Hogyan kell főzni egy finom töltött káposzta fiatal lépésre recept fotókkal, hozoboz - tudjuk az élelmiszer

Ez a felülvizsgálat úgy döntöttünk, hogy teljesen szentelni a hazai csemege nevű töltött káposzta fiatal. Ez az étel is joggal nevezhetjük az egyik legkedveltebb és legelismertebb. Minden magára valamit is adó háziasszony, aki azt akarja, hogy a büszke címet „pro”, elkötelezett, hogy képes legyen főzni káposzta. És ha valaki azt hiszi, hogy nagyon könnyű csinálni, sietek csalódást okozni, üzlet nem könnyű. És akkor is, ha a recept a töltött káposzta, köztük a fiatal káposzta között a korona, azt feltételezik, hogy már elérték a kulináris konkrét üzleti ismeretek. Mi viszont szeretnénk hozzájárulni a tudás ez az étel, és ezért úgy döntöttünk, hogy felajánl egy lépésről lépésre recept töltött káposzta fiatal. Szakács velünk, és nem fogja megbánni, mert finom és nagyon hasznos! De először beszéljünk egy kicsit a történelem és előnyeit a csodálatos étel.

Értékelés élelmiszer
5 pont

History káposzta

Számos történet eredetét káposzta. Az egyik változat szerint jönnek létre a Közel-Keleten, de a második, az Egyesült Államokban, az alkotók a töltött káposzta nevű zsidó. És enni káposzta nem mindenütt egyforma. Számunkra ez normális hétköznapi étel, és az amerikaiak, például egy finom töltött káposzta - alapvető tulajdonsága a nyaralás. Romániában, töltött káposzta vagy sarmale - az első jele a fellépő karácsony. Készítsünk őket hívni a házban vagyon és jólét. Bulgáriában töltött káposzta teszi teljesen eredeti - az a savanyú káposzta. A jellemző az ukrán káposzta lehet biztonságosan úgynevezett vastag és ízletes mártást káposzta szükségszerűen azzal a kiegészítéssel, fokhagymát. Örmény és grúz vagy készítse töltött dolma szőlőlevél, és a töltelék őket gyakran előnyben keveréke rizs, mazsola és citromhéj. Így eszik káposzta az egész világon, és nagy öröm, és ez az, amit ezek hasznosak, most már tudjuk.

Használata ételek

A főzés során káposzta káposzta használják, és ez a tárháza hasznos, szükséges és fontos vitaminokat és ásványi anyagokat. Káposzta rendkívül fontos az étrendben, mert a magas C-vitamin tartalma Az viszont, darált sertés-, hogy töltött káposzta fehérjét tartalmaz, és nagyon hasznos a szív- és érrendszerre. A készítmény is található sárgarépa béta-karotin és a sok természetes paradicsom. Általában az ilyen ételek, mint mondják, az arcon. Arra a következtetésre jutottunk, hogy a használata töltött étel nagyon szükséges és fontos, mert tökéletesen telített, elősegíti a megfelelő emésztést, és biztosítja a tápanyagok felvételét. És ez azt jelenti, hogy itt az ideje, hogy megtanulják, hogyan kell főzni a töltött káposzta, fiatal, és ez a mi recept fotókkal.

Hozzávalók töltött káposzta

  • Sertés - 2 kg
  • Sárgarépa - 7 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Káposzta - 2 fej
  • Rice - 2/3 csésze
  • Fokhagyma - mintegy 4 gerezd
  • Kapor és petrezselyem - ízlés szerint
  • Só és fűszerek - ízlés szerint

Hozzávalók A mártáshoz:

  • Természetes paradicsom (előnyösen házi), vagy paradicsom - 300 ml
  • Savanyú - 300 ml
  • Víz - 300 ml
  • Só - ízlés szerint
  • Fűszerek és ételízesítők - ízlés

Főzni káposzta:

  1. Először elkészítjük a szükséges termékeket;

Beindításához hitelek betakarító összetevők

  • Káposzta kivágott száron, így vágások a bázis a négyzet alakú;

    A fej káposzta szárak el kell távolítani, és ez az, hogy csökkenti az alsó késsel, mint a fotó

  • Ábra mosás folyó hideg vízzel;

    Ábra öntsük a serpenyőbe, és tegye le folyó víz alatt. Mossa le kell mindaddig, amíg a víz tiszta

  • Ábra megtelik vízzel, így, hogy lefedte a far nem több, mint 0,5 cm, és forralunk. Későbbiekben szüksége lesz rá, most csak gőzölt;

    Pure ábra megtelik vízzel 0,5 cm, fedél és forraljuk. Ezt követően hagyjuk, hogy átjárja a rizst egy serpenyőben

  • Mert zazharki tiszta és vágjuk kisebb hagyma;

    Nézzük saute mindenekelőtt azt kell vágni a hagymát kisebb

  • Sárgarépa tiszta és dörzsölje;

    Hántolt és reszelt sárgarépa dörzsölje

  • A serpenyőben vagy serpenyőbe melegítjük növényi olaj;

    -Ra melegítjük egy serpenyőben vagy serpenyőbe növényi olaj

  • Pour forró olajban apróra vágott hagymát;

    Öntsük a zúzott hagymát egy serpenyőben forró olajban

  • Fry hagymát, amíg átlátszó;

    Megpirítjuk a hagymát, amíg áttetszővé válik

  • Hozzá pirított sárgarépát;

    Itt az ideje, hogy adjuk hozzá a reszelt sárgarépa zazharku

  • Saját friss fűszernövények és száraz rongy azt;

    A zöldek kell mosni, és kisebb nasech

  • Adjuk hozzá a gyógynövények a sárgarépát és a hagymát;

    Adjuk hozzá a felaprított fűszernövényeket egy saute

  • Most, párolt sárgarépa legyen só;

    Itt az ideje, sózzuk saute

  • Most meg kell idény

    Fontos, hogy ne felejtsük el, hogy a sárgarépát és a szezon fűszerekkel, szoktuk csak keveréke paprika

  • Káposzta csonka szár tegye a mikrohullámú sütőben 10 percig;

    Ahhoz, hogy tompítsa a káposztalevél fejet kell tenni a mikrohullámú sütőben körülbelül 10 percig

  • Lágyított káposztafej óvatosan távolítsuk el a leveleket;

    Végén a megadott időben, a káposzta is gyorsan és egyszerűen távolítsa el a leveleket

  • Hús kétszer darálják;

    A húst vágjuk apró darabokra, és vagdalt kétszer

  • Töltelék legyen só és fűszer;

    A marhahús szükséges sózzuk, fűszerek ízlés

  • Most kell, hogy darálják jól keverjük össze, és a harc ki az alján a tál;

    Töltelék alaposan össze kell keverni a kezét, és akkor hogyan kell harcolni ki

  • Itt az ideje, hogy adjunk hegesztett rizs;

    Most meg kell adni a darált főtt rizs

  • Most, hogy a töltelék kell hozzá egyharmadát saute;

    Tölteléket kell hozzá mintegy egyharmada sült sárgarépa

  • Ismét jól keverjük össze töltés;

    Minden összetevő kell kitöltésével ismét jól összekeverjük

  • Felbontjuk káposztalevél;

    Vegye lap, amely kívánja használni, és lebomlanak egy sík felületre

  • Közel a szélén a lap egy sűrű akkord darált, és tegye be egy csövet csomagoljuk, szóló oldalsó széleit befelé;

    Darált hozott egy sűrű része a lap, majd tekerje töltött a képen

  • Ready drágám kell kinéznie egy szép cső

    Ennek oka, hogy a fotó kell kinéznie a kész káposzta

  • Becsomagolt töltött káposzta alkotó réteget a serpenyőben, majd megszórjuk részét Saute;

    Tedd a káposzta csomagolva a serpenyőben van, és mindegyik megszórjuk pirított répa, mint a fotó

  • A tetején a töltött káposzta a kis- lapok, amelyek továbbra is a fej káposzta;

    Alakítás utolsó réteg finom káposztalevél maradt hajtogatás után káposzta

  • A szósz, tegye egy serpenyőben apróra vágott paradicsom bőr nélküli vagy házi paradicsom;

    A szakács a szósz egy serpenyőbe öntsük házi paradicsom vagy paradicsom

  • Hozzáadása akut Adzsika;

    Most adjunk hozzá egy kis fűszeres adzhika

    Öntsük a tejszínt egy serpenyőbe

  • Keverjük össze szósz összetevők;

    Keverjük jól össze mártással

  • Öntsünk egy kevés vizet;

    Most a szósz kell hozzá egy kis vizet

  • Itt az ideje a szószt sóval és felforraljuk;

    Szósz is sózzuk, forralunk

  • Öntsük a kész mártást egy serpenyőben töltött káposzta;

    Főtt szósz hozzá a töltött káposzta

  • A szósz kell finoman bevonja a káposzta;

    mártással szintje alatt kell lennie a szélén a serpenyőbe legalább 3 cm

  • Zárja le a fedelet, és pásztázni szakács töltött után forraljuk 50 percig. Indicator - a hajlandóság, hogy a rizs;

    Kérjük töltve forraljuk fel, és főzzük, majd 50 percig kis lángon, és csak a fedél

  • Most feküdt ki a káposzta egy tányérra, köretek párolt sárgarépa és minden az asztalra;

    Forrón tálaljuk töltött együtt a sárgarépát és a tejföllel. Élvezze az étkezés!

    Nos, az igazi már akartam készíteni a csodálatos duckies? Reméljük, így! És ha van valami sok étvágygerjesztő receptek között a márka, reméljük, hogy ez is. Várjuk betűk és javaslatokat! Ne feledje, hogy együtt főzni - egy egységnek és mindannyian megérdemlik. Mindig a HozOboz.

    Hasonló receptek