Hogyan készítsünk sütőpor otthon
Sütőpor sütés sokan használják háziasszonyok, de általában szükséges néhány receptet. Abból, amit termék sütőpor, talán ismert, hogy sok, de milyen arányban kell keverni a hozzávalókat, tudjuk, hogy nem mindenki számára. Intelligens cukrászok és pékek kiszámították az arány a savas és szóda, így lehetőség volt, hogy előkészítse a sütőport a tészta a kezét. Emellett azáltal, hogy magát, akkor biztos lehet benne, a minőség és a termék frissessége. Még a ezen megfontolások alapján, hogy bölcs dolog, hogy megtanulják, hogyan kell előállítani saját sütőport.
Az otthon sütőpor, akkor lehet cserélni a szódabikarbóna, ha szerepel a recept. Aztán vezetett, hogy sütőpor kell venni 2-3 alkalommal több, mint szóda. Amikor tésztadagasztási, sütőport adunk a lisztet, és ha ez egy komplex formula, amely hozzáadását igényli lisztet egy néhány lépést, majd akkor együtt az utolsó rész. Az is megtörténhet, hogy megfelel-sütemények, amelyek megkövetelik, és a sütőport, és a szóda. Ez történik, ha a tészta tartalmaz savas komponensekkel, amelyekkel együtt reagál szóda. Nos, nézd meg, hogyan lehet a tészta élesztőt a hazai alábbi próbálja csinálni otthon.
- szódabikarbóna - 10 gramm. (5 TSP),
- Citromsav - 6 c. (3 teáskanál)
- Búzaliszt - 24 gr. (12 TSP). Lehet helyettesíteni burgonyakeményítő.
Vegyünk egy kulináris mérleg, és tegye a kis tálba. Ez megszórjuk 10 g szódabikarbóna.
Követően, és 6 g citromsavat. Ha lehetséges, előre grind, akkor kap egy jó minőségű sütőport.
És keverjük a 24 gramm búzaliszt vagy burgonyakeményítő. Az utóbbi por hosszabb ideig tárolható.
Termékek jól keverjük össze, adjuk hozzá az üveg tiszta edénybe, és tárolja száraz helyen. Biztosítani kell, hogy a konyhai szükséges száraz volt, különben kapsz választ azonnal. Tudod, hogy egy darab egy korsó cukor - akkor elnyeli a felesleges nedvességet.
- Sütőpor a tesztet otthon
- Chak-chak Tatar tészta vodka
- Hogyan készítsünk francia pirítós párolt káposztával?
- Hogyan készítsünk sajtot otthon?
- házi zsemlemorzsa
- Hogyan készítsünk házi burgonya chips?
- Hogyan készítsünk egy mackó ki a masztix
- Sütemények élesztő tészta, cseresznye a sütőben