Főzni japán tészta finom és könnyű, womenbox

Az utóbbi időben, azt látjuk, egyre több és több népszerű japán ételeket. Egy hely, ahol a becsület köztük pontosan japán tészta. Receptek főzés nagyon különböző: forraljuk, sült, sült, párolt, sőt. Ez a termék része mind az első és a második tanfolyamok. Jó japán tészta uzsonna kapsz erőt, hiszen tészta - ez kiváló energiaforrás. Élvezni ezt a finom étel lehet menni egy japán étterembe, vagy főzni magad otthon a következő a recept. Van egy másik lehetőség - szállítás tészta dobozok sushi-v-dom.ru. ami nagyban takarít meg időt és erőfeszítést igényel.

Az ugyanazon tészta sokféle: soba, Somen, udon, ramen, rizs, búza, és mások. Mindegyikük a főzési időt. Vásárlás ezeket féle tészta a szupermarketben, akkor mindig kövesse az ajánlásokat a csomagolásra írva. Emellett sok olyan hely van, amely leírja az igazi japán konyha, tészta receptek és mi a legjobb kombinálni.

A cikk foglalkozik a legnépszerűbb módja, hogyan lehet a japán tészta otthon, és használja a főzéshez különböző ételek.

A híres japán tészta. Receptek fotókkal

Rizstészta csirkével és fokhagymás

Mivel keleti emberek ábra mindig nagyon népszerű, nem szükséges, hogy meglepődtem, hogy készül rizsliszt liszt van, viszont rizs tésztával. Mert ez a recept lesz szükségünk a rizs tésztával.

tészta - 200 g
filé - 400 g
Fokhagyma - 2 gerezd
szójaszósz - 4 evőkanál. l.
bazsalikom és petrezselyem (friss)
só, bors
növényi olaj - 2 evőkanál. l.

Csirke kell vágni, és megsütjük, pre-sóval és borssal. Forraljuk a tésztát és lecsepegtetjük. Megközelítés a mártást: Mossuk le a zöldek, fokhagyma tiszta, akkor vágja az egészet egy turmixgép, a szójaszósz. Razlizhite tészta hússal részletekben és bizonyos utáni csészealjak ízesítésére. Tészta akkor szórjunk rá egy kis pirított szezámmag.

Rakott hajdina tészta, csirke és a spenót

Mert ez az étel, szüksége lesz egy főtt hajdina soba tésztával.

főtt tészta - 200 g
csirke - 200 g
spenót - 200 g
vöröshagyma - 1 db.
húsleves (vagy víz) - 70 ml
tojást -3 darab.
szójaszósz
só

Készítsünk ételek: húst szeletekre vágjuk, hagyma vágjuk, és a pirított. Spenót alaposan öblítse le. Form (tűzálló) zsír vajjal, és tegyük rá golyó tészta, sütjük hagyma, csirke, spenót. Külön-külön, verte a tojást és a húslevest podsolite. A tojás keveréket a formában, és elküldi a edényt egy forró sütőben 15 percig. Bővülő részeit a rakott szolgált külön neki szójaszósz.

Sült garnélarák, csirke és soba tésztával

soba tészta - 120 g
vöröshagyma - 1 db.
zöldhagymával - 3 szárak
szójaszósz - 3 evőkanál. l.
hámozott főtt garnélarák - 16 db.
Bolgár paprika - ½ egység.
zöldpaprika - ½ egység.
csirkemell - 1 db.
Tojás - 2 db.
pácolt gyömbér - 35 g
Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
szezámmag - tk

Cook a soba tésztával, amíg megpuhul. Egy külön edényben keverjük össze a szójaszószt, apróra vágott hagymát és a zöld hagymát, rák. Add tésztát. Keverjük össze újra.

A serpenyőben megsütjük filé, csíkokra vágva, valamint a paprika (zöld és piros), kockára vágott. Aztán ott is Put tészta zöldséggel, és főzzük együtt 3-4 percig. Öntsünk egy kevés felvert tojással, és megsütjük együtt, amíg készek.

Tálaláskor a tányér kell hinteni gyömbérrel és szezám.

Soy tészta citromos és zöldségek

Meg kell ezeket az összetevőket:

szója tészta - 150 g
káposzta - 100 g
bab - 150 g
sárgarépa - 2 db.
vöröshagyma - 1 db.
Lemon - ½ egység.
növényi olaj - 2 evőkanál. l.
őrölt gyömbér, só - ízlés szerint

Már a kezdet kezdetén meg kell forralni a tészta, öblítse le, és hagyjuk, hogy az egyik oldalon. Sárgarépa takarítják, szeletekre vágva. Bab mossuk, szeletekre vágva (körülbelül 4 cm). Hagyma vágva félgyűrűt és citrom szelet vékony. Bab és sárgarépát forraljuk forrásban lévő sós vízben 3 perc, majd megsütjük olajban, csatlakoztassa tésztával, adjunk hozzá kevés őrölt gyömbér. Keverjük össze, és távolítsa el a hőt. Minden adagot, vegye fel a kínai kel és a citrom.

By the way, a rajongók húsételek jól kiegészítik a recept csirke.

Japán ramen leves sertéshússal

Vegyük főzés:

1 kg hús (sertés sovány)
700 g ramen tészta
20 gramm só és a cukor
200 g szójaszósz
30g gyömbér
10 g zöld
1 g fahéj

Sertés mossuk és darabokra vágni, majd vízben főzött (só) 30 perc. eltávolítjuk a hab. A húst ezután váltani egy tálba, és a törzs a húslevest is.
A serpenyő alján tesz a másik gyömbér és a fahéj, tedd a tetejére a főtt húst, adjunk hozzá egy kis húsleves, tedd a cukor és a szójaszósz. Felső fedél melenko fedél terhelés alatt, és főzzük ebben a formában még 3 órán át.

Forraljuk a tésztát, és tegye a részletekben. Ezután egy külön edényben forrni egy liter vizet, hogy adjunk a maradék húslevest, majd forralunk. Ezután felöntjük részletekben, mely várja a tésztát. Top sertéshússal és díszítsük zöldségekre.

Lehet egy kis kiegészítés recept, és adjunk hozzá minden darab főtt tojást. Van egy másik változata ez az étel - ez használ csirke helyett a sertéshús. Főzés ramen csirkével elviszi sokkal kevesebb időt, de az íze más lesz (több tender).

Most, hogy tudom, hogy a japán tészta otthon - csak válassza ki a kedvenc recept és a főzés elindításához. Ha nem bántam az időt lehet kísérletezni főzés tészta is. Akkor főzni egyszerű tésztát a számunkra ismerős búzaliszt, víz és só (hozzá egy tojást, ha szükséges). Gyúrjuk a tésztát nagyon cool, meg kell kigurul sodrófa (körülbelül 3 mm, így nem nagyon könnyű, és vesz egy nagy erőfeszítést), és vágjuk hosszú csíkokra egy éles késsel. Vannak még recepteket víz nélkül, liszt keverve csak a tojás és a sót.

Töltés, kérem várjon.

Ez a gyors, mindössze 2-3 másodperc alatt.