Káposztasaláta és uborka koreai - a recept egy fotó
Káposzta apróra vágjuk.
Uborka vágjuk vékony szeletekre.
Carrot peel és lereszeljük a reszelő sárgarépa koreai. Ha nincs külön reszelő, sárgarépa lehet vágni hosszú, vékony kockákra.
Mossuk paprika, távolítsa el a száron és a vetőmag és vágjuk vékony és hosszú paprikát csíkokra.
Csatlakoztassa az összes apróra vágott zöldséget egy nagy tálba, és alaposan keverjük össze.
Készítsük el a fűszer a saláták káposzta és uborka koreai.
Egy serpenyőben öntsünk olaj, ecet, szójaszósz. Hozzáadjuk a cukrot, sót, paprikát és fűszereket a koreai sárgarépa. Fokhagyma héja és vágjuk vékony szirmai. Add fokhagymás öntettel. Helyezze az edényt a tűzre.
A meleg öltözködés közepes lángon, amíg meleg állapotban, míg a só és a cukor teljesen fel nem oldódik, akkor azt távolítsa el a hőt.
Öntsünk forró öntettel zöldségek és alaposan keverjük össze. Fedjük le egy tányér zöldség és hozzon létre elnyomás (azaz, tedd egy tányérra terhelés) úgy, hogy a zöldségek teljesen tölteléket. Tegyen egy koreai saláta a hűtőben 5-6 órát, akkor éjjel.
Tálalás előtt keverjük jól a salátát, ha szükséges, akkor megszórjuk a saláta szezámmag. Nagyon ízletes kapott salátát és uborkát koreai, minden tanácsot.