Hogyan mások
Tedd egyszerű szirup. Egyszerű szirup kell állnia két rész cukor, egy rész víz. Melegítsük fel a két összetevő együtt, amíg a cukor teljesen feloldódik. Azonban meg kell jegyezni, hogy az összeg egyszerű szirup említett ez a recept túl kicsi ahhoz, hogy a megfelelő mennyiségű, ezért előfordulhat, hogy többet kell tenni, mint amire szüksége van.- Ahhoz, hogy egyszerű szirup, először forró 1/4 csésze (60 ml) vízzel egy kis serpenyőbe, állítsa a kályha felett magas hő.
- Miután a víz forr, adjunk hozzá 1/2 csésze (120 ml) a cukor egy serpenyőbe. Keverjük jól össze.
- Keverjük az elegyet folyamatosan, amíg továbbra is felforraljuk, és pörkölt. Ha minden kész, nem kell melle a cukrot és a folyékony átláthatónak kell lenniük.
- Tedd 2 evőkanál (30 ml) Ennek az egyszerű szirup a recept Ap. Bors. Tárolja a maradékot egy lezárt műanyag vagy üveg tartály a hűtőben.
- Caramelize cukor, kezdje 1/4 csésze kiömlés (60 ml) fehér cukor-homok az alján egy kis, nagy serpenyőben. Spread a granulátumok úgy, hogy egy egyenletes réteget.
- Helyezzük az edényt a tűzhelyre, és melegítsük közepes lángon.
- Amikor a cukor kezd barnulni a széle, keverjük egy fakanállal vagy szilikon spatulával egyenletesen oszlatja el a hőt. Ha nem keverjük a cukorral, egy része kiéghet, mielőtt a többi karamellizált.
- Távolítsuk el a serpenyőbe a tűzről, amint a cukor elolvad, és szerez egy sötét borostyán színű. Karamellizált cukor kell kezdeni azonnal, hogy a füst egy kicsit, mielőtt eltávolítja a hőt.
- Ha ez megtörtént, azonnal félre 10 perc (650 mg), karamell cukrot használni az italba. Ön tudja menteni a maradék, ha szükséges, betette semleges zárt ételeket, és tegyük hűtőszekrénybe.
- Legyen karamellizált cukor, egyszerű szirup hűvös, hogy szobahőmérsékleten, mielőtt az összekevert komponenseket.
- Csak vásárolni élelmiszer-citromsav és foszforsav.
- Megjegyzendő, hogy ez a képlet tették közzé 1912-ben, vissza, amikor a Dr. Pepper óta használják gyógyászati szer emésztési problémák. Így ez a recept nem az íze, mint a Dr. Pepper modern, vásárolt a boltban. Ha szeretné tudni, hogy mi volt az eredeti ital ízét, ez a recept kapsz egy jó ötlet.
- Az eredeti recept tartalmaz kéksav, ami nem mindig áll rendelkezésre a kereskedelmi vásárlást. Mivel ez a komponens az íze, mint a mandula, ki lett cserélve a mandula kivonat.
- Ne keverje egy ital túl gyorsan, mert ez eltávolítja a buborékok, amelyek lehet, hogy az ital teljesen szokásos, mielőtt időm meginni.
- Használjon hideg szódavíz, ha lehetséges. Ha hűvös a szénsavas víz hozzáadása előtt ízesítő összetevőket, akkor nem kell hűteni a kész italt, mielőtt elfogy.
- Kezdetben Dr. Pepper nem tartalmaz koffeint, ezért ez az állítólagos eredeti recept nem tartalmaz koffeint.
- Vegye figyelembe, hogy Stevia természetes édesítőszer, amely növekszik, mint egy növény. Cola Stevia folyékony kivonat Stevia ízesített adalékanyagaként kóla íz.
- Egy szénsavval nem lehet elég, hogy össze a hozzávalókat egyenletesen. Annak érdekében, hogy még jobb eloszlását íz, használja a keverő kanalat vagy szalma lassan és óvatosan keverjük az italt többször. Ehhez óvatosan úgy, hogy nem vetnek fel túl sok buborék, és ez nem inni szénsavmentes.
- Használjon hideg kóla, hogy csökkenti annak valószínűségét, hogy szükség van a hűvös italt, majd élvezni azt.
Cool és élvezni. Ideális esetben az ital már rendelkezésre kell hideg ahhoz, hogy élvezze. Ha azt szeretnénk, hogy legyen hidegebb, de tedd a hűtőbe 15 percre, vagy úgy, mielőtt inni.
Mash hozzávalót együtt. [5] Helyezzük a fahéjat, árpa, citrom ízű, finomított cukor és pirospaprika, egy élelmiszer-feldolgozó. Gyúrjuk erőteljesen, hogy az összetevők jól kombinálható.- Ha nincs egy élelmiszer-feldolgozó, használjon mozsárban őrölni összetevőket. Blender is jönnek.
- Lehet, hogy megtörjük a botok a fahéj, 2 inch (5 cm-es) darabokra, vagy kevesebb hozzáadás előtt az élelmiszer-feldolgozó.
- Az így kapott keveréket kell konzisztenciát, mint egy lágy paszta vagy püré. Csak akkor kell összetörni és össze a hozzávalókat jól, hogy kiadták az ízeket.
- A felületeket hideg szénsavas víz csökkenti azt az időt, amely alatt az elegyet hűteni kell.
- Tartsuk ezt a keveréket egy lezárt üvegben vagy más zárt tartályban. A lezárt tartály fogja lassítani buborékolás, így megakadályozza kimeneti buborékok. Ha nyitott tartályban lehet szénsavmentes italt, mielőtt inni.
- Akkor hagyja el a hozzávalókat, hogy jöjjön össze egy hosszabb ideig, de megértjük, hogy az ital továbbra is veszít gáz, míg ő áll a hűtőben. Ha hagyjuk hosszabb ideig, akkor lehet, hogy erősebb ízű, de végül elpárolog buborékok.
Szűrjük le, és tálaljuk. Pour az italt a vezetéken keresztül a szitán, eltávolítjuk összetevők az egész folyamat. A szilárd anyag eltávolítása, majd mentse a maradék folyadékot. Ez feszült folyadék és a kész Dr. Pepper.
szerkesztés tippek
- Dr. Pepper tartalmaz 23 különböző ízű. Ez a képlet, amely tárolja a legnagyobb titokban, és ezek a ízek nem teljesen felsorolt bármely receptben, de általánosan azt tartják, hogy az aromák közé amaretto, mandula, szeder, a fekete medvecukor, sárgarépa, szegfűszeg, cseresznye, karamell, cola, gyömbér, boróka, citrom, melasz, szerecsendió. narancs, aszalt szilva, szilva, bors, árpa gyökér, rum, málna, paradicsom és vanília.
- Ha egyik recepteket itt bemutatott, nem kap elég közel az ízlése, a kísérlet a korábban említett aromák, amíg nem talál egy kombinációt, ami a legfinomabb,.
szerkesztés figyelmeztetések
- Próbálja ki a receptet itt bemutatott csak saját felelősségre. Mivel senki kívül a vállalat tudja az aktuális recept Dr Pepper, nem igaz hasonló recept nem található nyomtatott, akár online. Bármilyen recepteket, hogy megtalálja, amelyet csak a feltételezések és a kísérletek.