Hús pite receptek

Cake - az egyik legnépszerűbb ételek a világon. Ezt úgy készíthetjük nemcsak az ünnepek, hanem a mindennapi életben. Mindenki számára, aki azt akarja, hogy kényeztesse szeretteiknek valami szokatlan és ízletes kínálunk főzni húsos pite a sütőben. Receptek ez az étel egy csomó, így csak azokat a legérdekesebb.

Húspástétom a sütőben darált hús

Főzni egy finom hús pite 6 adag szükséges két órát, és a következő termékeket:

  • Tulajdonképpen a töltelék 300 gramm (használhatja kész, de jobb, hogy csináld magad);
  • egy hagyma;
  • 200 g liszt;
  • 200 ml tej;
  • stogrammovaya csomag margarin;
  • tyúktojás - 2 db.;
  • 2 tk. kanál száraz élesztő (csúszdával);
  • 20-30 g vaj;
  • só, cukor és fekete bors krétásodás.
  1. tészta receptje a húsos pite a sütőben alapvetően nem sokban különbözik az édes pitét. Először margarinnal dörzsölje egy durva reszelő (lehetőleg előtt jól hűteni). Habverővel egy tojást habverővel, és hozzáadjuk a margarint. Oldjuk fel az élesztőt langyos tejet, öntsük 1chayn. kanál só 1 evőkanál. kanál cukor és egy kis borsot. Öntsük ezt a keveréket a tojás és a margarin, és fokozatosan hozzáadjuk a lisztet.
  2. Keverjük vastag tésztát, és tedd a hűtőbe egy órára.
  3. Amíg a tészta hűl, akkor elő kell készíteni a töltelék. Hagyma héja és vágjuk apró kockákra. Olajon közepes lángon kb 5-7 percig. Miután hozzáadjuk a darált hagymát, és áztassa a serpenyőben további 10 percig, amíg a hús kissé megváltoztatja a színét. Ezt követően, hagyja, hogy a töltelék kissé kihűlni.
  4. Egy óra elteltével távolítsa el a tésztát a hűtőből, és tekercs is, hogy egy ovális. Tedd a töltelék közepén egy íj. Pontszám a tészta széleit szalagok lépésekben 2 cm, és vonatkoznak rájuk töltelék átfedés. Kenje meg a torta tetejére tojássárgája és tedd sütni a sütőben 40-45 percig 175 fok. Tálalás előtt várjon, amíg a levegő hűlni a tésztát egy kicsit.

Hogyan kell főzni a húsos pite a sütőben siet

Ha az idő nagyon kicsi és kell, hogy lenyűgözni mindenkit a kulináris képességek, előkészíti a húspástétomhoz 6 fő kevesebb, mint egy óra.

Hogy ezeket a termékeket, hogy a teszt:

Ahhoz, hogy a tölteléket készítjük szükségességét:

  • 250 g hús;
  • 200 g gomba;
  • hagyma 1-2 db.;
  • 30 g vaj;
  • sót és a fűszereket ízlés.

Kívánatos, hogy az összes termék szobahőmérsékleten - ez segít felgyorsítani a főzési folyamatot.

Húsos pite recept bárány a sütőbe

  • vaj - 1/2 verem
  • tejföl - 1 verem
  • tojás - 1 db
  • Szódabikarbóna - 1/4 tk.
  • só - 1/4 teáskanál ..
  • liszt - 2, 5 Stak
  • Lamb - 450 g
  • lokovitsa - 2 db
  • burgonya - 2 db
  • Só - 1 teáskanál ..
  • fekete bors - 1/2 teáskanál ..
  • köménymagot - 1/2 teáskanál ..
  • tojás - 1 db
  1. Egy közepes tálban keverjük össze olvasztott vaj, tejföl, 1 tojás, sütőport és a sót.
  2. Adjunk hozzá 2 csésze liszt első és ha lehet gyúrni nagyon lágy tésztát, hogy nem fog ragaszkodni a kéz vagy a tartály falára.
  3. Ha ez nem lenne elég, hozzáadjuk a maradék lisztet, és továbbra is a dagasztás.
  4. Osszuk a tésztát 2 rész. Az egyik része kell valamivel kisebb, mint a másik. Csomagolja műanyag borítót, és tegye félre.
  5. Melegítsük elő a sütőt 375 fok.
  6. Finoman morzsolódik hagymát.
  7. Szelet hús és a burgonyát apró kockákra. Hozzáadjuk a fűszereket és alaposan keverjük össze az összes.
  8. Roll out a nagyobb darab tésztát egy tepsibe, előre megszórjuk liszttel.
  9. Töltsük pite tölteléket. Hagyjon elegendő helyet a szélek körül.
  10. Zárjuk a töltelék a második része a vizsgálatot, zárjuk le a szélét.
  11. Keverjük össze a tojást egy kis vizet, és a felső réteg ecsettel része torta.
  12. Hogy kis bemetszést. Bake süteményt, amíg aranybarna.

Vkusnuypirogek húspástétom

Tudod - Nagyon szeretem a jó étel! Eddig azonban nem döntött véglegesen, amit szeretek többet - legyen az, akkor én főzni. Nos, amíg nem dönt, hogy összeszedje a receptek gyűjteménye a különböző finomságokat.

Ez idő lesz a húspástétomhoz. készített aranyos lány (sajnos, nem én). A főzési folyamat be van jegyezve egy kamera, amely minden bizonnyal beszél vele nagylelkűség. Elvégre, mint ezt általában valamilyen mohó szakács: készítsen finom ételeket a ravasz szerint egy exkluzív recept, amely nem mondja el senkinek. Nos, és akik részesülnek belőle?!

Azonban az összes barátaim és ismerőseim nem annyira, ezek a fajta, szívesen osztják meg a kis titkait főzés művészet, és megosztom ezeket veletek.

Ez az! Az egyes összetevők aránya szándékosan nem nevezném, mert függ a számú kedvenc - annál inkább, így ennek következtében több, mint amennyi szükséges, hogy étkezés és pihenés.
Jó étvágyat!

És, persze, sok hála a lány, akinek a nevét nem hívtalak, mert a szigorú titoktartás.

Ui Ízének fokozására, nevezetesen, hogy megnöveli az lé (nem gyomor!) A süteménykrém hozzáadását javasoljuk finomra aprítva káposztát.

Gyors húsos pite

Nem szükséges, hogy befejezze főzőtanfolyamok, hogy készítsen gyorsan egy húsos pitét otthon! Nagyon könnyen használható recept tészta - csak a hozzávalókat összekeverjük, és formába öntjük. És a töltelék lehet az ízlése és szín). Ma előkészíti sertés és a burgonya.

Hozzávalók egy gyors húsos pite

  • Sertés - 300 g
  • Burgonya - 400 g
  • Hagyma - 1 db
  • Só, bors - ízlés szerint

Sajt és húspástétom tésztából készült „Napraforgó”

Ó, azok a piték, muffinok, puff és tejföl, hal, káposzta, gyümölcs vagy sajt - van olyan személy a világon, készen arra, hogy szembeszálljon az ilyen házilag? De még az abszolút édesszájú tudom, hogy a fő érmes kulináris slágerlista - torta darált hús a sütőben.

Milyen húst is jobb, hogy? Ez függ az egyéni ízlés preferenciák. Különböző országokban ezek az ételek szerint előállított különleges recepteket. Például Angliában a szurkolók a fő hagyományok beltéri sütjük pite tésztát, és tedd be a sült marhahús és a vese gombával és mustárral. A töltelékhez oszét piték szüksége a bárányt Írország háziasszonyok inkább sertéshús zeller.

Saját torta receptje a hús a sütőben nem csak bármely országban, hanem a családja. Chilei szakács az ő „Pastel Choclo hogy” mindig kukoricalisztet, baromfihús és érett olajbogyó. Olaszországban, hozzá friss csirke enyhén füstölt szalonna, paradicsom és a cukkini.

A legnehezebb szempontjából a töltelék valószínűleg márkás húsos pite skót. Felföldi, akinek szomszédok egykor szinte aszketikus, sőt, voltak frank ínyencek - az ő sütés vettek fogoly hús, szalonna, friss szalonna, nyúl, vörösbor, szerecsendió.

Ami a hazai konyha, itt volt a saját egyezmények - a hagyományos orosz Kulebyaka ősi készítettünk sütés belé sült csirke gyógynövények és a hajdina. De amikor létrehoz egy preferenciát marhahús pitét.

Hozzávalók a torta „Napraforgó”:

  • darált csirke vagy sertés - 250 g;
  • Búzaliszt - 400 g;
  • tej - 200 ml.;
  • tyúktojás - 2 db.;
  • száraz élesztő - 5 g;
  • vaj - 50 g;
  • Hagyma - 1 db.;
  • Fokhagyma - 2 gerezd;
  • Poppy - 1 evőkanál.;
  • sajt, szilárd - 100 g;
  • Cukor - 15 g;
  • só - ½ tk.;.
  • fűszer töltelék;
  • napraforgóolaj - 3 evőkanál
  1. Készítsünk kelt tésztát gyorsított eljárás.
  2. Ehhez olvasszuk meg a vajat vízfürdőben. A felmelegített tejet, próbál vezetni egy tojást, a cukrot, a sót és egy teáskanál szárított élesztő.
  3. Keverjük jól, és öntsük az olvasztott vaj.
  4. Szitálja a lisztet és összegyúrjuk a tésztát.
  5. Nos összekevert tésztát fedjük le fóliával vagy törülközővel, és tegye meleg helyre.
  6. Fried darált marhahús egy serpenyőben, időnként hajlik lapát.
  7. Chop hagymát apróra és adjuk a töltelék majdnem kész.
  8. Ahhoz, hogy a hús pie töltő volt szaftos és ugyanabban az időben volt egy koherens struktúrát, hozzáadjuk egy serpenyőben darált 3 evőkanál vizet és 2 evőkanál lisztet.
  9. Sóval, hozzáadjuk a fűszereket és tovább főzzük további 6 percig.
  10. Ez a recept egy hús pite tölteléket során mindössze két feltétek. Először csak elő, és a második bökkenő sajt reszelő, és keverjük össze a reszelt fokhagymát.
  11. Szétválasztani a tésztát megkenni egy tojás sárgáját, és habverővel, amíg sima.
  12. A tésztát jött, és megduplázódott.
  13. Meg részesedése két egyenlő részre, amelyek mindegyike kigurul lisztbe sodrófa egy táblázatot süti 10 mm vastag. A lemezt a lehető legnagyobb az átmérője a szélei vágást a tésztát. Két teljesen azonos kört kell kapnia.
  14. Az olaj és zsír pan sodrófával tűri ez a sütemény.
  15. Enyhén csészealj seredinku veszi, kissé nyomja be a tésztát, a szélessége a tésztát középről a széle legyen legalább 5 cm.
  16. Tegye a előfőzött tölteléket. A kör közepén feküdt ki a töltelék körül reszelt sajttal. Igyekszünk tenni a sajtot, így nem haladja meg a tortát.
  17. Fedél második Korzh és körvonalazzák a közepén egy azonos csészealj, finoman nyomja bele a tésztát.
  18. Eltávolítása nélkül az étel, és ugyanígy darabok sugárzik a csészealjat a sugarak a nap.
  19. Mind a kapott szirmok közelről a szélén, és egy kézzel enyhén nyomja le a tésztát ujjaival.
  20. Torokszorító szirmok, forgalomba őket a vakolt oldal és enyhén nyomja a széleit az oldalán. Kezeltek, a szirmok, esztergálás őket az egyik oldalon.
  21. A képződött sajt-pasztaszerű napraforgóolaj a felvert tojás és megszórjuk mák közepén.
  22. Süssük fél órán előmelegített sütőben 180 fok. Meg lehet enni, meleg és hideg.

A Tanács a főzés: a legfontosabb dolog - szaftos!

Ha a szakács a tortát fogsz darált csirke, akkor valószínű, hogy a húst a mell. Ő egy kicsit száraz, de nem lesz egy extra sertészsír. Csirke maga az étrend-húst, így nem „terhelő” egészséges étel. Ebben az esetben, azt tanácsolom, hogy ne pirítsuk darált növényi vajat, a hagymát tartalék - kap egy szaftos és finom!

Oszd meg a receptet a szociális. hálózatok: