Főzni sárgarépát koreai összes főbb titkok
Sárgarépa koreai - fűszeres saláta, amely közvetlenül nem kapcsolódik a nemzeti koreai konyha. Azt találta koreaiak emigránsok, aki élt a területen, Üzbegisztán és Kazahsztán. Nem talál megfelelő termékek előállítására hagyományos ételek, úgy döntöttek, hogy felülírja ezeket, amelyek mindenhol megtalálhatók.
Így, kínai kel, amelyből a natív koreai Kimchi készítünk fűszeres étel, a kitelepített helyébe sárgarépa, azzal az eredménnyel, hogy van egy ilyen alapvető, de nagyon ízletes ételek megtestesítője. Ez könnyű saláta fűszeres Vengriyanam tetszett, és vett egy erős pozícióját a listát a legnépszerűbb ételek.
Azonban sok még mindig úgy érzi, hogy a főzés koreai sárgarépa egy komplex folyamat, amely képes kezelni csak egy profi. Biztosítjuk Önöket, hogy ez nem így van. Mi lesz megosztani veletek a titkot, amely segít, hogy egy minimális készlet a termékek ennek előkészítésére sárgarépa koreai.
Tehát, akkor kell 1 kg sárgarépa, 1 fej fokhagyma, és 1/2 csésze növényi olaj. Ezen túlmenően, előkészíti 1 evőkanál sót (nincs dia) és 2 evőkanál cukrot. A pác is szükséges 1 teáskanál ecet, 1 teáskanál piros és fekete bors.
Megfelelően dörzsölje sárgarépa
Kezdeni, előkészíti a fő összetevője - a sárgarépát. Meg kell tisztítani a tisztítók és lereszeljük. Első pillantásra semmi bonyolult, de van egy fontos kivétellel. Normál float ez nem illik, mert a sárgarépa legyen vékony és hosszú, mint a szalma. Ezért a legjobb, ha egy speciális reszelő, meg fogja találni minden boltban, megfizethető áron.
Megjegyezzük, hogy ha a sárgarépa száraz, akkor jobb, mielőtt dörzsölje, áztassa 2-3 órán át hideg vízben, úgy, hogy megszívja magát nedvességgel, és egyre ízletes és lédús. Ebben az nagyon időigényes előállítási lépését koreai sárgarépa befejeződött.
Idő hozzá fűszereket
Kényelmi Tedd a reszelt sárgarépát egy tálba, megszórjuk a cukorral, sóval, borssal és két részre oszthatók. Azt is hozzá a curry-por, őrölt koriander és egy különleges fűszerezés koreai sárgarépa, amely eladta a boltban. Mindezek a gyógynövények, hogy a saláta íze gazdagabb.
Akkor csak kell hozzá az ecetet és az összes alaposan a kezét, amíg a répa nem fog levet. Hadd főzetet sárgarépát, és menj a következő lépésre.
Főzés benzinkút
Anélkül, hogy a megfelelő töltési sárgarépát koreai nem annyira lédús, így ezt a lépést meg kell tenni óvatosan. Először is, tisztítsa meg a fokhagymát, és nyomja őket egy fokhagymát sajtó sárgarépa. De ne keverjük össze.
Van türelme
Most, amikor az összes előkészítő szakaszában mögöttünk, csak fel a sárgarépát egy lezárt tartályban, és tegyük a hűtőbe egy éjszakán át. Ezalatt az idő alatt, sárgarépalé ad és hogyan pácoljuk. Tartsd meg lehet a hűtőben akár két hétig, és minden nap lesz íze inkább pikáns.
Egy szép bónusz, hogy főtt sárgarépa ezt a receptet nem veszíti el előnyös tulajdonságait. Ezen túlmenően, ez elég kalóriát nem étkezés, így nyugodtan add hozzá a diéta, akkor is, ha a diéta.