Hogyan kell főzni egy recept üzbég Mehriban Aliyeva fotó

Khanum - egy nagyon ízletes étel, hasonlít egy ördögrájákkal. Recept Khanum elterjedt keleti konyha, nem okoz nehézséget még kezdő szakácsok. Annak érdekében, hogy kellően összegyúrjuk a tésztát, hogy darálják és főzzük egyik komponens roll a pár. Azt fogja mondani, hogyan kell főzni gyors és ízletes Aliyeva a kész étel biztos, hogy kérem a család és a vendégek.

Hogyan kell főzni a tésztát Khanuma

Előállítása a keleti konyha kell kezdeni a tésztát.

Mert, hogy szükségünk van ezek az összetevők:

  • liszt - 2 csésze;
  • tojás - 1 db;
  • növényi olaj - 3 evőkanál. l.;
  • víz - ½ st.;
  • só ízlés szerint.

A tésztát gyúrjuk Khanuma alábbiak szerint:

  1. A lisztet szitáljuk, és összekeverjük a többi komponenseket.
  2. Nos gyúrjuk a tésztát, amíg rugalmas és rugalmas állapotban.
  3. Fedjük le egy ruhával, és hagyjuk a tésztát 30 percig állni.

Főzni töltelék a Khanuma

Ezt fel lehet használni a főzéshez Khanuma bármilyen hús, ami elérhető, vagy azt, hogy szeretne több. Hogy Khanum kiderült ízletes, fontos, hogy megfelelően előkészítse a marha-, ő alapítvány tanfolyamokat.

Kezdjük azzal, hogy a következő összetevőket tartalmazza:

  • Hús - 0,6 kg;
  • Hagyma - 0,3-0,5 kg;
  • fűszerek, bors, só.

Most elkezdjük készíteni a töltelék:

  1. Hús csavar húsdarálóval.
  2. Hagyma apróra vágjuk.
  3. Keverjük össze a hozzávalókat, adjuk hozzá a fűszereket és a sót ízlés szerint.
  4. Gyúrjuk alaposan darált.
  5. Finomkodik volt lágyabb, felveheti forralt vízzel.

Főzni Aliyeva

  1. Táblázat meghintjük liszttel and roll ki a tésztát rajta alakjában nagy sütemények. sütemény formájában adható kérésre: téglalap vagy kör alakú.
  2. A torta egyenletesen fel a tölteléket, fokozza, hogy két centiméter a széleket.
  3. Ezután óvatosan csipkedte a szélek szivárgás megakadályozása érdekében a lé, kapcsolja roll.
  4. Tegyen egy Aliyeva az olajozott lapon, és tegye a gőzös 40-50 percig. Hőkezelés is használható mantovarke. Hiányában speciális eszközök előállítására alkalmas hétköznapi serpenyőbe, és egy tésztaszűrő, kapsz ugyanazt a hatást.
  5. Hajlandóság ételek állapotát ellenőrizheti a teszt: ha nem tapadnak a kezét, majd Aliyeva kész.
  6. Akkor főzni több kisebb kalács, majd kapcsolja ki a kis tekercs.
  7. Ha készül több tekercs, ha a bejelentő előtt Aliyeva hozott egy tál, óvatosan forgassa harapni és inni a levest belőle.
  8. Ready Aliyeva Pour mártással tálaljuk az asztalra.

Hogyan kell főzni a mártást Khanuma

Tálaljuk mártással Aliyeva jobb, ami nagyon egyszerű és gyors előkészítése:
  1. Fry egy serpenyőben növényi olaj apróra vágott hagymát.
  2. Paradicsom mentesülnek a héja és finoman foszlány.
  3. Főtt hagymával, sűrű következetesség.

Elmondtuk, a klasszikus recept a hagyományos töltelék, de ahelyett, hogy a darált húst és zöldségeket lehet használni. Alkotó fantázia és előkészíti Aliyeva annak egyedi recept.