Hogyan megsütjük egy nagy ponty
Ma fogunk összpontosítani, hogyan kell főzni, hanem a nagy pontyok megsütjük. És mivel a hal van egy meglehetősen nagy, az egyes súlya kb 1 kg, akkor megsütjük darabokra, ajánlati filé halivadék egyenletesen.
Fontos pont. Ahhoz, hogy egy nagy folyami halak kevésbé érzik csont zsigereléskor vissza a farkát meg kell, hogy a metszést egy éles késsel. Aztán enni sült ponty sokkal könnyebb lesz, alig jön át a csontokat.
Elfogadom - ez azért van, mert az, amit sokan nem tud enni a halat. De a folyami ponty nagyon finom, sőt kissé édes hús, hasznos és gazdag kalcium, foszfor és fehérje, könnyen emészthető a szervezet.
Ez a hal ponty család lehet használni szenvedők gyomorfekély, gyomorhurut és a szívbetegségek, valamint az emberek a fogyás és elhízott, hiszen alacsony zsír-és zsírtartalma eléri csak 6-7%.
Az egyetlen személy, aki nem tud enni, a hal - az emberek egyéni intolerancia és természetesen a gyerekek, akik még véletlenül fojtani a csontokat. Meg kell enni ponty nagy gonddal választotta a kis csontokat.
Elkészítéséhez sült ponty, amire szüksége van:
- Karas big - 2 db. (Mindegyik körülbelül 800-900 gr. Kaviár)
- Hagyma - 2-3 db. (Nagy)
- Só, bors - ízlés szerint
- Flour - a költő hal
- növényi olaj
Karas Fried
A sült nagy darab ponty, először alaposan meg kell tisztítani és kibelezve. Öblítse le folyó vízzel. Bent a hal lehet egy szikra, ami nagyon szép, azok számára, akik imádják őt.
Minden halat egy éles késsel, hogy a metszést az egész vissza. Ez úgy történik, hogy találkoznak, kevésbé nagy csontokat. Ha vannak tojás, óvatosan vegye ki külön lemezen. A folyamat során a főzés a halat főzünk és kaviár.
Amikor a hal karéjos, vágjuk részeit elzárja a fej és a farokrész.
Minden darab ponty só és bors ízlés szerint. Hengerelt a lisztet.
Felmelegíti a serpenyőben a növényi olaj és megsütjük nagy lángon, amíg aranybarna mindkét oldalon.
Továbbá ne felejtsük el, hogy megsütjük tojás kapható, ami szintén előre só, bors, hengerelt lisztet.
Sült hal és kaviár a tányéron.
Egy serpenyőben, hogy szükség van, hogy adjunk növényi olaj és megsütjük az apróra vágott durvára (fél-gyűrűk) a hagymát 5-7 percig. Sóval és borssal.
Egy félig-bow feküdt ki az egész sült hal, ha szükséges, adjunk a serpenyőbe egy kevés vizet (kb 50-100 ml.), Zárjuk le az edényt fedővel, és hogy a hal, amíg főtt át nagyon kis lángon 30-40 percig.
Finom, szép sült folyami hal tükörtojással senki sem maradhat közömbös.
Ha szeretné, hogy egy nagy ponty egészét, mondjuk a nyaralás asztalra, azt javasoljuk, hogy használja a recept „Karasi tejföllel” sütőben.
Élvezze az étkezés!
összetevők:
- Karas big - 2 db. (Mindegyik körülbelül 800-900 gr. Kaviár)
- Hagyma - 2-3 db. (Nagy)
- Só, bors - ízlés szerint
- Flour - a költő hal
- növényi olaj
előállítás:
képes nyomtatni (lásd alább)
Egy ünnepi asztal
- Tonhal saláta friss uborka, sajt és a kukorica
Íz saláta tonhal saláták és egyéb nagyban függ a minősége a felhasznált termékek. Különösen.
Amikor kiválasztunk egy tál az ünnepi asztalra, figyelni, hogy a töltött tintahal. kagyló tetemek.
Továbbra is a menüben a szilveszteri asztalra. Törekszünk arra, fényes és látványos ételeket, ami meglepő.
Eredeti táplálékra „Pineapple” készül lazac hal és vörös kaviárral. Látványos ananász díszítjük.
Törökország három oldalról a fekete, Marmara és a Földközi-tengeren. Minden területén felvágjuk.