Kebab sült burgonyával és ecetes hagymával - recept fotókkal

Először készítse elő a ecetes hagyma. Meg kell gyűrűkre vágjuk, felöntjük a almaecet, adjunk hozzá cukrot, sót, borsot, jól keverjük össze és tegyük félre.

Ezután szeleteljük fel a burgonyát, tedd egy nagy tálba.

A fokhagyma apróra vágjuk vagy kihagyja a chesnokodavilku.

A fehérjék, a fokhagyma és a fűszerek, hogy a hajó a burgonyát, alaposan keverjük össze, és küldjön egy előmelegített 220 fokos sütőben 40 percig.

Ezután elkészítjük kebab. Ahhoz, hogy hozzáadjuk a darált húst apróra vágott hagymát, fokhagymát, petrezselyem, paprika, só, bors és alaposan keverjük össze.

Most vesszük kezébe a töltelék és erélyesen dobd a munkafelület, és így tovább, amíg a töltelék nem lesz ragacsos és elasztikus (10-15 perc). Mi csomagolja a fa nyársakat kebab hús és megsütjük közepes lángon 4 fél előtt megbarnult.

Tedd egy kész kebab pácolt hagyma, és közel van a burgonyát, és tálaljuk.

---