Húsmentes pasties burgonyával és erdei gombával, töltelék recept Chebureki

Juicy és ízletes mellbimbótakaróval készült vékony, ropogós tészta, imádta sok. Hogy teljesen biztos a minőségi élelmiszer és nem kell aggódnia az egészség, akkor jobb, hogy kihasználják a receptek az otthoni főzés. Azok, akik koplalás is változatosabbá a diéta és főzzük meatless pasties gombával és burgonyával. Recept egy egyszerű, még ennél is fontosabb, tartsa be az arányokat.

Pasties mind az éhgyomorra levett különböző tömések

Az élelmiszer van szüksége a következő összetevőkből áll:

  • 250 g liszt;
  • 220 gramm forró vízzel;
  • 2 nagy kanál finomított olaj;
  • 400 Pecheritsa egységek kitöltésével №1;
  • 130 gramm hagyma a töltési №1;
  • 1 evőkanál kapor kitöltésével №1;
  • 200 ml. finomított olaj;
  • 2 burgonya kitöltésével №2;
  • 150 gramm savanyú káposzta kitöltésével №2;
  • 130 gramm hagyma a töltési №2;
  • fűszerek.

Gomba töltelék Chebureki №1

Kezdetben el kell készítenie a gombát. Alaposan öblítse gombát, szeletekre vágva. Mivel a tésztát mellbimbótakaróval gördül majd ki vékonyra, szelet töltelék gomba nagyobb kockákra nem kell. Ezután tisztítsa meg a hagymát, vágjuk.

Melegítsük fel a tepsibe, és megpirítjuk a hagymát, amíg arany. Miután fel gomba és 2 percig sütjük a magas hő (gombát elhagyja a folyadék szükséges, hogy gyorsan elpárologtatjuk, és a terméket nem párolt, és a pörkölt). Amikor a gomba eléri kész, sózzuk, borsozzuk. Tudod, hogy egy kis apróra vágott kaporral.

Burgonya töltési №2

Meg kell készíteni a hagymát, megtisztítását, apróra vágjuk. Növényi olajban megsütjük. Követve meg kell dobni a savanyú káposzta és megpirítjuk egy kicsit a kis tüzet. Ezután adjunk hozzá 70 gramm vizet, zárja le a fedőt, és főzzük, csökkentse a hőt, időnként megkeverve. Meg kell eloltani a káposzta, hogy távolítsa el összeroppant. Ő készíti átlagosan 20 percig tart. Minden attól függ, hogy a keménységet a növényi és a kívánt hatás. A folyamat, amelynek során az összes folyadékot kell menni.

Take 2 nagy burgonya, tiszta, mosás és puhára főzzük, hogy egy kevés sót. Ha főtt, a vizet ki kell önteni egy tartályba, és gumókat aprítjuk tolkushkoy. A fúzió után hozzá kell adni a burgonya húslevest. Ennek eredményeként, a püré összhang legyen puha, és nem száraz.

Ezután a burgonyát kell tenni a káposztát, és keverjük össze a hozzávalókat. Tedd a fűszereket.

Tömések a Chebureki kész. Most folytassa a készítmény a tésztát.

Szitálja a lisztet. Víz tesz a tűzre, sózzuk. Amikor a folyadék forrni kezd, öntsük egy serpenyőben valahol kétharmada a lisztet, keverjük gyorsan. Vegyük le a tűzről, hagyjuk kihűlni. Transzfer az így kapott masszát a tartályba, amely elkészíti a tésztát.

Amikor főzött lisztet lehűlt kissé, adjunk hozzá 2 evőkanál finomított olaj és összegyúrjuk a tésztát, édes és gyengéd érintésre. Nem szabad ragaszkodni a kezét.

A kész tésztát egyenlő részekre osztjuk. Ezután cheburek formáját és sütéshez is.

Először meg kell önteni a lisztet az asztalra, zsemlye ki a tésztát vékony rétegben. A szélén feküdt egy nagy kanál tölteléket, szétosztása át a tésztát, és az a másik felét. Jó sajtó tchebourek szélén, erre akkor használja a villát.

Pasties kell sütni közepes hőfokon. Kezdetben a pan kell egy jó bemelegítés. Főzzük pirított kéreg beszerzés fordult 1 alkalommal. Ahhoz Chebureki eltűnt a felesleges olajat, meg kell terjeszteni a papírtörlő.

Pasties gombával

Recept a következő összetevőket tartalmazza:

  • 700 gramm Pecheritsa;
  • hagyma;
  • só;
  • fél teáskanál fekete bors;
  • zöldek;
  • fűszerek;
  • 2 evőkanál finomított olaj.

Ebben a receptben felvehet bármilyen friss gomba. Amikor a fa fajták legjobb főzzük, amíg a felére.

Pecheritsa mossa, vágja kis kockákra. Melegítsük finomított olajat, adjuk hozzá a gombát. Fry, amíg teljesen elpárolgott folyadék, alkalmanként megkeverve. Előállítása Fagyasztott gomba gyorsabb. Meg kell felolvasztani, mossa folyó víz alatt, karaj és megsütjük.

Tisztítsuk meg a hagymát, vágjuk, tedd a gombát, és megpirítjuk az összes hozzávalót alacsony lángon. Tömlőfejen sózzuk, borsozzuk. Ahhoz, hogy az íze a fűszerek és gyógynövények. Keverjük jól össze a hozzávalókat. Ha megszerzik egy arany árnyalat, akkor félre a serpenyőt a tűzhelyen. Chebureki munkadarab kihűlni. Ezután főzzük a tésztát, tedd a tölteléket, megpirítjuk a pasties.

Húsmentes mellbimbótakaróval gombával készen kell kézbesíteni.

Aratás burgonya és gomba

Tovább tápláló és finom receptet a hozzászólásra.

A töltés meg kell venni a következő termékeket:

  • 300 g burgonya;
  • 300 g Pecheritsa;
  • hagyma;
  • 3 nagy kanál finomított olaj;
  • tk fűszerek burgonya ételekhez;
  • sót.

Pecheritsa mossuk, megsütjük hagymát. Forraljuk a burgonyát. Ezután csavarja összetevőket turmixgépben. Hozzáadjuk a fűszereket. Akkor sem tesz a fokhagymát apróra vágott zöld.

Előkészítése Chebureki kész.

Betakarítás gomba tejszínes

Mivel a gomba jól megy tejszínnel, ki lehet egészíteni a munkadarab esetén ez az összetevő. Töltelék lesz szaftos és étvágygerjesztő.

A recept az alábbi komponenseket:

  • 0,1 kg. Pecheritsa;
  • hagyma;
  • nagy kanál finomított olaj;
  • 3 nagy evőkanál vaj;
  • 100 ml. 20% tejszín;
  • 3 tojás;
  • evőkanál liszt;
  • fűszerek;
  • zöldek.

Pecheritsa vágjuk vékony lemezek. Finomra vágjuk a hagymát. A hő a kandalló és a finomított vaj. Ezután tegye a hagymát, és megsütjük. Követve adjuk hozzá a lisztet, keverjük össze a hagymát. Elnyel Pecheritsa öntsük a krémet. Fedjük le a fedelet. Főzés 7 percig, kevergetve. Amikor Pecheritsa eléri majdnem kész, akkor elő kell készíteni a cefre tojás, sózzuk, borsozzuk, és öntsük Pecheritsa. Minden alaposan. Főzzük körülbelül 2 percig főzés előtt tojást. Az apróra vágott fűszernövényeket és tedd a készlet erejéig.

Kitöltése a Chebureki használatra kész.

Húsmentes gomba pasties

Ahhoz, hogy az edény, ezekre szükség van:

  • 500 g liszt;
  • 200 ml. a víz;
  • 2 csomag gombák;
  • sárgarépa;
  • hagyma;
  • polchaynoy só;
  • növényi olaj.
  1. Kapcsolatba lisztet sóval.
  2. Keverjük forrásban lévő vízben egy evőkanál vaj. Öntsük a lisztet, és gyúrjuk a tésztát. Elhalasztani 2 órán át.
  3. Megpirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a répát.
  4. Tegye a gombát. Puhára pároljuk.
  5. Osszuk a tésztát, kinyújtjuk.
  6. Előállítása ostor gombát egy turmixgépben, amíg pasztaszerű konzisztenciát.
  7. Zsemlye ki a tésztát, tedd a gomba pástétom egyik szélén, fedjük le egy másik. Csipetnyi élek.
  8. Ready cheburek megsütjük bő olajban.

Az étel kész enni.

Ha nincs ideje, hogy a tészta, akkor pita, kísérletezik a különböző töltelékkel.