Hogyan megsütjük a csirkét a serpenyőbe

4.8 out of 5 Összesen 10 szavazat

Hogyan megsütjük a csirkét a serpenyőbe. Ez volt az első kérdés, amikor elkezdtem főzni a húst. és megpróbálta a különböző módon, jöjjön egy nagy lehetőség, amelyben a kombináció: csirke + serpenyő + = egy win-win, mert a csirke főtt nagyon gyorsan, és mindig hihetetlenül lédús, illatos és ízletes ropogós. Most főzök csak annyira, és ossza meg minden részletet veled.

Save szakácskönyv

Személyre - 2
Főzési idő - 20 - 30 percig.

összetevők:

  • Csirke - 0,5 db. (600 gr.) Vagy láb - 2 egység.
  • A kurkuma - 1 teáskanál
  • Ginger (föld) - 1 tk,
  • Koriander (őrölt) - 1 teáskanál,
  • Só - 0,5 tk.
  • Növényi olaj (sütés) - 1 - 2 evőkanál

Főzés a csirke, mint ez:

Elején sütéshez a csirkét kell helyezni a bőrt felfelé a sütés során a bőr felületére ragadt a serpenyőbe, mivel a zsír az edény még mindig nagyon kicsi, és ez a módszer a főzés, amit én, a bőr valószínűleg kibír.

  • Top a csirke, a fedelet bármilyen leves edények, amelyek kisebbek, mint a serpenyőbe. És tegye a fedél terhelés az én esetemben egy kő pácolás káposzta. de könnyen fel a 3 literes üvegben vízzel, minden préselés vagy teljes kanna (kanna szett nem szükséges).

    Cover kívánatos, hogy kapcsolja le a kart, hogy a rakomány kezdődött, pontosan a közepén a fedél és leesett sütés közben.

  • Hogy tüzet az átlag felett, és bizonyos esetekben még a legnagyobb (attól függően, hogy van-e kályha) és megsütjük 8-10 percig.
  • Ezután távolítsa el az árut együtt egy fedél, és adja át a csirke a másik oldalon, azaz, bőr lefelé.

    Ideális esetben a csirkét kell forgatni, csak egyszer van mikor lesz szaftos és a bőr ropogós.

    Mivel edények, tányérok, és a csirkedarabok minden más, időről időre tartsa szemmel az állam a csirke, néha felemelte és mértékének szabályozásában sült. Nem korlátozódnak azokra fűszerek, amelyek kínálják a recept, akkor könnyen hozzá a készítmény paprika, piros vagy fekete bors. komló-suneli, szegfűbors, őrölt mandulát. Provence vagy olasz fűszerek, vagy akár helyettesítheti a fűszereket a kedvenc - hús vagy csirke. Finomítás a fűszerek adjunk hozzá egy kevés mézet (fél teáskanál), nem fogja megbánni, nagyon finom.

    Save szakácskönyv

    Hús padlizsán alapvetően egy sült vagy pörkölt. Szeretek főzni az őszi estéken, mint az étel meleg, tele sok kalóriát és vitamint tartalmaz. Ilyen hús főtt garshochkah. Ebben a tál is, amellett, hogy az alapvető zöldségek, akkor adjunk hozzá egy sor, például: c.

    Kacsa a sütőben - ez minden bizonnyal ünnepi étel, de hogyan kell sütni a kacsa a sütőben, úgy, hogy nem csak nem rontja el, hanem mindenki szerette zsír a kacsa balra egy kicsit, a hús kiderült finom, és a bőr elpirult, hogy volt ropogós és ízletes ? Semmi sem bonyolult, a legtöbb fejezetet.

    Rolád sertéshús - csodálatos étel, hogy vonzó lesz valaki, de főleg a sertés szerelmesei értékelni fogják a kínai stílusú, mint a töltelék a mi tekercs jár sárgabarack és ananász, valamint a pác szójaszósz. Kiderült hihetetlenül finom, annak ellenére, hogy a gyümölcs nem.

    (Kínai élelmiszer) hús szójaszósz tekinthető egy recept a kínai konyha. Általában a húst szójaszósz elő hőkezelés nélkül, pácolás neki néhány nappal a rizs bor, majd pár nap szójaszósz vagy fűszeres pác. Ebben a recept, a hús és a hőkezelés használt lényegében a padlón.

    Zrazy hal is főtt sokféleképpen, darált halból, mivel ez a recept, vagy halfilé (recept itt található), de a fő különbség köztük és a húsgombócokat, vagy egyszerűen grillezett hal, természetesen, töltelék, akkor nagyon változatos . Most elkészítjük zrazy tölteni.

    Néha ez nagyon érdekes tudni, hogy mit esznek, akik feladták a hús. Rizs sütemény - ezek ropogós rizs sütemény! Szeretnél egy köretet - sózzuk, desszertet - adjunk hozzá cukrot. Pótolhatatlan vegetáriánus csoda! Én, mint a húsevő jó volt, hogy megismerjük ezt egyszerű vegetáriánus.

    Szelet származó zöldek és sajttal kérem, aki szereti vysokovitaminnuyu élelmiszer. Ez vegetáriánus hamburgert amelynek részeként a sok zöldséggel, valamint a sajt és a tojás.