Hogyan kell használni az amaránt
Grain amaránt - kiváló forrása a hatalom. Ezek közé tartozik a magas rosttartalmú 15%, 14% fehérje és fel lehet használni különböző célokra. ők is tartalmaz egy csomó lizin aminosavak és kalcium (több, mint más szemek). A legjobb ok arra, hogy enni amaránt, ez azért van, mert a magas tápértékű, hanem azért, mert alacsony a glikémiás indexe, és nincs sikér, akkor is lesz egy vágott élelmiszer az étrend az emberek, akik cukorbetegségben szenved, illetve hasi betegségek. Gyerekek, akik a fogyókúra is lehet enni amarant ételt. Amarant- egy teljes kiőrlésű, de ez is lehet tekinteni, mint a zöldség. Bár amaránt egyre népszerűbb, még mindig széles körben használják, és nem sok ember nem tudja, hogyan kell főzni és enni amaránt. Tudás arról, hogyan kell helyesen használni amaránt, segítenek beilleszkedjen a diéta.
szerkesztés lépései
Szerkesztése 1. rész 4: puliszka
Az Institute of Medicine ajánlja étkezési bab, mint része az egészséges táplálkozás. Ezeket a szemcséket is szolgált önmagukban, akár egy étel. Amaranth jó helyettesíti a rizs vagy tészta étel.
Serve amaránt helyett rizs.- Használata 2,5 és 3 csésze víz 1 csésze amaránt.
- Pároljuk meg egy tálba zárt 20 percig.
- Minden vizet kell forrni, és amikor minden készen áll, a magok viszont puha.
- Azt is megsütjük amaránt olaj és adjunk hozzá egy kevés rizst és más gabonatermékek.
- Tedd teljes kiőrlésű termékek amaránt. Ez egy jó mellett a kenyeret. Amaranth lehet használni, mint teljes magjait vagy liszt formájú.
- Egész magvakat, akkor hozzá textúrát kenyeret.
- Ha használja, mint egy étkezés, akkor 5-30% az étkezés helyett a szokásos, de akkor kell hozzá egy kis vizet, mint amennyit a recept.
- Ön is használja amaránt glutén liszt. Ehhez, akkor ki kell cserélni a hagyományos liszt Amaranth, növeli a víz mennyiségét, és adjunk hozzá ksantovuyu gyanta és a keményítő a kenyér is sült.
- Amaranth lehet főzni alacsony lángon saját lében, hogy édes ízű.
- Add dió, fűszerek és gyümölcsök számára hasznos és édes reggeli.
Add amaránt levesek vagy chili. Amaranth lisztet a levest adhatunk sűrítőanyagként vagy Amaranth adhat kész felvenni ízét és állagát.
Szerkesztése 3. rész 4: Sütés
Amaranth jól alkalmasak a sütőipari termékek, főleg gluténmentes. Segítségével amaránt sütés növeli a tápértéke, különösen a rost és fehérje. Ezen túlmenően, az amaránt egy alacsony glikémiás index, és az emberek nem emeli a vércukorszintet élvezhetik péksütemények készült amaránt.
Cserélje része a rendszeres vagy búzaliszt amaránt. Cseréje nem több, mint 30% -a az amaránt lisztet, akkor főzni a legtöbb recept, hozzátéve, csak egy kicsit több vizet, mert ez a liszt elnyeli több folyadékot, mint máskor.
Tedd sütemény glutén nélkül. Ezek a receptek több vizet igényel, mert annyit kell tennie, légi szerkezete kenyeret. Ez megtehető segítségével ksantovoy gyanta és a keményítő. Kekszkészítés vagy sütemények, amelyek nem igényelnek egy ilyen szerkezet, akkor teljes mértékben helyettesíti a hagyományos liszt amaránt.
Add amaránt darab íz és állag. Akkor megsütjük a magokat, mielőtt használja őket, vagy egyszerűen csak hozzá nyersen, hogy kenyeret vagy kekszet. Pirított amaránt mag jól készítésére alkalmas a keksz, mert ízt és összeroppant.
Szerkesztése 4. rész 4: Egészséges ételek
Egészséges ételek - része a kiegyensúlyozott étrend. Ha táplálékra, akkor kap a szénhidrátok és a fehérjék, amely segít, hogy elégedett, amíg a következő étkezés. Amaranth biztosít szénhidrát és a fehérje, és ki lehet egészíteni a sok étel.
Amaranth ropogós snack. Amaranth könnyen eltörik, és létrehoz egy szép „puff”, amely használható önmagában, vagy adjuk a snack mix.- Crush amaránt, és adjunk hozzá 1-2 evőkanál egy nagyon forró serpenyőben.
- Folyamatosan keverjük, amíg a magok pop és nem repedt.
- Miután a legtöbb mag repedezett, gyorsan távolítsa el őket a serpenyőben, így nem overcook
- Próbálja szitálás méz és fahéj hozzá egy édes snack amaránt ..
Add amaránt koktélok. Ez növeli a tápértéke egy koktélt, így ez egy sűrű szerkezete és diós íze.