Hogyan sült sertésborda burgonyával kemencében

Sertésborda burgonyával

termékek
Sertésborda - 800 g
Egy közepes méretű burgonya - 1 kg
Sárgarépa - 1 db
Hagyma - 2 db
Napraforgóolaj - 4 evőkanál

A bordák burgonya a sütőben
1. vystelit sütőedénybe fóliával, tedd rá a burgonya és sima.
2. A tetején burgonya feküdt pácolt bordák.
3. Tekerjük a fólia alatt a széleit a penészgombák lezárására, így sütés közben nem jön ki a felesleges gőzt.
4. Forma tegye előmelegített sütőben 1,5 órán át, és az étel sütjük 190 fok.
5. 1,5 óra múlva csavarja fólia az alakja, és hogy a hús pirított alatt 20-30 percig, amíg arany színű bordák.

Sertésborda burgonyával multivarka
1. olajozott tálba tenni burgonya, hagyma, sárgarépa, sózzuk, borsozzuk.
2. Top marinált bordák pác.
3. multivarka hozott mód „Sütés” 1,5-2 órán át.

Sertésborda burgonyával Aerogrill
1. Aerogrill melegítjük 205 fok 5 percig.
2. Állítsa be a legalacsonyabb rácsot, és tegye az edényt a csempézett burgonya, hagyma és a sárgarépa.
3. Átlagon felüli készlet burgonyát lereszeljük, olajozott és tegye pácolt bordák.
4. Állítsa be az átlagos légáramlás sebessége aerogrill és sütjük 205 fokon 40 percig.

A főzés után a sült sertésborda feküdt burgonya a kemence / Multivarki / aerogrill és mielőtt szolgáló edény hűlni 5 percig.

Sertésborda burgonyával

termékek
Sertésborda - 600 gramm
Burgonya - 1 kg
Hagyma - 3 db
Nagy sárgarépa - 1 darab
Paradicsom - 2 db
Főoldal Adzsika - 1 evőkanál
Petrezselyem - 1 csokor
Ready fűszeres mustár - 1 tk
Fokhagyma - 3 gerezd
Szárított bazsalikom és oregánó - egy csipet
Őrölt fekete bors, paprika, só - ízlés szerint
Növényi olaj - 3 evőkanál

étel
1. vágva a húst úgy, hogy minden egyes darab csont volt, a hús és a zsírréteg.
2. rács 3 gerezd fokhagyma egy kis reszelő.
3. Egy másik tálban keverjük össze a honlap Adzsika, akut mustár, bors, paprika, és a reszelt fokhagymát.
4. Öntsük a keveréket a két evőkanál növényi olaj, így sűrű szuszpenziót kapunk.
5. kabát pác bordák, dörzsölés, hogy a húst kézzel.
6. Hagyja bordák páclében 1 órán át szobahőmérsékleten keverjük.
7. Minden vágott burgonya gumó 4-6 darab.
8. Forraljuk, amíg fél burgonyát 10 percig, azaz top burgonya legyen puha, és a közepén a szilárd.
9. A főzés után burgonya lefolyóteknőt vízzel és kissé lehűlni.
10. Három izzók tisztítani a pelyva, és vágjuk a gyűrű, egy nagy sárgarépa vágjuk apró szeletekre.

Hogyan sült sertésborda a sütőben
1. Kabát alján és a falak az öntőforma sütés olaj.
2. Tegye formájában hagymát és a sárgarépát, beletesszük a bazsalikom, oregánó, só, bors ízlés szerint.
3. Felső előkészített burgonya, só, bors.
4. Top burgonya egyenlően oszlik el pácolt bordák és finoman oszlatja el a maradék pác.
5. A fedél vagy fólia formájában, fólia csomagolás szorosan a falak a penész, hogy a hús a pörkölés során nem kiszáradt.
6. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és tegye oldalas burgonyával 30 percig.
7. 20 perc elteltével, távolítsa el a fóliát, és süssük az edényt a sütőben további 20 percig.
8. 10 perccel a befejezés előtt a sütés öblítse két paradicsomot és vágjuk apró szeletekre.
9. Vegyük ki a kemencéből egy tál alakú, és tegye a bordák, szelet friss paradicsom.

Sertésborda burgonyával multivarka
1. olajozott tálba tenni burgonya, hagyma, sárgarépa, beletesszük a gyógynövények, sóval és borssal.
2. Top marinált bordák pác.
3. multivarka tenni a „Sütés” módban 1.5.
4. Miután főzés edényt hűlni 5 percig.

Hogy előkészítse a burgonyát és a mártást az elején formájában adjunk hozzá egy kevés vizet. Ezután a burgonya és a lé lé ad, és ízletes mártást.