Klasszikus saláta - Caesar - a hogyan kell főzni lazac - lépésről lépésre receptek fotókkal otthon

Klasszikus saláta „Caesar” lazaccal [hogyan]

Az ALT „Caesar” - valóban a király az esti, ha készítünk egy nyaralás vagy egy romantikus szilveszteri. A történelem étel, van vita, a tenyér által vitatott sok szakács, valamint az a név eredete legyezte titok. De a lényeg ugyanaz marad: hogy jött létre „az a tény, hogy ez volt”, majd a húst összetevőket tartalmaznia. Ugyanakkor azt mondják, hogy az első változat volt, csak hal ételek. Készítsünk jól és mi Cézár saláta lazac. Lazac - hal drága, elit és drága. Emellett vásárolni keksz, paradicsom „cseresznye”, drága, különleges mártások és az olívaolaj.

Hogy csökkentsék az árat saláta, használja keksz (kenyérkockákkal) saját főzés, vásárlás saláta helyett kínai helyett paradicsom „cseresznye” megfelelnek a szokásos nagy paradicsomot, vágjuk darabokra, és főzzük a mártást a rendelkezésre álló hozzávalók.

összetevők

A folyamatot lépésről lépésre az otthoni főzéshez

  1. Készítse elő a termékeket, a salátát. Crackers levegőn megszáradni egy kemencében előzetesen a fehér vagy barna kenyér sóval és fűszerek. Használhatja az úgynevezett krutonnal: keksz hosszúkás, belül lágy és enyhén pirított kívül.
  • Saláta, öblítse le folyó vízzel, hagyjuk kiszáradni egy kicsit. Vágott vagy szakadás csíkok kezek, tegyük egy tálba.
  • Red sózott hal apró darabokra vágjuk. Az éttermekben, gyakran szolgált saláták ilyen nagy darab, csatolva kést és a villát, mint eszköz a vendég szeletelt termék maga. Úgy vélem, hogy jobban szolgálja az étel formájában saláta: kevert apróra a vendégek kényelmét. Adjuk hozzá a halat a saláta és taszít.
  • Paradicsom és vágjuk. Ha ön használ paradicsom „cseresznye” (kicsi), ez elég ahhoz, hogy vágja a 2 vagy 4 részre.
  • Megszórjuk a salátát citromlével, hagyjuk ázni, hűvös helyre.
  • Tálalás előtt salátával kell intézkedik. Helyezzük a közepén egy nagy tányér penész formájában szív, szét körülötte saláta.
  • A központban a lemez fel a kenyérkockákkal. Vegye ki a formából.
  • Top étel is szórjuk meg reszelt sajttal, vagy, mint én, a fagyott vaj, reszelt. Sajtkészítés saláta száraz, és az olaj, podtaivaya teszi ízletesebbé, szélesebb, ráadásul az olaj jól megy piros hal és a citromlevet.
  • Elhelyezése után a salátát azonnal, hogy az asztalra. Tedd a szósz egy szép csészealjak és összerakni. Meg tudja mutatni a képzelet: Tálaljuk kekszet egymás mellé egy külön tartályba és a mártást közvetlenül a lemezen, stb Jó étvágyat!