Gyors ecetes hagyma egy shish kebab

Két fajta hagyma pác: egy folyékony pác, hogy úgy mondjam, a száraz. Kínál gyors recept ecetes hagyma kebab száraz. Az ilyen hagyma lehet használni, mint egy összetevőként saláták, szendvicsek, stb saurmasütő
Főzni nyárs sertéshúst hagyma is mondani. Azt vette fagyasztott sertéshús - nyak - a hús csíkokat zsír. Megkülönböztetni a hűtött húsból lehet felolvasztjuk ilyen alapon: hűtött húsa száraz (vagyis belőle semmi kiemelkedik) és felolvasztott vér kiemeli. Darabokat a sertés pácolt sok hagymát.

Elkészítéséhez gyors ecetes hagyma egy shish kebab lesz szüksége:

Szőlő ecet (vagy alma) - 1,5-2 Art. kanál;

Só - 0,5 tk ;.

cukor - 1-1,5 teáskanál ..

Barbecue Sertés hagyma:

Sertésnyak - 2 kg;

joghurt - 1 csésze;

szegfűbors őrölt - körülbelül 1 teáskanál .;

fekete bors por - 0,5 tk ;.

. Mustár - 1 tk;

tengeri só - ízlés szerint.

Örmény vékony pita - 4 lap;

uborka, paradicsom, friss fűszernövények.

Hagyma marinírozásra finomra vágott, de nem jó, akkor kicsit tömöríteni.

Megszórjuk hagyma borecet, só, szórjuk meg cukorral, és keverjük 10-15 perc ez már átitatott, és lesz egy kellemes lédússág és ízű kívánt.

Gyors ecetes hagyma kész.

Ezt fel lehet használni azonnal tárolható hűvös helyen a nap folyamán. Nyárs sertés pácolt hagyma - ez nagyon finom.

Hogy előkészítse a pác barbecue sertéshús kell csatlakoztatni joghurtot, borsot és mustárt.

Ezután hozzáadjuk a durvára vágott hagymát, és keverjük össze. Ne adjunk hozzá sót!

Sertésnyak, darabokra vágva.

Húsdarabok, hogy a pác körülbelül 2-4 órán keresztül.

Készítsünk faszén grill. Például, nyírfából.

Ezután felfűzve nyárs a húsdarabok, adott esetben együtt hagymakarikákkal. Só ízlés szerint.

Fry a nyársat át a parazsat a grill, folyamatosan fordult még pirítás és megőrizni juiciness.

Ready nyárs sertéshúst vöröshagyma lehet benyújtani egy vékony örmény lavash friss zöldségek és fűszernövények és szószok ízét.

---