Fül fagyasztott makréla, finom receptek fotókkal

Fül hal - ízletes és nagyon egészséges étel. A jelenléte a szükséges set vitaminok és ásványi anyagok, ami a fül nélkülözhetetlen étel az emberre. Mivel a végtermék minimális mennyiségű kalóriát, a fül nyugodtan feltételezhetjük, hogy a diéta élelmiszerek, amelyek felhasználása aligha lehet a túlsúly, hanem rendszeresen használni, akkor könnyen megszabadulni a felesleges súlyt. Sőt, a levest főzött minden hal, sem kivétel és a makréla. Sajnos, a friss makréla vásárolni problémás, de vásárolni friss fagyasztott - nem jelent problémát.

edzés

Általános szabály, hogy minden működik tartalmazza az előkészítő műveleteket. Miután az összes komponens kész, folytassa azonnal az ételek elkészítésére. Először is, előkészíti a zöldségeket, mert először kezd levest főzni a jövő számára. Őket is, és gondosan meg kell tisztítani, majd alaposan mossuk. Ezt követően, feltesszük főni a hal. De az első, friss fagyasztott makréla kell felengedni. Jellemzően, ez a folyamat nem egy fix, és a halak felolvasztjuk in vivo. A hal megtisztítják belülről, majd jól mossuk folyó víz alatt a csap. Mossuk meg kell óvatosan a fül nem volt idegen íze. Végül a halat darabokra vágjuk optimális méretű etetéshez kényelmét.

Mi szükséges a levest főznek

Ehhez szükséges:

  • Fagyasztott hal. A hal kívánatos választani, különben nem tud vásárolni a friss halat. Az illata makréla legyen friss, valamint a megjelenését. Ha a hal jellemzi sárga árnyalatú, mint a makréla nem szükséges.
  • Néhány burgonya.
  • Ahhoz, hogy az edény finom volt, akkor szükség van a hagymát és a sárgarépát.
  • Különböző fűszerek, a lényeg, hogy ne vigyük túlzásba.

további összetevőket

További alkotórészek tekinthetők különböző gabonafélék, mint például a rizs vagy köles. Ebben az esetben a fül finomabb és kielégítő, bár sokan úgy gondolják, hogy ezt nem lehet megtenni. Alternatív lehetőség, hogy növelje a mennyiségű fűszert, és nem a hagyományos szegfűbors és a babérlevelet. Íz jellemzői élelmiszer bővíthető hozzáadásával koriander, kardamom, gyömbér, stb

Fül fagyasztott makréla: a leggyakoribb recept

Ahhoz, hogy egy étel, akkor elő kell készíteni:

  • Egy friss-fagyasztott makréla;
  • 300 gramm burgonya;
  • Egy sárgarépa, egy közepes méretű;
  • egy hagymás hagymák;
  • só, bors, babérlevél, ízlés;
  • Kívánatos vajat.

Készülékek Főzés leves:

  1. Zöldségek kell tisztítani, mosni, és finomra vágjuk. Hagyma vágva két részre, így adta a nagy tápanyagot.
  2. A hal kibelezett és alaposan mostuk.
  3. Egy fazék vizet gépelt, ami után kerül zöldség. A víz térfogata időpontja lesz, de ha túl sok, akkor a fül nem lesz gazdag ízű.
  4. A leves is hozzá fűszer. Annál tovább kell főzni, a húsleves lesz jobb ízű.
  5. Húsleves főzött 30-40 perccel a rajt után a forrásban.
  6. 15-20 percig, amíg főtt a fermentlevet adunk makréla.
  7. Végén az étel kész felvenni a vajat és a hagymát, hogy távolítsa el a levest.
  8. Amint az étel elkészült, kapcsolja ki a tűz, és az étel marad egy ideig, így ez igazi.

Receptek leves fagyasztott makréla

Ezek a receptek házi leves friss makréla elég sok, így mindig van a lehetőséget, hogy válasszon, és próbálja ki minden recept, hogy a legérdekesebb.

Recept №1. Leves fagyasztott makréla

  • egy szövetváz fagyasztott makréla;
  • három krumpli átlagérték;
  • Egy nagy hagyma hagyma;
  • Egy répa, nem nagy;
  • só, bors, szegfűbors, babérlevél;
  • kapor, vagy friss vagy szárított.
  1. A hal megtisztítjuk és darabokra vágni bármilyen méretben.
  2. 3-4 liter vizet, és tele darab halat. Általános szabály, hogy a főzés során a víz forrni kezd.
  3. A hagymát két részre, és hozott egy pot, töltse azonos fűszereket.
  4. On kapcsolja a zöldségeket: mosott, tisztított és zúzott kockákra.
  5. 15 perc után a főzés egy bankot van töltve a burgonya.
  6. 10 perc után, adunk az edényekbe, főzés sárgarépát.
  7. Egy pár perc múlva vége a főzési folyamat a fülben hozzá kapor és só - ízlés szerint.

Recept №2. Leves rizs

Elkészítéséhez az étel lesz szüksége:

  • egy szövetváz fagyasztott makréla;
  • 200-300 gramm burgonya;
  • Egy közepes hagyma;
  • egy kis répa;
  • 1-2 evőkanál rizs;
  • fűszereket és a sót ízlés szerint.
Előállítása étkezés:
  1. A hal megtisztítják, mossuk és darabokra vágjuk a szükséges méret.
  2. Hagyma vágva két felét, és a többi a zöldségek tisztítani, mosni és vágja.
  3. Megmosott rizst.
  4. Vegyünk egy serpenyőben vízzel, és tegye a tüzet. Egy serpenyőben visszatöltött zöldségek és fűszerek, majd főznek puhára.
  5. Ezt követően, meghatározott egy serpenyőben szeletelve makréla részletekben. A hal kész 10 percig, nem több.
  6. Az étel kész, ezért a tűz ki van kapcsolva. Használat előtt lehetővé kell tenni, hogy a halászat leves sört.

Recept №3. Fül konzerv makréla

Ehhez meg kell adnunk:

  • Egy makréla;
  • 200-300 g burgonya;
  • Nem egy nagy hagyma;
  • Nem egy nagy sárgarépa;
  • 1-2 evőkanál. kanál búza;
  • sót és a fűszereket ízlés;
  • zeller.
  1. Zöldségek kell tisztítani, mosni és vágjuk a burgonyát kockákra, és sárgarépát megdörzsöli lebegnek. Zeller vágott gyűrűk.
  2. Mosott köles.
  3. A burgonya és a köles kerülnek egy serpenyőben vizet. Ezt követően, edények forgalomba a tüzet, és a tartalmát hagyjuk forrni. Ezt követően, egy fazék esik felezett hagymát.
  4. Miután a tartalmát a serpenyőben főzni, van hozzá egy répát.
  5. 10-15 perc múlva, az edényt megtöltjük a zeller, valamint a sót és a fűszereket.
  6. A legvégén a kondér megy makréla konzerv. Előkészítése az edényt 10-15 percig.
  7. Tűz kikapcsol, és az edényt hagyjuk, hogy sört. Ezalatt az idő alatt, az íz és aroma lesz élénkebb.

Recept №4. Fül makréla multivarka

  • Egy fagyasztott makréla;
  • 2-3 közepes burgonya darabokat;
  • egy sárgarépa;
  • egy hagyma;
  • 3 evőkanál. kanál búza;
  • fűszerek ízlés szerint.
  1. Tiszta, alaposan mossa le, és vágja az összes zöldséget kockákra.
  2. A vágott, tiszta és mossa a makréla, majd vágjuk a legjobb darabokat.
  3. Egy tálba Multivarki letöltése hal és a burgonya, valamint a jól megmosott rizst.
  4. Kapacitás Multivarki töltve vízzel, és állítsa be a „kioltó” módban.
  5. Sárgarépa és a hagyma talaj és rántott egy serpenyőben azzal a kiegészítéssel, napraforgóolaj.
  6. Zazharku adunk multivarku, majd a levest főzzük további 10-15 percig.
  7. Ez után az idő multivarka tiltva, és a levest főzött néhány percig.

Recept №5. Makréla tejszínnel

Ahhoz, hogy elkezdjük készíteni:

  • egy hal (makréla) közepes méretű;
  • burgonya, ahol néhány 200-300 gramm;
  • Hagyma - 1 db, nem nagy;
  • sárgarépa - 1 db, kicsi;
  • rizs - 1-2 evőkanál. kanál;
  • só, babérlevél, kurkuma, paprika íze;
  • ahol az egyik, és egy fél csésze tejszín;
  • Az édes paprika - 1 db.
  1. Makréla van vágva, tisztítani és mosni, és vágjuk darabokra optimális.
  2. Zöldség, tiszta, mosás és vágott burgonyát kockákra, a sárgarépa lereszeljük, a hagymát csak zúzott kockákra és a paprikát csíkokra vágjuk.
  3. Mossuk gabona (rizs).
  4. Vegye ki a tartályt vízzel, amely felvázolta a darab halat.
  5. Hal főtt pároljuk, majd a szűrt fermentlé. Húsleves fel ismét tüzet, és a halak lefektetett egy tányérra.
  6. Sárgarépa, hagyma és a paprika sült egy serpenyőben.
  7. Húsleves hozzá burgonya és rizs, valamint a fekete bors és kurkuma.
  8. 40 perc elteltével egy edénybe adunk zazharki és a darab halat. Dish főtt további 15 percig, majd adjuk hozzá a tejszínt, néhány percig pároljuk.
  9. A kikapcsolás után tejszínnel fül azt átjárja 25-30 percig.

Néhány tipp és titkok híres séfek

Hogyan kell főzni egy finom leves:

  • halak csak akkor friss;
  • halat vágjuk nagyon gondosan és alaposan;
  • hozzá paradicsom ad fül finom ízét;
  • főtt halat csak kis lángon.

Tippek, bár egy kicsit, de hasznosak és javíthatják az ízét levest.

Még receptek makréla

Az első recept

  • Friss makréla - 1 hasított;
  • sült burgonyát - 200-300 gramm;
  • hagyma, közepes - 1 db;
  • Nem egy nagy sárgarépa - 1 db;
  • só, bors, babérlevél, ízlés szerint.
  1. A hasított vágott makréla és jól mossuk.
  2. Makréla darabokra vágjuk, tedd be a fazék vizet, tedd a tűz, és addig forraljuk, amíg főtt.
  3. Zöldség megtisztítják és mosni. Hagyma vágva két darab, a sárgarépát és a burgonyát vágjuk csíkokra.
  4. Amikor a hal kész, akkor el kell távolítani a húslevest, és a fermentlevet szűrjük.
  5. Ahhoz, hogy hozzá a húslevest és a zöldségeket, valahol 30 perc alatt. Ott is adunk sót és a fűszereket.
  6. Minden csontokat a hal.
  7. Ha a zöldségek főtt étel kell hozzá halat.
  8. Ha kívánatos, ez hozzáadódik a levest szárított kapor.
  9. Eltávolítása után a tűzről, a leves kell ragaszkodott.

A második recept

  • Beletelik egy makréla;
  • három közepes burgonya;
  • egy sárgarépa;
  • egy hagyma;
  • egy kaliforniai paprika;
  • zeller, egy kis;
  • hal fűszerek;
  • paradicsomszósz.
  1. A hal vágják alkotnak filé.
  2. Készítsünk és vágott paprika, hagyma, sárgarépa, zeller, amelyek elteltével sült egy serpenyőben, hozzátéve, a paradicsomszósz.
  3. Tisztítani és főtt burgonya, kockára vágott.
  4. 30 perc elteltével a főzés zazharki hozzá.
  5. Az étel és sós fűszerkeverék adunk hozzá.
  6. Ez azt is hozzáadjuk a halat.
  7. Ezután fül főzött további 15 percig, ki, akkor meg kell állni.

A harmadik recept

  • Meg kell két kis makréla;
  • két kis sárgarépa;
  • nagy hagyma;
  • petrezselyem;
  • bors és só;
  • köles, mintegy 2 v. kanál;
  • kurkuma.
  1. A halat tisztítani és alaposan mossuk.
  2. Millet mosható, tisztítható sárgarépát, és vágjuk kockákra.
  3. Makréla feldarabolt, majd a kölest és a halakat egy tálra helyezzük a vizet. Hozzáadjuk a hagymát, és forraljuk 30-40 percig.
  4. A folyamat során a főzési sárgarépa dobott.
  5. 15 perc múlva adjunk hozzá fűszereket, borsot és kurkuma.
  6. Összefoglalva, a fül, adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet.

makréla hús megpuhul, ízletes és merész az intézkedés ezért a fül kiderül nagyon finom és tápláló.