Eper lé sokovarke recept téli
Ma minden aggódnak az egészséges táplálkozás. Ki tudja, próbálja a nyári szezonban, hogy több hazai készítmények. Sokan használják a facsaró, de
- Először kapott rajtuk keresztül juice igényel további hőkezelés,
- másrészt, hogy ne nyomja össze a levet teljesen.
A sokovarke levet kapunk, sokkal többen is azonnal tekercs, és ez sokkal olcsóbb facsarók.
- kap tiszta lé nélkül üledék
- Nem igényel elektromos áram
- Ez fut sokkal csendesebb.
A fennmaradó pelyva forralni vastag eper lekvár, amely alkalmas előállítására pitét.
Gyümölcslevek, főtt sokovarke különböznek kiváló ízű és nagyon hasznos az egészségre.
Ha a nyári esőzések és bogyós nőtt vizenyős, hogy nem sok haszna van a jó és ízletes eper lekvár, újrahasznosítható, hogy a minőségi lé a földieper sokovarke.
Kívánatos, hogy repülni a sokovarku rozsdamentes acél alumínium helyett. Érti, hogy a rozsdamentes acél biztonságosabb.
Ha sokovarki levet a szamóca nyerhető a legegyszerűbb módon.
- A tározó sokovarki öntjük 2-2,5 liter vízzel, és melegítsük forrásig, majd beállítjuk a tartály gyűjteménye levet a bogyók és a háló.
- Ezután a készülék borított burkolat vagy fedelet. A lefolyócső kell blokkolta a bilincs. Miután behelyezett szelepház lyuk kezdődik emelte gőz csökkentésére van szükség a tűz, a túlmelegedés elkerülése végett párolgási víz és gyümölcslé megjelent. Attól függően, hogy a fajta és lejárati szivárgás gyümölcslé bogyók folyamat időtartama 45-70 perc.
- 30 perc elteltével a forró és szivárgás juice ajánlott körülbelül 0,5 liter gyümölcslé lecsepegtetett a kisülési csövön keresztül, távolítsa el a fedelet, és önteni ezt a lé mesh bogyók, mint a korai szivárgás gyümölcslé kapott nem steril folyamat.
Meg kell szem előtt tartani, hogy az elágazó cső maga nem töltött gyümölcslé. Ahhoz, hogy ezt többször nyomja ujjai fölött tömlőbilinccsel.
Lejárta után a gyümölcslé forrásban lévő forró (mintegy 70 ° C hőmérséklet) öntöttünk a kisülési csövön keresztül sterilizált száraz kannák. Annak érdekében, hogy elkerülje a veszteségeket kitöltése során dobozok lé mellett ajánlott helyettesíteni egy mély tányér vagy tál.
Töltött juice doboz hermetikusan le vannak zárva, fordított nyak le, és lassan lehűtjük.
- Az édes lé mesh egyidejűleg bogyók öntött cukor arány 100 g cukor 1 kg bogyók.
- Lepárlása után a lé a bogyók a rács maradnak törkölyt, amely, ha hozzáadott cukrot lehet használni, hogy újra megkapjuk gyümölcslé.
- Erre a törkölyt vetjük alá további intézkedéseket a gőz 30 percig, és távolítsa el a hőt. Mivel újra eper lé sokovarki lassan szabadul, az egység ajánlatos az elkészült egy éjszakán át, és az elválasztott levet ily hőmérsékletre melegítjük 75 ° C-on, ami után öntjük steril edényekbe légmentesen lezárt őket invertált és lehűtjük.
Tól törkölyt elakadhat vagy püré előállított hozzáadásával megfelelő mennyiségű cukrot.