Hideg előételek büfé receptek fotókkal, új Domostroj

Büféasztal akkor hasznos, ha sok a vendég és van mit beszélni. Ez a szervezeti forma az ünnep ünnep lehetővé teszi a vendégek, hogy szabadon mozogjanak asztalról asztalra, és próbálja táplálékra csevegés közben a többi vendéggel. Azáltal, ebben a formában, hanem a hagyományos lakomát, akkor elő kell készíteni előre az ételek (tányérok és villák kell 2-3-szor nagyobb, mint a vendég), gondolkodni, hogy hol a táblázatok, és mit terjed. Mi hidegtálak, hogy felkészüljenek a büféasztal, gyors receptek alábbi képek. Ez ad egy nyom, és a „büfé” francia jelentése „villa”. A büfé megfelel minden fér el a dugót, vagy más szóval, hogy lehet enni egy falatot. A kiválasztott ételeket óriási, és a legjobb ötletek már összegyűjtött ez az anyag kíséretében ezek előállítására leírást.

egyszerű megoldások

Kezdjük a legegyszerűbb megoldás az, hogy az asztalt a büféasztal gyorsan és egyszerűen.

  • Hagyományosan egy hely a becsület a büféasztal foglalnak nagy edények hideg darabolt hús, kolbász, hal, sajt és zöldség. Lapos szelet kényelmes „drag” neki a tányéron, hogy azok buterbrodik. Ezek a könnyen illeszkedik a szájába. Nem szükséges, hogy hagyjon fel a vágások, tekintve, hogy közhely. Ha szép és eredeti minden terjed ki, mint a fotó, az edényt a húsok biztosan vonzza a látogatók figyelmét.
  • Nem lehet kényszeríteni a látogatók magukat, hogy szendvicseket, és tedd az asztalra előre elkészített szendvicseket. szerkezeti szilárdság azok cementezés nyárs. Ezek a szendvicsek néz érdekes és elegáns, szinte senki sem fogja tagadni, hogy a dívány neki a tányéron.
  • Ehelyett szendvicseket használhatja darab zöldség, gyümölcs, sajt, olajbogyó, hús és más élelmiszerek, egyszerűen felfűzve őket egy hosszú fapálcikával.
  • Ennek alapját canapes segítségével leginkább a szárított vagy pirított kenyér. Azonban kekszet erre a célra szolgál majd nem rosszabb
  • Ha hideg előétel nem túl folyékony, majd tedd egy doboz chips, körítve kaviár előétel vagy zöldek.
  • Ez soha nem veszíti el népszerűségét a hideg előétel, a töltött tojás - azok alkalmasak nemcsak frissítők és díszítse minden étkezés.

Töltött tojás különböző lehet pástétom, sajt, sajt, hering. Kínálunk, hogy fegyvert recept az egyik legkifinomultabb és könnyen elkészíthető ételek koktél party - tojás töltött garnéla paszta és vörös kaviár.

Mire van szüksége:

Hogyan készítsük elő:

Meg kell bővíteni egy tálban, és tegye az asztalra a büféasztal. Lehet fogadni, hogy a vendégek enni snack az egyik első.

Úgy néz ki, láthatjuk, több mint csábító.

Ha azt szeretnénk, saláta

Hideg előételek büfé

Az egyik legnépszerűbb ételek a nyaralás asztalra bármilyen saláta. Ahhoz azonban, hogy hozott egy büféasztal egy nagy váza, saláta - ez azt jelenti, kegyetlen kötekedik vendégeket. Egy előétel büfé ez nem alkalmas. De ha még mindig szeretné, hogy a vendégek egy salátát vagy pástétom, van megoldás. Pontosabban, van több lehetőség, hogy átadja a salátabár asztalra.

  • Tartlets. Úgy állíthatók elő egyszerű receptek tartlets. lehet kapni a boltban készen.
  • Profiteroles. Ez az eredeti csere tartlets is, nem marad anélkül, hogy figyelmet a vendégek. A sütés ugyanúgy, mint a profiteroles desszert, majd metszeni, tele finom pástétom.
  • Kanalak. Kanalakat sütni magát felhasználásával tésztát tartlets, akkor nézd szép kerámia vagy fém, amelyek kifejezetten a büfé (láthatod őket a fotó). Ők lehet tölteni darab véletlenszerű sorrendben vagy salátát. Úgy néz ki, szép, hideg ételek, kanalakat tekercsek formájában és a golyó, például „Raffaello” halpaszta.

Recept „Raffaello” rák botok ismert, hogy sok, de ha még nem tette meg, hogy írja le.

Mire van szüksége:

Hogyan készítsük elő:

  1. Cook kemény tojás, hűvös, héja és lereszeljük a finom reszelő.
  2. Törje össze a fokhagymát sajtó, keverjük össze a tojás.
  3. Finomra lereszeljük a sajtot, és keverjük össze a tojás is.
  4. Nedves kézzel alakja a sajt-tojásos masszát golyó.
  5. Tekercs őket reszelt rák botok (fagyasztott dörzsölés könnyebb).

Ez a hideg előétel szolgálni büféasztal szüksége van egy nagyon hideg - így jobb íze lesz és megtartja a formáját jobb.

Rolls svédasztalos

Rolls a büféasztal

Kis tekercsek svédasztalos tökéletesen illeszkedik.

  • Ők is készült lazac krémsajt vagy sajt, sonka és dió, sajt és fokhagyma, sonka, vagy lazac tojás és a zöldek.
  • Kezdetnek, a vezetők és a növényi tekercs. Sok recept Padlizsán tekercs megtalálja honlapunkon. Rolls cukkini ugyanezt az elvet.
  • Egészen más megjelenés lavash tekercs. Ehhez örmény pita bekent lágy sajt, sajt szósszal vagy szórva zöldek, tegye lemez sózott hal, sonka vagy sajt, hengerelt és lehűtjük. Továbbra is csak a vágott és lebomlanak.
  • Az eredeti változat - tekercs sajttal. Ők nem csinál túl gyakran, de mégis nagyon finom. És a megjelenése, akkor meg tudja ítélni magad nézi a képet.

Annak igazolására, ezeket a szavakat, hogy a recept sajt tekercs csirkével és gombával.

Mire van szüksége:

Hogyan készítsük elő:

Sajttekercs lehet nem csak a csirke. Ham, gyógynövények, pisztráng, túró - szintén jó töltelék neki.