Gulyásleves sertés paradicsommal - recept fotókkal, hogyan kell főzni, hagymás lépések
Gulyásleves sertéshúsból paradicsommal. jobban ismerjük, mint a pörkölt, mi fog készíteni a magyar. Végtére is, a magyar, és ez a recept származik. Már akkor, a vásárlás hagyományos magyar funkciók, ez az étel vált marhapörkölt.
Hagyományosan, gulyás adunk szelet friss marha- és borjúhús. de a sertés étel nem lesz rosszabb, még ízletesebb értelemben. Sertés - nagyon érzékeny húst. Gyorsan készített és telített az íze más alkotórészek.
A recept ez az étel a képeket megtalálja az alábbiakban. Van minden lépést részletesen bemutatjuk és festett lépéseket. Recept, akkor megtanulják, hogyan kell főzni egy pörkölt szelet sertéshús, valamint a paradicsomot és a hagymát otthon. Ez a marha pörkölt egy tökéletes első fogás ebédre vagy vacsorára.
Fogunk készíteni a klasszikus recept, így fűszerekkel nem fog annyira. Nyugodtan használja a kedvenc fűszerek a húst, és kísérletezik testes ízét.
Folytassuk a főzés.
összetevők
sertés szűzpecsenye
(700 g)
hagyma
(2 db.)
paradicsom
(2-3 db.)
só
(1 óra. L.)
kukoricaliszt
(1 st. L.)
római kömény
(1 óra. L.)
tejföl
(100 g)
Finomított növényi olaj
(2-3 v. L.)
A fekete bors por
(Ízlés szerint)
előkészítő lépéseket
Bow tisztítják és a felére csökken, majd shinkuem egyenlő félkörök vékony, elterjedt egy ömlesztett serpenyőben vastag alsó, ami már felmelegedett növényi olaj megsütjük átláthatóság 3 percig.
A folyamat során a pörkölés hagymát adjunk hozzá néhány kanál illatos paprika és kömény. Keverjük össze a hozzávalókat, és főzzük még pár percig.
Egy darab húst mossuk, és kockákra vágjuk közepes méretű. Hozzáadjuk a húst a serpenyőben, keverjük össze hagyma és fűszerek, sütjük 2-3 percig, hogy nem égett hagymát.
Miután kellően pirított hagymával, adjunk hozzá hideg vizet a serpenyőbe, akkor teljesen le kell fednie a húsdarabokat. Forraljuk közepes lángon forrásig, csökkentse a gáz a gulyás és a fedél. Szeretnénk, ha a húst, amíg készen áll, ellenőrizze mértékéig a lágyság.
20 perc múlva, akkor hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot pörköltet. Ehhez fogjuk tenni minden paradicsom keresztben metszést és szó pár másodpercig minden csepp forró vízben. Csak ebben az esetben, a paradicsom bőr héja, hogy nagyon egyszerű, és ez lehet vágni, vagy őrölni egy mixer.
Továbbá serpenyőbe megsavanyodik, mögötte - lisztet. Az alkotórészeket összekeverjük, amíg sima.
Ezennel folyadék a serpenyőben felforraljuk, és csökkenti a gáz próbál sózzuk és fűszerek, ha szükséges. 3-5 perc mulva az étel lehet szolgálni, és tálaljuk.
Sertés pörkölt paradicsommal kész.