Főzés borjúhús szívében étvágygerjesztő recept gyorsan és egyszerűen

Ebben a cikkben megnézzük receptek pályázati borjúhús szív. Ez a melléktermék nagyon hasznos az emberi szervezet számára, hogy nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat. Borjú szív ajánlott használni, miután a különböző sérülések vagy égés, segít helyreállítani a test. De visszaélés nem érdemes. Norma étkezési borjúhús szív körülbelül 200 gramm hetente. És annak érdekében, hogy tovább csökkenjen az esélye kárt a szervezetben, akkor a főtt vagy főtt multivarka. Főzni borjúhús szív? Középpontjában sört nem kell több, mint fél óra, amikor meg kell változtatni a vizet, és adjunk hozzá sót félóránként.

Saláta gombával

A recept segít felkészülni a saláta borjúhús szív és a gombát.

sajtos saláta

Recept egy sajt saláta borjúhús szív.

Borjú szív cukkini

Borjú szív cukkini főzni egyszerűen és gyorsan, nem igényelnek különleges kulináris képességek.

  • Borjú szív - 0,7 kg.;
  • Növényi olaj - 6 evőkanál. l.;
  • Hagyma - 1 db.;
  • Só - 1 db.;
  • Cukkini - 1 kis;
  • Sáfrány - 1 tk
  1. A melléktermék egy jól mosott és vágjuk vékony szeletekre.
  2. A serpenyőbe, és megsütjük, amíg aranybarnára.
  3. Cukkini karikákra vágott, majd a felét. Sütjük, amíg aranybarna.
  4. Hasonló módon vágott hagymát és megsütjük.
  5. Most minden réteg egy sütőedénybe: borjúhús szív kabachek, hagyma és borjúhús szív újra.
  6. Add a tetején a sáfrány edénybe, és öntsünk egy pohár vízzel, híg só benne.
  7. Fedjük le fóliával, és küldjön egy előmelegített 200 fokos sütőben.
  8. Cook, amíg a folyadék elpárolgása nem több, mint egy óra.

Főzés Peru stílus

Az egyik legegyszerűbb módja, hogy főzni borjúhús szív.

  • Édes zöldpaprika - 200 g.;
  • Ecet 3% - 100 ml.;
  • Hagyma - 70 g.;
  • Fokhagyma - 2 gerezd;
  • Red hot paprika - 2 db. ;
  • Lemon - 1 db.;
  • Melléktermék - 0,5 kg;
  • Őrölt pirospaprika, só.
  1. Készítsük el a pác: Fokhagyma áthaladnak chesnokodavku, zöld és piros paprika apró darabokra vágjuk. Keverjük össze a sót és ecetet.
  2. A mosott-terméket kockákra vágott, csepp a pác, és hagyjuk egy napig.
  3. Készítsük el a mártást: hagyma lereszeljük, nyomja össze a lé a citrom, és keverjük össze az olaj és ecet, hozzá chili por.
  4. Grill zsír növényi olajjal, és tegye a szíve pácolt kockákra.
  5. Sütjük, amíg a rózsaszín.
  6. Tálalás előtt öntsük a mártást.

Borjú szív egy bankot

  • Hagyma - 1 db.;
  • Sárgarépa - 1 db.;
  • Burgonya - 4 db.;
  • Paprika - 2 db.;
  • Szív - 0,6 kg;
  • Víz - 1 evőkanál.;
  • Növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
  • Sóval és borssal.
  1. Hagyma karikákra vágott, sárgarépa és a kockára vágott.
  2. Készítsünk két edényeket.
  3. Növényi olajat adunk mindegyik edénybe.
  4. A mosott-terméket kockákra vágott, és tegye cserépben.
  5. Sózzuk, és fedjük le vízzel.
  6. Fedjük le és süssük 40 percig 160 fokos.
  7. A lejárati időt, hogy a fazekak és hozzáadjuk az apróra vágott paprikát kockákra.
  8. Meghintjük borssal és adott esetben zúzott fokhagymát gyógynövények.
  9. Ismét küldje el a sütőben.
  10. Főzzük körülbelül 10 percig.

Szív pörkölt zöldség

  • Babérlevél - 4 db.:
  • Birs - 2 db.;
  • Sárgarépa - 1 db.;
  • Száraz fehérbor - 100 ml.;
  • Petrezselyem - közepesen sugárzó;
  • Fokhagyma - 2 gerezd;
  • Szív - 0,6 kg;
  • Hagyma - 2 db.
  1. A mosott borjúhús melléktermékként kis darabokra vágjuk, és hozott egy fazék vizet.
  2. Add megtisztított sárgarépát, hagymát és a babérlevelet.
  3. Főzzük 40 percig.
  4. Egy másik vezetője hagyma héja és kockákra vágott, birsalma lehet vágni az azonos módon.
  5. Pepper kockákra vágott, és a szív még finomabban.
  6. Petrezselyem és zúzott fokhagyma.
  7. Kockára vágott hagymát megsütjük, amíg aranybarna és öntsük a bort.
  8. Add a serpenyőbe, és az a birs. Főzzük kb 3 percig.
  9. Azután, hogy a serpenyőben apróra vágott paprikát és a melléktermék.
  10. Lassú tűzön körülbelül 5 percig, majd adjuk hozzá a felaprított fokhagymát és gyógynövények.
  11. Lassú tűzön 1 percig alatt zárt fedelet és vegye le a tűzről.
  12. Adunk egy állni néhány percig, és akkor, hogy az asztalra.

Pörkölt multivarka

Főzni finom és tápláló étel a borjúhús szív multivarka.

  • Szív - 0,6 kg.;
  • Hagyma - 2 db.;
  • Liszt - Art. l.;
  • Tejföl - 1 csésze;
  • Víz - 1 csésze;
  • Só, bors és a fűszerekkel.
  1. Tetszőleges kis darabokra vágva melléktermék.
  2. A multivarka tálban adjunk hozzá egy kevés növényi olaj, tedd a darab a szív, a sót és a szezon ízlés.
  3. Pároljuk, amíg a fele a „Sütés” módban, akkor töltse ki a lisztet, és jól összekeverjük.
  4. Süssük körülbelül 5 percig.
  5. Cream mix vízzel és öntsük a tálba Multivarki.
  6. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát.
  7. A multivarka válassza ki a „hirtelen hűtés” üzemmód és főzzük kb fél óra.
  8. Ha készen áll, hogy nyújtson be a köret, amelyet választott.