Hal fóliába a serpenyőben
Ez a módszer a főzés hal, talán az egyik diétás és ezzel egyidejűleg az eredeti. Elfogadom, nem minden nő előkészíti egy tál, mint a - hal fólia a serpenyőben. De éppen ez a hangsúly csomagolva fólia, amely lehetővé teszi a halak maradnak lédús és puha. Ahhoz, hogy az edény volt diéta, meg kell választani egy jó alacsony zsírtartalmú hal. Ez lehet tőkehal. szürke tőkehal és sávos tőkehal, hogy valaki jobban tetszik. Fontos, hogy a hal fagyott volt, hogy szárazon fagyasztott és borított vékony réteg fagy és a jég nem. De ha a hal egyszerűen fóliába csomagolva, akkor ragaszkodni fog hozzá, és akkor meg kell hozni a vacsora nagyon csúnya étel. És, hogy elkerülje ezt, akkor először fólia enyhén kenje olajjal, és a különleges ízét a hal, akkor nem tud egy pár szelet hagymát és a paradicsomot. Ez a finom zamatos hal is szolgált zöldségekkel vagy főtt rizst.
összetevők:
- hal (szürke tőkehal, frissen fagyasztott) - 1 hasított.
- olajat (növényi, finomított) -0,5 art. kanál.
- só (tengeri, finomra őrölt) - ízlés szerint.
- fűszerek a hal - ízlés szerint.
- citromlé - 1 st -2. kanál.
Hal fóliába a serpenyőben: recept
Olvassza fagyasztott hal használata nélkül termikus módszerekkel. Ezek, persze, felgyorsítja ezt a folyamatot, de jelentősen csökkenti az íze és minősége a halat. Lemészárolt hasított a hal: levágta a bordák, farok, ki kell tisztítani a hasa a fekete fólia és vágjuk közepes méretű darab halat.
Zsír vajat egy kis szegmensét a fólia (ez az eljárás a legjobban megfelelő szilikon kefe).
Aztán elhelyezünk egy darab fóliát a halat, megszórjuk sóval, fűszerekkel és meghintjük citromlével.
Következő szorosan, és gondosan csomagolja be őket a borítékba (nem tud egy párnát a hal az orr vagy zöldség).
Helyezzük a fóliát a halat a forró serpenyő teljesen száraz és készételek tartozó körülbelül 7 perc alatt fordult időről időre boríték fóliával a másik oldalon.
Üdvözlettel Starinskaya Lesya.
További receptek a helyszínen:
Fish gombóc
Párolt hal multivarka
Hal rakott a multivarka
A fehér és fekete rizs lazac multivarka
sült sügér
Párolt lazac multivarka