Kiadós céklaleves nélkül burgonya

A többség az első ételeket tegye a burgonyát, de ha ez a zöldség nem nőtt hazánkban, ha főzés káposztaleves és a leves végig nélküle. A termékek jegyzékét, amelyeket figyelembe kell venni az előállítására ez az eredeti cékla, burgonya, túl nem állnak rendelkezésre. Ez elő nem tápláló keményítőtartalmú gyökérből termés, de mivel más alkatrészek.

összetevők

cukorrépa - 600 g;
darált sertéshús mérsékelt zsírtartalom - 350 g;
zeller gyökér - 300 g (egy kis tartományban a dózis lehet igazítani, ízlés szerint);
sárgarépa - 200-230 g;
gombák - 250 g;
víz - 4-4,2 liter;
metélőhagyma - 30 gramm nyaláb;
Durva só (közös, nem jódozott) - körülbelül 15-18 g

A szekvenciát a főzés cékla leves nélkül burgonya

Az összes termék jól Wash, húzza a zöldségek és gombák puha kefével vagy szivaccsal.

Durvára lereszeljük a sárgarépát és a céklát.

Morzsolódik kés gomba.

Zeller vágjuk lemezek - vékony szeletekre tetszőleges alakú.

Nedves kézzel roll egy kis (3-4 cm átmérőjű) golyó a darált hús.

Tedd forrásban lévő vízben első sárgarépa-cukorrépapép, 5 perc - a zellert és hús golyók, miután egy negyed óra - gombák. Sóval. Ezután cékla az égő lángja a minimális szintet, további 15 percig.

Metélőhagyma kívánatos őrölni egy ollót, hogy fényes gyémántok esztétikus. Úgy kell önteni forró levest benyújtásakor - jobb nem serpenyőben, és egy tálba vagy lemez. Muszáj, hogy adjunk hozzá tejfölt, mindenki úgy dönt, saját maga: gazdag étel, ezért nincs rá szükség.

Főzés folyamat munkaigényes és időigényes. A recept egyszerű, és annak használata az eredmény jó!