Ginger cukor recept
Ginger cukor - a csodálatos és nagyon eredeti édességét. Amikor hideg, nedves, nyirkos, és szeretnék, hogy felmelegedjen valami finom és védi az immunrendszert, az ideális kandírozott gyömbér. Felkészíti őket nem nehéz, de lehet táplálni a forró tejet, teát, vagy adjuk süteményekben, hogy ez egy hihetetlenül gazdag aromája és finom íze. Nézzük megosztani veletek, hogyan kell főzni finom és egészséges gyömbér cukor.
Recept gyömbér cukor
- friss ginger root - 200 g;
- Víz - 2,5 v.;
- citromsav - ízlés;
- cukor - meghintésére;
- cukor - 200 g
ginger root, az első tiszta és alaposan mossa ki. Ezután vágjuk körkörös vagy dlinnenkimi szelet, szerint egy serpenyőben, és töltse ki a két csésze forró vízzel. Ezután tesszük az edényeket a tűzhelyre, hogy felforraljuk, és főzzük körülbelül egy órát, hogy megszabaduljon a túlzott csípősség gyömbért. Időveszteség nélkül hiába, menjünk főzés közben a szirup. Ebből a célból az üst öntjük a maradék vizet, adjunk hozzá cukrot és visszafolyató hűtő alatt forraljuk. Az elkészített gyömbér összeolvad szépen folyadék, nyomja meg a tésztaszűrő. Következő lépésként váltás szelet gyömbér cukorszirup, növeli a hő és főzzük, amíg, amíg felszívja az összes cukor és átlátszóvá válik. Cukor esetében obvalivaniya öntsük előre egy tálba, összekeverjük a citromsav. Aztán szépen, viszont kicsontozott darab gyömbér cukor, és tedd a pergament. Adunk nekik ázni 10 percig, majd tolja a ginger root cukrot egy edénybe, lezárjuk, és tárolja száraz helyen.
Szárított gyömbér cukor
- ginger root - 200 g;
- cukor - 6 evőkanál. kanál;
- palackozott víz - 3 evőkanál. kanál;
- cukor - a locsolás.
Ginger root tiszta, mosott és vágjuk vékony ostya segítségével szeletelők. Aztán shift egy serpenyőbe, megtelnek vízzel, amíg enyhén fedett darabokra, és felgyújtották. Főzzük körülbelül 30 percig, amíg megpuhul. Ezt követően, a gyömbér vizet óvatosan egyesíteni. Ebből húsleves kiderül finom gyömbér tea. Főtt cukor megszórjuk lemez gyömbért, és adjunk hozzá 3 evőkanál vizet. Tedd át a magas hő-és főzzük, keverés mellett, amíg sűrű szirupot. További gyömbér szeleteket óvatosan eltávolítjuk azonnal összeesik őket a cukor és lebomlanak, pergamen szárításra. Obsushivayut kezelésére néhány órára, majd vegye a mi shift egy tartály fedéllel és tárolja száraz helyen, legfeljebb 3 hónapig.