Főzni marhapörkölt, aszalt paradicsommal - bizonyított lépésről lépésre recept fotók

Marha kis darabokra vágtuk, és sütjük át magas hő, amíg aranybarna. Adjuk tovább a lemezre.

Csökkentse a hő-, közép és tegyük egy serpenyőbe az apróra vágott hagymát a fele gyűrű. Fry, keverés, 3-4 percig.

Adjuk hozzá a fűszereket és a bor, főzzük, keverés mellett, kb 2 perc.

Tegyük vissza a húst a serpenyőben, öntsünk annyi forró víz vagy húsleves, úgy, hogy eléri a körülbelül a közepén a magasság a húsdarabok. Só ízlés szerint.

Forraljuk fel, csökkenti az alacsony hő és pároljuk, fedett majdnem készen. tűzoltó idő függ az adott húsdarab, és vehet a 40 perc és egy és fél órán át.

Míg párolt hús, olajbogyó, karikákra vágott paradicsom - vékony csíkokra. Add hozzá a serpenyőben végén harcok és a warm up 5-7 percig.

Főtt hús sült kedvenc köret.

---