Japán pilaf tyahan, sushi előkészítés otthon
A klasszikus változata ezt pilaf főtt csirke vagy tenger gyümölcsei. Vannak azonban olyan receptek pilaf marha, sertés. Tyahan - jelentése plov "fordítva". A mi kulináris hagyományok első zirvak előállítására sült hús és zöldség, majd zirvak forraljuk körülbelül egy órán át, majd tegye a mosott rizst egy üstben. A részletes tanulmány a kérdés, megtalálja hasonló receptek ázsiai Pilaf külön főzés rizs. Ahelyett, hogy a marhahús ezt a receptet használja egy darab őz, amely íze borjúhús.
Lépésről lépésre recept Photo japán pilaf „Tyahan”:
Szükségünk van:
• őz, a fogbél 350 g;
• Ábra forduló - egy nagy pohár;
• szójaszósz - 5 evőkanál;
• hagyma - fél fej;
• szezámolaj - 1 evőkanál;
• Növényi olaj - 1 evőkanál;
• Sárgarépa - 1 db. Vágja a húst kis kockákra. A japán konyha minden falat étel legyen könnyű, hogy a rudak és a szájba. Sínek steaket és a méret a medve mancsa japán szakácsok nem készült. Meg kell mosni a rizs, öntsük egy serpenyőbe, és töltse meg két csésze vízzel. Cook rizs, amíg a víz forrni, és vegyük le a tűzről állapotban semi. Csökkenteni fogja a sárgarépa botok, hagyma felét gyűrű. Egy mély serpenyőben öntsünk 1 evőkanál szezámolaj és azonos mennyiségű növényi olajat. Szezámolaj ad ízét orientális csészébe. Fogjuk vágni a fokhagymát, és enyhén megsütjük. Ezután adjuk hozzá a hús és megpirítjuk 10 percig.
Most akkor tedd egy serpenyőben sárgarépa és a hagyma, jól keverjük össze, és megsütjük közepes lángon.
Miközben részt veszünk a hús zöldségekkel, rizzsel jött a feltételt.
Hús sárgarépa és a hagyma is majdnem kész.
Elhelyezés egy serpenyőben, ezeket a komponenseket összekeverjük, és az elegyet keverjük.
Visszatérünk a japán pilaf alacsony lángon és vezessen bele sót alkatrész - szójaszósz. Keverjük össze, és így az edényt, hogy elpárologjon a felesleges vizet.
Japán pilaf tyahan kész. Ez egy érdekes és szokatlan íz. Tálaljuk rizottó gyömbérrel, friss fűszernövények.
Japán pilaf recept „Tyahan” köszönhetően Ivanu Nazarovu!