Felaprítja sertésmájból, lépésenként recept fotók

Megtagadása vásárolni belsőség - egy igazi hiba. A mi családunk nagyon szereti a májat. Ez egy diétás termék, amely gazdag vitaminokban, és nem enged a hús.

Sokan nem vásárolnak sertésmáj (beszélünk róla ezt a receptet), csak nem tudom, hogyan főzzük. A tömege opciók. Tudod, hogy ki tűz, hogy a hússzeleteket, és így tovább.

Ma szeretnék mondani, hogyan kell sütni a hússzeleteket sertésmáj. A recept egyszerű és nem bonyolult. Csak előzetes, sertésmáj kell darabokra vágjuk közepes méretű és áztassuk vízbe. Minimális máj átitatott 2 óra. De megcsináltam az esti órákban.

összetevők:

  • Sertés máj - 500-700 gramm;
  • Tojás - 2-3 db.;
  • liszt;
  • Só és fűszerek;
  • Napraforgóolaj.

    Recept hússzeleteket sertés máj:

    Sertésmáj fedjük be egy műanyag zacskóba, és taszítják a speciális kalapáccsal.

    Készítsük el a többi hozzávalót. Egy tálban törni a tojásokat. Kezdeni, én kitört 2 db, és ez elég volt nekem.

    Egy lapos tányér öntsünk egy kevés lisztet. Ami szükséges hozzá több.

    Sertés máj, só, adjunk hozzá egy kevés borsot vagy bármely más fűszerek, amelyet választott.

    Összeesik máj a lisztet és a dip a tojás után.

    Tedd a máj egy fűtött serpenyőben és megsütjük mindkét oldalán, amíg világosbarna.

    A máj fordul lédús és puha, így azt visszafoglalták, és megsütjük a tésztát. Az összes ital őrzi belsejében, ami az étel finom.

    Húsokat sertésmáj kész.