Fried kapelánhalászati ​​lépésről lépésre recept fotókkal

Kapelán, bár nagyon kis halak, de nagyon finom.
Előnye - ez nem nagy ár, és kiváló ízű.
És főzzük otthon, akkor, a készítmény sült kapelánhalászati ​​egy pillanat alatt.

Hogy előkészítse a klasszikus sült kapelánhalászati, szükségünk van a következő összetevőket tartalmazza:

  • Kapelán - 0,5 kg.;
  • Flour - 3 evőkanál. l. ;
  • só;
  • Növényi olaj a sütéshez.

Főzni sült kapelánhalászati?
Tehát kezdjük főzés kapelánhalászati.

Fried kapelánhalászati ​​recept

Be kell, hogy friss-fagyasztott kapelánhalászati, olvasszuk.

Ha vásárol figyelni, hogy a megjelenése a halak.

Úgy kell az egész, és nem törött.

halak is ne legyen puha.


Kérésre lehet gut, mint mi.

De ha nem akkor kizsigerel, íze nem változik.

Fej jobb marad a kellemes megjelenés.

Kapelán nem korlátozott méretű, így nem kell tisztítani.

Mossuk kapelánhalászati ​​kívül és belül.


Miután mosott kapelán, szükség van só a felső és a hasüregben.

Jobb sózott halat, külön-külön, úgy, hogy nem törik, és tárolja megjelenést.

Miután sózott hal, meg kell tenni az edényt a tűz, miután beleöntött olaj, 0,5-1 cm. Az alján.

Míg mi melegítjük az olajat egy serpenyőben, van kapelánhalászati ​​tekercs lisztet.

Tegye az edényt a kapelán, felváltva a fej és a farok, így vált annyi halat, amennyire csak lehetséges.

Fry kapelánhalászati ​​ropogós párolt nem több mint 6 perc.

Ellenőrizze kapelánhalászati ​​fordult villáját alkotnak arany kéreg, és adja át a halakat a másik oldalon, és pirítsuk egy percig 6. amíg aranybarna, a másik oldalon.

Amikor a halivadékok másrészt, akkor vegye ki a serpenyőből egy tányérra.

És, tudod készíteni:

  • Pollock a sütőben
  • A pácolt halak
  • Halibut a sütőben
  • Tölthető hal pite
  • Sült tésztát