Hogyan kell etetni a vendégeket

Nyaralóház a tulajdonosok, mindenekelőtt a tábla elkészítése. A számos tervezett étkezések ez attól függ, hogy mennyi lesz töltött időt és pénzt kell főzni, és mennyit, akkor meg kell enni, és eldobni. Hogy nincs minden hiába, számoljunk fel, mennyit kell az élelmiszer a vendégek etettük és gastronomically tulajdonosok nem sérült meg. Tehát, először is meg kell határozni, hogy mennyi, durván, az ünnep tart idővel bármely helyen (otthoni vagy természetben). Mégis, hogy figyelembe kell venni az évszaktól, vagy inkább a környezeti hőmérsékletet.

Az átlagos személy „egy ülés” képes megbirkózni 0,5 kg élelmiszer, akkor eltarthat egy ideig (körülbelül 3-4 óra), úgy, hogy az összes „rendezni” és folytassa a további akvizíciók. Az ünnep az étel mennyiségét általában evett 30-40 perc. Fennmaradó vendégek ivás lé-víz, alkohol tartalom és snackek. Típusának kiválasztása és alkohol mennyiségét tulajdonosok félreérthetetlenül határozzák meg magukat tudni, hogy a szeret és a legjobban a vendégek számára. Abban az esetben, hogy többek között a meghívottak az új, még nem ismerik az emberek támaszkodhatnak 250-300 g 150-200 g bor és erős ital egyáltalán. Gyümölcslevek, víz, stb kompót Ez nem kevesebb, mint 0,5 liter egyén. Ha azt tervezi, hogy egy másik táncos program vagy esemény zajlik, a forró évszak, a folyadék mennyiségét kell növelni 2-2,5-szer. Így, ünnepe hossza 4 óra szükséges 0,7-1 kg 0,5-1l szilárd táplálékot és folyékony. Ahogy növeli az étel mennyiségét összejöveteleken, hanem édes, növekszik minden további óra 70-100 g

Ha az étel körül kezdődik délben, néha helyénvaló alkalmazni folyékony étel - leves, borscs, zagyvalék, zagyvalék, stb A víz térfogata (leves) lehet mérni egy hagyományos lapos, amelyben folyadékot szállítunk. Gyűjtsük vizet egy tálba, hogy olyan szinten szükséges, mivel kitölti a elkészített étel. A lemezek száma megegyezik a az adagok számát, a serpenyő kell tölteni vízzel, 2/3 térfogat.

Száma burgonya díszíteni kerül kiszámításra átlagosan 2-3 (100 g) burgonya személyenként, rizs főtt puha 1: 3 és elégséges 2-2,5 evőkanál szemes adagonként.

Az eredmény a következő mérleg súlya készételek:

• növényi szeletelő (uborka, paradicsom, paprika) - 50 g;
• húsok két vagy három fajta - 20 g;
• sajtok - 20 g;
• Hal - 50 g;
• Tojás - 10-12 g;
• saláták - 150-200 g;
• hideg ételek (szendvicsek, kanapé és hasonlók) - 100-150 g;
• forró hús (hal) ételeket - 75-100 g;
• köretek - 150-200 g;
• gyümölcs - 50-100 g;
• Desszert - 50-100 g;
• sütemények, torta - 50-100 g;
• tea (kávé) - 100-150 ml;
• gyümölcslé, víz, stb-0,5-1l.
• kenyér - 90-120 g

Oldalunk segít abban, hogy a menü az asztalon a számítás a hány adag automatikusan egy listát szükséges termékeket és a becsült értékük. Továbbá, minden recept meghatározott idő, hogy kell fordítani előkészítése és ételt (a megadott idő a kezdeti száma adag). A legtöbb esetben, akkor lehet kezdeni étel a nap - két, mielőtt a fő főzés, ami jelentősen csökkenti az időt a konyhában, mielőtt a nyaralás. Főzni öröm és mértékkel!

---