Hogyan készítsünk rizsbor

lépések szerkesztése

• Nyálkás rizs megtalálható néhány élelmiszerbolt, az ázsiai piacok vagy szakboltokban.

Ábra Öntsünk forró vizet, és hagyjuk ázni a vízben 1 órán át.

Szűrjük le a rizs keresztül szűrőedény.

Öntsük a feszült rizst a gőzös.

Főzzük egy pár 25 perc alatt.

Ismét törzs a főtt rizs és mossa ki meleg vízzel.

Transzfer a rizst vissza a három literes fazékban.

• Kínai élesztő labdák megtalálható néhány élelmiszerbolt, az ázsiai piacok vagy szakboltokban.

Keverjük szétmorzsolt élesztőt 1 órán át. L. (5 ml.) Liszt.

Hozzáadása az élesztő keverék a meleg rizst, és keverjük.

Egyenletesen nyomja meg a rizst a falak a serpenyőben, így egy lyuk a közepén.

Fedjük le az edényt fóliával.

Fedjük le az edényt fedővel a tetején az élelmiszer film.

Tekerjük a serpenyőt egy nagy törülközőt, és tegyük meleg helyre, például közeli oszlopon (kazán).

• 4-5 nap múlva a fovea, amit tettek, fel kell tölteni folyadékkal. Ha nem, hagyja pár napos vagy amíg a gödör tele van folyadékkal.

Tedd a rizst egy cheesecloth és nyomjuk ki a folyadékot egy jar.

• Egyéb rizsbor cefrét úgynevezett iszap, amelyet fel lehet használni, mint a fűszerezés.

tanácsi rendelet

• A szín a rizsbor változhat világos sötétebb, borostyán színű, de a záridő. Ez normális.
• Rice bor lehet használni a főzés vagy a pác. Bor adhat a húslevest erősebb ízű.

figyelmeztető szabály

• Ha nem tartja a rizs bor a hűtőben, akkor elkezd alakulni ecetet.

Amire szüksége lesz szerkesztése

Jar fedővel