Hogyan kell főzni egy finom lekvár és egyéb élelmiszeripari cseresznye

Cseresznye - nagyon finom bogyó. És mivel ez is főtt a sok érdekes és egészséges ételeket.

Hogyan válasszunk?

Ahhoz, hogy minden étel ízletes kiderült cherry wood, meg kell tudni, hogyan kell ezeket a bogyókat. Key Selection titkok:

Mi főzni?

Cherry lehet főzni sok finom ételeket. Kínálunk néhány recept.

Hogyan kell főzni a lekvárt cseresznye? Készítsétek az alábbi összetevőkből tenni:

  • 1 kg cseresznye;
  • 300 ml víz;
  • 1 kg cukor;
  • 1 teáskanál citromsavat, vagy 2-3 evőkanál citromlé.
  1. Először összegyűjti cseresznye. Meg kell tisztítani a csontokból. Ezenkívül, ha szükséges, a bogyók osztható ketté.
  2. Most főzni a szirupot. Ehhez össze a cukrot és a vizet, és forraljuk fel.
  3. Tedd a szirup előkészített bogyók. Forraljuk a keveréket körülbelül 20 percig, majd távolítsa el a hőt, fedjük le egy fedővel vagy fóliával, és hagyjuk 5-7 óra hosszat, így cseresznye gyümölcslé.
  4. Ismét tegye az edényt a tűzről és főzzük a lekvárt még körülbelül fél órát, úgy, hogy sűrű lesz. Öt percig, amíg főtt, adjuk hozzá a citromsav.

Akkor főzni hasznos táplálék és lekvárt cukor nélkül. Minden amire szüksége van cseresznye.

  1. Sokkal jobb, hogy főzni a lekvárt érett, sötét és nagyon lédús cseresznye. Ez fruktózt tartalmaz, ami egy természetes cukor helyettesítő. A bogyók jól kell öblíteni. Távolítsuk gödrök. A folyamat felgyorsításához, felosztják a gyümölcs felét.
  2. Készítsünk vízfürdőben. Ehhez szükség van két tartály, amelyek közül az egyik kell helyezni egy másik. A kisebb tartályt helyezzük a bogyókat, és egy nagy megtelnek vízzel, és tegye a tüzet.
  3. Amikor a víz forrni kezd, beletesszük vízfürdőben tál cseresznye, és tartsa ott kb 1,5-2 óra. A bogyók kell lefoglalni gyümölcslé és teljesen fedi le azokat.
  4. Hagyja cseresznye több órán át, majd a levét, majd egy kis villát, és emlékezni többet egy fél órás áztatás, vízfürdőben.
  5. Ha úgy érzi, készen áll a lekvár édes elég, akkor adjuk hozzá a mézet.
  6. Jó étvágyat!

Készítsünk egy finom lekvár szokatlan és enyhén fűszeres ízű. Szükséged lesz:

  • 2,5-3 kiló cseresznye (válassza biztosan érett és lédús);
  • 1 pohár bor (jobb használni száraz fehér);
  • 1 kg cukor;
  • 3 evőkanál citromlé.
  1. Cseresznye hurok, mosás és száraz. Távolítsuk el a magot és minden bogyós megosztottság felére.
  2. Helyezzük cseresznyét egy tálba, öntsük hozzá a cukrot, jól keverjük össze, és kissé emlékszem, majd öntsük hozzá a bort. Hagyja a bogyók ebben az állapotban egy éjszakán át fognak adni juice és vberut aromájú bor.
  3. Mozgás a készítmény a bankban, tedd a tűz, Forraljuk fel, és főzzük körülbelül egy óra és fél elpárologni minden felesleges folyadékot, és a keverék megvastagszik.
  4. Adjuk hozzá a citromlevet, keverjük lekvár, tartsa a tűz még öt percig, és kapcsolja ki a kályha.

Készítsünk hasznos és édes kompót. összetevők:

  • 1 kg cseresznye;
  • 1 liter vízben;
  • 8 evőkanál cukor.
  1. Mossuk és szárítsuk meg a cseresznye. Bones nem lehet törölni.
  2. Készítsünk a szirup. Vizet önteni egy serpenyőben, adjuk hozzá a cukrot. Hozd a keveréket visszafolyató hűtő alatt forraljuk. Cukor teljesen fel kell oldani.
  3. Tedd egy serpenyőben bogyók.
  4. Miután a keverék jön egy forraljuk, kapcsolja ki a fűtést, és fedjük le az edényt egy fedővel.
  5. Hagyja kompót éjjel ismét hozza azt egy forraljuk, és tekerjük fel a bankok.

Cseresznye szirup állítható elő. Itt van, amire szüksége van:

  • 2 kg cseresznye;
  • 1 kg cukor;
  • 4-5 evőkanál citromlevet vagy 1-2 teáskanál citromsav.
  1. Először a bogyókat kell szorítani a levet. Ehhez mossa cseresznye, távolítsa el az összes magot és elosztja az egyes gyümölcs- két részre.
  2. Tedd a bogyók egy tálba vagy serpenyőben, és elkezd aktívan törje össze őket, hogy az általuk adott minden levét.
  3. Drain a gyümölcslé és a pépet átjutnia szövet vagy szűkített többször gézzel.
  4. Öntsük a levet egy edénybe, tedd a tűzre, és azonnal adjuk hozzá a cukrot.
  5. Amikor a folyadék jön egy forraljuk, csökkenti a hő-és pároljuk, amíg sűrű szirupot. A végén, citromsavat vagy gyümölcslé.
  • 600-700 gramm cseresznye;
  • 3 tojás;
  • 100 gramm cukrot;
  • 100 g liszt;
  • 200 ml tej;
  • 1 csomag vanília.
  1. Cherry lehetnek piros vagy fehér vagy sárga. Azt is mix több fajta, így a torta fog kinézni az eredeti. Minden bogyók Mossuk, távolítsa el a csont.
  2. Forma sütés nagylelkűen kenje vajjal, tedd az alján a cseresznye.
  3. Most előállítására tésztát. Először is, alaposan megverte a tojásokat a cukorral. Ezután adjuk hozzá a tejet és habverővel újra mindent. Folytatva a habverővel, fokozatosan hozzáadjuk a lisztet. Adjuk hozzá a vanília. A tésztát kell egy folyadék.
  4. Óvatosan öntsük a tésztát a serpenyőbe a cseresznye és a bogyósok.
  5. Bake torta körülbelül 40-50 percig hőmérsékleten 160-170 fok.
  6. Kész!

Ügyeljen arra, hogy főzni egészséges és finom cseresznyét és több raduyte rokonok és a vendégek.