Hogy finom só hering otthon, akkor yum
Szia, kedves kulinarochki és főz! Emlékezz, a szovjet időkben a nagy doboz eladott hering „Ivasi”? Mi az, hogy még a kifejezetten elment egy másik városba, mert van ilyen az üzletekben nem volt, és annyira ideges! Mondd, ki nem szereti a sós hering, de nem mindenki meri megvenni a boltban vagy a piacon, mert ki tudja, milyen feltételek mellett készítünk, és a hering, mint „Ivasi” szovjet időkben, most és akkor nem fogja megtalálni. És már kész magukat hering.
Főzés hering
A mi recept van szüksége:
- 2 fagyasztott hering
- Cikk 3.5. kanál só
- 1 evőkanál. cukor kanál
- 2 babérlevél
- 5-6 borsó szegfűbors
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 szegfűszegolaj
A hal felolvasztunk és jól kimossuk.
Darabokra vágjuk, de akkor hagyja, és teljesen, és a sót ebben a formában. És mégis, így ez a folyamat a logikus következtetés, arra következtettünk, hogy a legjobb lé hering egészben - lesz sokkal ízletesebb.
Egy előkészített pác álló só, cukor és fűszerek fokhagymát áthaladt a sajtó, - erre a célra nagyon jól használható chesnokodavku.
Amikor a pác hűvös,
töltse ki őket hal egy megfelelő tartályba. Fedjük le egy lemez tetején a hal, amely fel terhelést, így a halak teljesen fedi a pác. És most várjuk 1,5 napig - ez ennyi idő után lesz egy hering sózott hering, ami olyan, mint senki más hal alkalmas burgonya, főtt bőrük vagy vert. A tárolási, ha hirtelen van valami más lesz, küldje hering a hűtőben. Itt van, hogy finom só hering haza.
Mi szolgálja az asztalra, az öntözés olajjal és megszórjuk zöld hagymát vagy. Jó étvágyat!