Hogyan készítsünk Pizza „Pepperoni” recept főzés otthon

Pizza - a hagyományos étel olasz konyha, ami most készül, gyakorlatilag az egész világon. Sok féle pizza, és a szerelmesek a fényes, éles íz általában inkább pepperoni. Érdekes, hogy Olaszországban nincs ilyen neve. Van egy úgynevezett „ördög Pizza» - PizzaDiabola. A név nem véletlen - tükrözi a fő jellemzője az ételek, nevezetesen ostrovatyyvkus. Ma, amikor tudod, hogy a pizza ingyenes szállítás sushi-v-dom.ru. Sok inkább főzni a konyhában.

Vannak, akik nem idegen kísérletek, és valaki nem teszi lehetővé eltérést a klasszikus recept. Bárki, aki érdeklődik szalámis pizza recept otthon vár egy kellemes meglepetés. Kínálunk két lehetőség, hogy készítsen népszerű ételek - egy éles szalámi, a második egy éles borssal.

Hogyan készítsünk egy szalámis pizza

Összetétel ételek nem nevezhető bonyolult, mivel magában foglalja a 5-6 összetevőket. A speciális termékek szüksége Mozzarella és pepperoni kolbász fajták. De ahhoz, hogy vásárolni ezeket a különleges termékeket lehet szinte minden szupermarketben.

összetevők:

késztésztához vékony olasz pizza (állíthatók elő egymástól függetlenül) - 250 g;
Mozzarella sajtokat - 100-150 g;
pepperoni - 100 g;
Olívaolaj - 10 ml;
Paradicsomszósz - 80-100 g;
olajbogyó (ez nem kötelező összetevő, és adjunk hozzá az olajbogyót lehet opcionális).

A készítmény, akkor lehet érteni, hogy a szalámis pizza recept otthon nem okozhat nehézséget bármely szakaszában. A legfontosabb dolog -, hogy tartsa be összetétele és aránya. Ami a vizsgálat, akkor jobb, ha vesz egy speciális in-store. De az autentikus olasz szósz jobb előkészítése magad.

Tehát hogyan lehet egy szalámis pizza otthon van egy pillanat, akkor ezt a feladatot még az emberek nélkül kulináris élmény. Roll tésztát egy alakú kör, átmérője körülbelül 30 cm. A tésztát nagylelkűen zsírréteg paradicsomszósz, majd meghintjük reszelt sajttal, és tegye a tetején apróra vágott kolbász gyűrűk. Ha hozzá szeretné adni az olajbogyót, ők is karikákra vágott és mögé kolbászt. A kemence kell venni előre, így ő felmelegítjük 250-300 fok. Ezen a hőmérsékleten sütött termék nem hosszabb, mint 10 perc alatt. Kivonultak a sütő kész pizza széle bekent olívaolaj, egy tál vágott részek, és arra szolgált, hogy a táblázat forró.

És most egy kis bónusz - ajánlások készítésére igazi olasz paradicsomszósz. Ahhoz, hogy 80 gramm mártással kell venni a 100 paradicsom saját lében. Szintén szükség van 10 ml olívaolaj, 0,5 tk só, 5 g bazsalikom és oregánó 2 g. Grass, persze, kell a friss, de nem tilos szárítjuk. Mindezek az összetevők kerülnek a turmixgépben tálba, és kapcsolja be a homogén püré. A szósz, hogy jobban nyilvánosságra az ízét, akkor ajánlott egy pár percig, majd a tűz, majd hűtsük le.

Ezzel a csodálatos mártással szalámis pizza otthon nyerünk egyszerűen csodálatos. Miután kéznél kész tésztát, és készítse el a szükséges termékeket lehet mindössze 10-20 perc.

Pepperoni pizza - pizza recept az ördög

Ez a recept tökéletes azok számára, akik szeretnék megtanulni, hogyan lehet egy szalámis pizza otthon, ideértve a gyártási teszt, „a semmiből”. A szájban kiderül éles kevés, ezért alkalmas arra, hogy a rajongók a „forró” ételeket.

Meg kell kezdeni a tésztát, amelyre szüksége van a következő termékek:

liszt - 2,5 v.;
száraz élesztő - 1 tk.;
cukor - 1 tk.;
olívaolaj - 2 evőkanál

Élesztő öntjük meleg (nem forró!) Víz, ahol a pre-oldott cukrot és tegye 10-15 percig meleg helyen. Eközben, szitál a lisztet, keverjük össze sóval, öntsünk olívaolajat és a hígított olajok. Gyúrjuk tészta - műanyag, nagyon puha és hajlékony. Fontos, hogy ne legyen túl puha, így tegye a folyékony fokozatosan jobb. Amíg a tészta jön egy meleg helyre tenni töltelék. A titok, hogyan lehet egy szalámis pizza éles kis éppen abban a töltelék. A feltöltés előtt a tortát, meg kell kenni mártással. Használja erre a banális paradicsompüré - ez unalmas, és ez jobb főzni egy finom mártást. szükség van a mártást:

Friss paradicsom közepes méretű - 2 db.;
Hagyma - 1 fej;
Fokhagyma - 3 szegmens;
Basil (szárított vagy friss);
paradicsompüré - 2 evőkanál

A szósz, vágjuk a fokhagymát és a hagymát, és megsütjük egy jól fűtött serpenyőben olívaolajjal. A paradicsom héja és apróra vágjuk, és küldje el a sült hagymát és a fokhagymát. Ott is elküldi az összes többi elem és megsütjük alacsony lángon 8-10 percig. Cool. Amíg a szósz lehűl, akkor nem a legfontosabb dolog - tölteléket. A fő jellemzője az, hogy ez a szalámis pizza otthon lehet készíteni anélkül, hogy speciális termékeket. „Forró” töltelék áll:

minden főtt hús - 100 g;
sonka - 100 g;
Bacon - 50 g;
friss paradicsom - 1 db.;
Mozzarella - 100 g;
pod csípős paprika.

Hús és sonkát vágjuk apró kockákra, és a szalonnát csíkokra vágjuk. Vágott paradicsomot vékony szeletekre, bors, hogy zseton. És most készen áll, hogy roll a tésztát a tartályba, ez lesz az alapja a pizza, ami szükséges, hogy állapítson meg egy tepsibe. Mindössze 5 perc sütés küldeni előmelegített sütőben. Nyújtás lepényt a sütő, egy réteg ostuzhennoy mártással, majd kitölti a következő sorrendben: paradicsom, csík szalonna, hús, sonka, sajt és borotválkozó borsot. Most sütni a pizzát, miközben a sütőben körülbelül 15 percig.

Tehát egyszerűen és olcsón lehet készíteni sok kedvenc pepperoni. Hostess kitalálni tömege variációk mennyiségének beállításával minden egyes összetevő. Hogy szükséges-e, hogy távolodjon el a klasszikus recept? Rajtunk múlik, hogy mindenki, mert mindenkinek megvan a különböző ízeket.

GYIK-ot a szalámis pizza recept

A „paprikás” - egy torz formában a név cayenne bors, amely az olaszok peperoni. De az olasz-amerikai konyha úgynevezett különleges fajta kolbász, amely éles kis ízelítőt. Ha lesz utazik Olaszországba, győződjön meg róla, pizzát Alla Diavola - ez pizza, fűszeres kolbász.

Ha a pincér hall salame piccante vagy salamino piccante, akkor hozza az amerikai változata ez az étel. De ahhoz, hogy ízletes és kielégítő étkezés, nem kell várni a nyaralást, mert a szalámis pizza recept áll rendelkezésre az összes, kivétel nélkül. Finom, kielégítő, gyors és gyönyörű - ezek a fő szó, amely leírja az olasz konyhát.

További tippek a főoldalon a helyszín 1001-ben tanácsot.