Főzni szárított gyümölcs zselé

Ez a kedvenc puding, azt mondanám, desszert. Hozzáadása a fahéj és a szegfűszeg normális kompót szárított gyümölcsök hihetetlen íz! Beállításával a keményítő mennyisége lehet főtt puding kissé vékonyabb, vagy kissé vastagabb. Használhatja a befőtt néhány szárított gyümölcs, vagy egy előkészített keverék.

Kissel a szárított gyümölcsök

Recept: Kissel a szárított gyümölcsök

összetevők

• víz - 5 terméket. + ½ st.
• szilva - 130 g.
• szárított sárgabarack - 130 gramm.
• Sajt - 130 gr.
• burgonyakeményítő - 2 evőkanál
• fahéj - 1 bot
• Carnation - 5-6 rügyek

előállítási eljárás

• 1. Szárított alaposan kiöblítjük
• 2. Öntsünk forró vizet szárított gyümölcsök, tedd fűszerek, hagyjuk állni 30 percig.
• 3. Adjuk hozzá a cukrot
• 4. Helyezze az edényt aszalt tűz, forralja fel, és főzzük 5-10 percig, keménységétől függően a bogyók

• 5. Keményítő hideg vízzel hígítjuk (½ v.)

• 6. vékony sugárban, folyamatos keverés közben, hogy bemutassuk keményítőt kompót szárított gyümölcsök.
• 7. Forraljuk fel, és azonnal vegyük le a tűzről.

Kompót szárított gyümölcsök:

---