Hogyan készüljünk tekercs szalonna főtt fokhagymás, könnyű
Ízletes előétel - roll szalonna főtt díszíteni az ünnepi asztalra. Szendvicsek ki lehet venni a vacsora: a munkahelyen, egy piknik, vikendházak, az iskolában. Recept fotókkal.
Egyszerű recept tekercs főtt szalonna menteni a költségvetés és mentes a zavaró gondolatokat: „Mi a takarmány egy család?” Mert mindig van a hűtőben fog feküdni finom választ a kérdésére.
A készítmény a lágy tekercs veszi szalonna hússal rétegek és puha kendővel 3-4 cm vastag téglalap alakú. Nyers zsír lehet használni, vagy egy só vagy sózott lében (nem a régi). A só mennyisége az ilyen esetekben ki kell igazítani a főzési folyamat során.
Készítsük el a következő összetevőket tartalmazza:
- szalonna, 1000-1200 gramm;
- fokhagyma, egy nagy fej;
- fekete bors;
- só;
- a víz.
Készítsünk egy erős cérnával kötődnek a tekercs.
Törölje a gerezd fokhagyma és őrölni őket pépes, a habarcs, vagy egy kést, mi kényelmes Önnek.
Mossuk zsír folyó víz alatt, kaparás bőrök korom és piszok. Így a keresztirányú rések 2 cm széles egy éles késsel, nem dorezaya hatású 0,5-1 cm.
Sóval kis csipet sót tetején az egész darab, borsozzuk. Megszórjuk egy kis csipet sóval és borssal vágott lyukak, töltő őket egyenletesen fokhagymát. Forgalmazzuk a fokhagymát úgy, hogy elég volt, hogy töltse ki az összes részt. Pre sózott zsír nem szórjuk meg sóval.
Kiszorítják zsírt a lehető roll szigorúbb az irányba a nyíl által mutatott az ábrán. Ha a zsír vastag and roll nem csavarodott, akkor forgassa a felét.
Szorosan tekercs társult erős cérnát.
Tedd egy serpenyőbe, és töltse fel tiszta forró vízzel. Kívánatos, hogy a tekercs teljesen a vízben, de ha nincs elég mennyiség fazekak, lehet, hogy ő néz ki a vízből egy pár centiméter. Vízbe helyezve sót ízlés szerint, attól függően, hogy a víz térfogatát.
Ezennel egy gázégő vagy elektromos lapon amíg forró, távolítsa el a zaj, fedjük le egy szűk fedél és forraljuk át alacsony lángon 1,5 órán át. Ha a tekercs nem teljesen víz borítja, meg kell flip azt a másik oldalon a serpenyőben 45 perc után.
Főtt tekercs szálat az talajextraktumot, tedd egy edénybe, és hagyjuk lehűlni beállításával rajta a sajtó, például egy vizes palackot. Lehűlés után, távolítsa el a bőrt.
Karikákra vágott, és szendvicset. Tál vágás tekercs is jó, és úgy néz ki, étvágygerjesztő a nyaralás asztalra.
Ha nem tetszik a zsíros szalonna, tegyük szeletelt gyűrű tekercs szalonna főtt ételt a fagyasztóba. Ő marad ott sokáig. Érje el a szükséges gyűrű tekercs 15-30 percig használat előtt, hogy azok enyhén fagyott.
Nagyon finom húsleves készítésénél kapott tekercs, meg egy időben, hűtőszekrényben, amíg sűrű zsír.
Távolítsuk el a zsír, amit aztán valami sütjük.
Húsleves használat első és a második tanfolyamok.
Ha tetszik az élelmiszer fokhagymás recept, próbálja csirke pácolt fokhagymás mézzel. Nagyon finom!
Jó étvágyat!