Gombaleves a fagyasztott méz galóca, hogyan kell főzni - lépésről lépésre receptek fotókkal otthon

Gombaleves a fagyasztott méz galóca [hogyan]

T Ribno gyakran főzött levest fehér gombák, amelyek rendelkeznek a gazdag aromáját. Azonban az első étel gombával kapott nem kevésbé ízletes, ha tudja, néhány titkot. Ízlés szerint a gombák kifejezettebbé válnak, akkor le kell pirított és sűrűsége, így a leves kanál lisztet. De nem egyszerű, és feltétlenül sautéing! Ha végre valamennyi ajánlást gombaleves lesz összegyűjteni a bókokat Diners.

Ha úgy dönt, hogy kihagyja azt a lépést, pörkölés a liszttel, majd az eredmény nem levesbe, és maloappetitny paszta. Liszt biztos, hogy felmelegedjen!

összetevők

  • Gombák - 400 g
  • Burgonya - 4 db
  • Sárgarépa - 1 db
  • Hagyma - 1 db
  • Flour - 1 evőkanál
  • Növényi olaj - a sütéshez
  • Tej - 50 ml
  • Só, fűszerek - ízlés szerint

A folyamatot lépésről lépésre az otthoni főzéshez

  1. Főzés előtt meg kell feloldása a gombát és a csatorna azokat a felesleges vizet. Minden más termék készen áll a szabvány: a tiszta és mossa.
  • A lemez szettet pot 1,5 liter vizet, adjunk hozzá egy kevés sót. Burgonya kockákra vágva, és küldje el forrni. Liszt hozott egy száraz serpenyőben, és felmelegítik közepes lángon, amíg megszerzi szép krém színű. Ha szükséges folyamatosan dolgozni egy kanállal, hogy a liszt perzselt. Mikor lesz kézzelfogható mogyorós illata, távolítsa el az edényt a kályha.
  • Chop hagyma, sárgarépa dörzsölje egy durva reszelő. Fry zöldségeket növényi olaj 8-10 percig. Zazharku küldjön egy serpenyőben, amelyben főtt burgonyát.
  • Ugyanezen a pan elterjedt a gombát, és megsütjük egy pár percet, hogy kiderüljön, az ízeket. Küldj nekik egy bankot, adunk hozzá fűszereket (babérlevél, bors, stb).
  • Pirított liszt fajta tej, hogy elkerüljék csomókat. folyamatos keverés közben, öntsük vékony sugárban a töltés a serpenyőben.
  • Adunk a levest forraljuk pár percig, adjuk hozzá a fűszereket, és kapcsolja ki a tűz. Hadd álljon fel a fedél alatt 10-15 percig.
  • Ready leves öntjük tálak és tálaljuk friss fűszernövények és a tejföllel.