Feltételek tárolására személyes ételt a rekeszek
- Olyan termékeket, amelyek a megállapított szabályok tárolás nem igényel különleges tárolási hőmérsékletet kell tekinteni, nem romlandó.
- Nem romlandó élelmiszereket tároljuk szekrények.
- Termékek hogy különleges biztonsági hőmérséklet és / vagy más közlekedési módok és szabályok nélkül, biztosítva, hogy azok károsíthatják az emberi egészséget kell tekinteni a romlandó és a romlandó termékek, amelyek kell tárolni hidegben, és céljuk a rövid távú végrehajtását.
- A romlandó élelmiszert tartják a hivatalok csak kifejezetten az e célból hűtőszekrények.
- Romlandó élelmiszereket hűteni kell egy műanyag zacskóba, jelezve a beteg nevét, a szoba Kamara dátumot.
- Az eltarthatósági ideje romlandó élelmiszerek határozza meg a gyártó a csomagoláson feltüntetett.
- Romlandó élelmiszerek a csomagolás felnyitását követően kell végrehajtani egy, legfeljebb 12 órával a nyitás után tárolva (hőmérséklet, páratartalom).
- A számos személyes élelmiszer korlátozott engedélyezett termékeknek a listáját, amely továbbítja azt a betegek a kórházban.
- Élelmiszer kell tárolni feltételek mellett, amelyek biztosítják a megőrzése a minőség és a biztonság az egész eltartható.
- Napi kötelezettség orvosi részleg nővér ellenőrzi a megfelelési és eltarthatóság (tárolás) tárolt élelmiszerek hűtőszekrények és szekrényekkel. Élelmiszer-ipari termékek már lejárt (tárolás), tárolhatók anélkül, celofán csomagokat (a hűtőben), anélkül, hogy nevének megadásával a beteg, valamint mutatja sérüléseit visszavont élelmiszer-hulladék (a beteget figyelmezteti).
bázis:
2.1.3,2630-10 SanPiN „egészségügyi-járványügyi követelményeket állapít meg orvosi tevékenységét a szervezet.”
2.3.2.1324-03 SanPiN „Higiéniai követelmények eltarthatóság és a tárolási körülmények az élelmiszeripari termékek.”
A kérdőív kitöltése
Hivatalos képviselete a hálózat „Internet” állami költségvetési egészségügyi intézmények „Volgograd Regionális Klinikai Perinatális Központ № 1 im.L.I.Ushakovoy” Volzhsky
(8443) 31-72-32 - vétel főorvos
(8443) 31-25-43 - help desk
(8443) 31-48-92 - ultrahang osztály
(8443) 31-22-33 - a befogadó rekesz
(8443) 31-72-32 - Fax