Gomba gombával és tejszínnel
Gomba gombával és tejszínes - a nagy mellett a sok étel, ami számukra nem csak finom, és meglepően finom. Ez szolgált a tészta, hal, hús, burgonya szelet. Gyorsan elkészíthető és nagyon egyszerűen.
Összetevők: (2-3 részletben)
- 150 g friss gomba
- 200 ml, a krém 10% zsírtartalmú
- 50 g vaj
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1 evőkanál. l. reszelt kemény sajt
- 1 csipet reszelt szerecsendió
- 1 gerezd fokhagyma vagy szárított fokhagyma hegyén egy teáskanál
- 1 evőkanál. l. citromlé
- só és bors ízlés szerint
- csipet kakukkfű, oregánó (nem kötelező)
Jó vaj - a legfontosabb, hogy egy finom tejszínes mártással. Ezért az olaj gomba gombával válasszon egy markáns krémes íze.
Melt egy serpenyőben vajat, és magukat ebben az időben, vágja a hagymát apró kockákra.
Hagyja a hagymát a vajat, sózzuk, azonnal ő és a borsot. Passeruem az átláthatóságot.
Gomba törölgette egy nedves ruhával, és szeletekre vágjuk. Tudod vágni és nagyon finoman, a szósz sokkal egyenletesebb volt, de szeretem, amikor a gomba mártás elég nagy.
Fry gomba, hagyma, időnként megkeverve, amíg azokat enyhén pirított. Ezután öntsük hozzá a tejszínt.
Adjunk hozzá egy kevés sóval és borssal ízesítjük, fokhagyma és egy csipet reszelt szerecsendió. Tejszínes mártással szerecsendió mindig kívánatos hozzáadni, ez segít, hogy jobban megnyilvánul az íze krém.
Ebben a szakaszban, akkor adjunk hozzá gombamártással egy csipet szárított olasz fűszerek, ha úgy tetszik az íze.
Mi tartalmát összekeverjük a serpenyőben, és tartsa alacsony lángon 15-20 percig, így a szósz kicsit elpárologni, és sűrűsödik.
Finom reszelő dörzsölje egy darab sajtot, csak 1 evőkanál. l. és adja hozzá a mártást.
Gyorsan keverjük, hogy olvad a sajt, újabb 1 evőkanál. l. frissen facsart citromlé, és kapcsolja ki a kályha.
Gomba gombával és tejszínnel fordul finom, nagyon aromás, lenyűgöző krémes íz és minden étel velük lesz sokkal étvágygerjesztő.
Ha a szakács a szószt, hogy vezérelje a saját ízlése. Nem kell hozzá az összes hozzávalót, ha nem tetszik a fokhagymát, például, vagy fűszeres gyógynövények vagy citromlé. Mártás egyébként kiderül, nagyon finom!
És itt láthatjuk a recept tészta tejszínes mártással csirke és gomba. szokatlanul finom étel!
Ez minden. Jó napot és sok szerencsét!
Cook mindig öröm!
A győztes a jelölést „A legjobb vadászkutya.”