húsgombóc párolt

Steam húsgombóc - ez az étel diétás konyha, de ennek ellenére ezek nem csak egészséges és tápláló, hanem finom. Receptek hús és hal húsgombóc párolt általában nem különbözik a sokféleségben, az eredmény attól függ, hogy a minőségi hús vagy hal, és mégis, ne vigyük őket egy dupla kazán, vagy száraz lesz és íztelen. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell főzni a húsgombócokat egy pár lesz szó a jelenlegi gyűjtemény.

húsgombóc párolt

Ha a töltelék fagyott a pre-felenged azt. Add hozzá a rizs, finomra aprítva hagymát. Szójaszósz, gyógynövények és a tojás. Minden jól keverjük össze, alkotunk a húsgombóc és elterjedt egy gőzös. Szerint készített rendszer készítésére húsgombóc nyújtott a dupla kazán. Külön-külön, akkor elkészíti a paradicsomszósz.

Húsgombóc egy pár gyermek

  • sertés-darált marhahús - 1 kg;
  • tyúktojás - 1 db.;
  • izzó - 2 db.;
  • kenyér nélkül kéreg - 100 g;
  • Ábra - 100 g;
  • sárgarépa - 2 db.;
  • tej - 0,5 csésze;
  • paradicsom - 2 db.;
  • só, bors, babérlevél - ízlés szerint.

Finomkodik 1 sárgarépa, 1 hagyma, és keverjük zöldséget hússal. Ábra pre-forralni, kenyér tejbe áztatott, majd hozzáadjuk az egészet a töltelék, megtöri a tojást, a sót és a borsot. Minden jól keverjük össze, és alkotnak húsgombóc. Ezután főzzük egy dupla kazán. Külön-külön, előkészíti a húsgombóc, hogy a szósz: apróra vágjuk 1 hagyma és 1 sárgarépa enyhén megsütjük vajat, hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot. Pároljuk enyhén, majd öntsük 0, 5 csésze víz, só, bors, add lavrushku. Egy kicsit több főtt. Ready húsgombóc pörköltet lehet egy kicsit ebben a mártással, és külön kell benyújtani.

Hal húsgombóc párolt

  • halfilé - 600 g;
  • zsemlemorzsa - 0,5 csésze;
  • tej - 1/4 csésze;
  • tyúktojás - 1 db.;
  • olívaolaj - 3 evőkanál. kanál;
  • Fokhagyma - 2 gerezd;
  • petrezselyem;
  • só és bors - ízlés szerint.

Breadcrumbs tejbe áztatott, halfilé és fokhagymát zúzott egy húsdarálón vagy mixer. Adjuk hozzá a tojást, áztatott zsemlemorzsa, só, bors, jól keverjük össze a darált. Alkotunk kis golyókat, minden megszórva olívaolaj és elterjedt egy gőzös. Párolt 10 percig. Tálaljuk hal húsgombóc főtt rizs, párolt zöldség vagy burgonyapürével. díszítjük növényzet.

Recept Hal húsgombóc egy dupla kazán

  • tőkehal filé (Can Pollack, a szürke tőkehal, a foltos tőkehal) - 500 g;
  • Hagyma - 1 db.;
  • sárgarépa - 2 db.;
  • rizs - 1/3 csésze;
  • só, bors, fűszerek ízlés szerint.

Hal és zöldségek zúzott egy húsdaráló, és keverjük össze a rizs, só, bors, és adjunk hozzá fűszerek ízlés. Formában a húsgombóc és elterjedése egy dupla kazán, szakács utasításai szerint a dupla kazán. Tálaljuk vágott fűszernövényeket és tejföllel.