Hogyan kiolvasztani sertés, csirke, darált hús vagy hal 10 perc alatt
Ahhoz, hogy pár órát, hogy nem látogatja, és nem tudod, hogy mit lehet tenni gyorsan a fagyasztott hús? Elvégre kiolvasztani, hogy megfelelő, kell egy csomó időt. De vannak olyan módon, hogy gyorsítsák fel a folyamatot, ezáltal növelve az időt, hogy a főzés.
Legyen ez a szabály nem fagyasztja előre egy nagy darab húst. Ezután vészhelyzetben nem lesz sok probléma.
Osszuk a húst kezdetben kívánt részeket, csomagolja műanyag borítót külön / expandált műanyag zacskóba, és csak majd benyújtja azt a fagyasztóba.
mikrohullámú; lábasok, a víz; hűtőszekrény; multivarka; sütő; ventilátor;
mikrohullámú
Minden modern ember tudja, hogyan kell használni konyhai kisegítő. A kívánt üzemmód az 5 és 30 perc, és a húsdarab leolvad.
De van egy hátránya. Hús a mikrohullámú sütőben is olvassza egyenletesen. És az élek és egyáltalán lehet kezdeni a „felkészülés”, fordult egy darab húst a héja.
És ha olvassza ily módon hibásan, így a konyhában, akkor a hús kellemetlen szagú és elveszett juiciness.
Az egyenletes felolvasztás hús mindig kapcsolja.
Vegyünk két serpenyő. Rozsdamentes acél kívánatos. Egy fejjel lefelé, és tedd egy darab fagyasztott húst. De a második set-top-pan, amelyekben forró vizet öntünk előre.
Fém hajlamos a jó hővezető. És a mi esetünkben, ez segít nekünk!
A két szakasz is felengedett gyorsan egy jó darab sertés mindössze fél óra alatt.
Ez a módszer egyenletesen osztja el a hőmérsékletet a legmagasabbtól a legalacsonyabb a húst, majd tároljuk, mint tápanyagokat és jó ízű.
A madár és a hal előtt csökkentette a vízbe, akkor be kell csomagolni vízhatlan csomagolásban.
Olvasd ebben a témában:
Hogyan válasszuk ki a húsdaráló
hűtőgép
Igen, ott van. Csak itt van a probléma a sebességgel. Ez nem lesz olyan gyors. De ez a módszer azt valóban kell tekinteni szelídebb a húst. Csak be kell tenni egy serpenyőben, és fedjük le egy nedves törülközővel.
Ice kristályok megolvadnak, lassan, és a nedvesség van ideje beszívódni a szálak a húst. És mi a végén az eljárás egy darab húst a duzzadt izomtömeg.
A felolvasztott hús ezen a módon kell mosni azonnal. És csak akkor vágjuk a kívánt méretű darabokra a főzéshez.
Olvasd ebben a témában:
Gyorsan megszabadulni a kellemetlen szagokat a hűtőben
csap
Tedd a húst a csomagot. Tehát nem nyeli el a felesleges folyadékot. Mi a darabot a héj és vizet tartalmazó. De nem forró!
természetes módon
Logikailag azonban, hogy szükség van kiolvasztani? Hol lehet kapni? Ha a főzés a sütőben valami, akkor természetesen a főzőlap meleg. Csak hogy egy tartály fagyasztott húst egy meleg felületre.
Ez a módszer, bár lassú, de tartják a legjobb. Hús felolvasztjuk természetesen hatása nélkül a magas hőmérséklet, marad lédús, és nem vesztette el az ízét. De ehhez az szükséges, előre, hogy a húst a fagyasztóból.
vízfürdő
A húst lehet felolvasztjuk vízfürdőben.
- Hő víz a serpenyőbe.
- Tedd egy tálba a húst, és egy kis tüzet.