Kocsonya sütemény gombával fotók és receptek egyszerű zselés torták gombás töltelékkel

Kocsonya sütemények a legegyszerűbb és gyors előkészítése, gyakran nevezik „tartályos”. Felkészülés ilyen pitét alapú tésztát a tej, tejszín, savanyú író vagy joghurt. Azonban az összetevőket, például sütőpor, liszt és tojás - változatlan marad. Töltelék őket tetszés szerint választja - az ízlése. Ebben a cikkben fogunk beszélni az árvíz gombás pite.

Azt akarom mondani, hogy a tésztát süteményekhez gombával készített ugyanúgy, mint a palacsintát. Kocsonya sütemények szolgálhat, mint előétel vagy köret a levesek.

Ahhoz, hogy elkészítjük a tölteléket a torta kevés időt, de az eredmény meg fogja haladni az összes elvárásainak. Ez nem csak sütni a sütőben, de a mikrohullámú sütő, ami tovább időt takarít meg.

Recept a töltelék a pite gombával, burgonya és hagyma

Ahhoz, hogy elkészítjük a tölteléket a torta gombával és burgonyával meg kell tisztítani, és mossa a zöldségek és gombák, valamint, hogy nem összegyúrjuk a tésztát.

Gombák mosni és tisztítani, darabokra vágjuk és vajban 15 perc.

Kockára vágott hagymát vágott bevitel a gomba és a sült, amíg kitisztul.

A burgonya szeleteljük vékony szeletekre, és vízzel mossuk a felesleges keményítő.

Hozzáadjuk a tojást, a sót és az átszitált lisztet, habverővel habverővel.

Forma kent margarin vagy vaj, megszórjuk zsemlemorzsával.

Öntött ½ a töltőanyag tészta, elterjedt a burgonya szeleteket, prisalivaem.

Top szakadások töltött gomba és hagyma is prisalivaem.

Töltött második felében a tésztát, és terjedt egy kanállal.

Az űrlap helyezzük a sütőben 35-40 percig, és sült 180 ° C-on

Biztos lehet benne, hogy a töltőanyag pite gombával és burgonyával - kiváló lehetőség, ha meglepetés látogatást.

Recept a töltelék a pite káposzta és gomba kefir

Recept a pite tölteléke káposztával és gombával képes lesz elsajátítani még a kezdő szakács.

  • Káposzta - 500 g;
  • Vagy laskagomba - 400 g;
  • Hagyma - 3 db.;
  • Tojás - 4 db. (1 vizsgálati 3 töltésére);
  • Cukor - 1 evőkanál. l.;
  • Sol - 5 g;
  • Kefir - 250 ml;
  • Szétesést elősegítő anyagot -.; L 1 órán át.
  • Flour - 200 g;
  • Olvasztott margarin - 150 g

Tölthető torta káposztával és gombával a következőképpen állítjuk elő:

Keverjük össze a tojás, só, cukor és egy kis tejszínhabbal.

Öntött meleg joghurt, add sütőport és átszitált lisztet, felvert.

Melt a margarint és öntsük a tésztát, felvert és ragaszkodott.

Káposzta Shinko sínylődik egy serpenyőben, és 15 perc.

A gombákat tisztítani, mosni, szeletekre vágva, és adjunk a káposzta. Minden sínylődik egy serpenyőben hozzáadásával margarin 15 min.

Hozzáadott kockára vágott hagymát, sült további 10 percig az összes sós, és összekeverjük.

Mély serpenyőben kikent margarin és megtöltjük egy része a vizsgálatot.

Lefektetett valamennyi töltelék, öntsünk felvert tojást, és kiömlik a második része a vizsgálatot.

Sült 190 ° C-on 35-40 perc.

Recept a töltelék a pite csirke és gomba joghurt

Recept a pite tölteléke csirkével és gombával főzni nagyon egyszerűen. Vedd körülbelül 1 óra és soha nem fogod megbánni, hogy megpróbálta. Az illat a sütés töltse otthonában, és felébreszti az étvágyat otthon.

  • Vaj - 170 g;
  • Sol - ½ tk.,.
  • Cukor -.; L 1 órán át.
  • Joghurt (adalékok nélkül vagy joghurt) - 150 ml;
  • Szétesést elősegítő anyagot -.; L 1 órán át.
  • Tojás - 1 db.;
  • Liszt - hány lesz a tészta;
  • Oyster - 300 g;
  • Csirke - 300 g;
  • Sajt - 200;
  • petrezselyem;
  • 70 ml tej és három tojást öntéséhez.

Keverje össze a hozzávalókat a tésztához: joghurt vagy kefir olvasztott vajjal, egy kicsit felrázott. Adjunk hozzá sót, cukrot, sütőport, tojást és a lisztet. A tészta állagú, az alacsony zsírtartalmú tejföl.

Csirke forraljuk, amíg lágy, kockákra vágott, és megsütjük, amíg aranybarna.

Caps Oyster kockára vágott (lábak nem veszik a töltőanyag szűrőpogácsa) olajban a zazharistoy héja. Vegyes csirkével és prisalivaem ízlés szerint.

Mély serpenyőben olajkenésű, lefordítja a vizsgálati mintát és eloszlik tölteléket.

Tetejére öntjük a tojás töltelék - felvert tojást és a tejet. Aztán az utolsó része a tészta elosztva a felszínen a tölteléket.

Dough meghintjük reszelt sajttal, sütés kerül a forró broiler 30 percen át 190 ° C-on

Sütemények meghintjük fűszernövények, vágott és arra szolgált, hogy az asztalra.

Kiadós torta lesz egy jó eszköz a találkozó a vendégek. Ezen kívül kiválóan alkalmas a napi menüt. Ez az opció zselés torta lehet főzni nélkül burgonya, csak még több gombát.

  • Champignon - 500 g;
  • Burgonya - 5 db.;
  • Hagyma - 4 db.;
  • só;
  • Fokhagyma - 3 zubochka;
  • Dill;
  • Gomba ízesítésére - ½ tk.,.
  • Növényi olaj.

A burgonyát meghámozzuk, mossuk, szeletekre vágva, és hagyjuk a vízben, ment felesleges keményítő.

Gomba, hagyma, hogy tiszta, kockákra vágott, és megsütjük vajat puhára.

A burgonya egy forró serpenyőben vajat és pároljuk 10 percig (nem sült!).

A zsír egy sütőedénybe olajjal, tedd a burgonyát, sózzuk ízlés szerint.

Fry gomba és a hagyma puhára, sózzuk, megszórjuk gomba fűszerekkel, az apróra vágott fűszereket és az apróra vágott fokhagymát, keverjük, és tegye formájában burgonya.

Írja be az átszitált lisztet és a sütőport, habverővel és öntjük formában, amely töltés.

Tölthető torta erdei gombákkal

Ha tetszik receptek zselés torták kefir gomba, akkor a következő lehetőség az Ön számára. Ahelyett, hogy a szokásos gomba vagy osztriga vegye vadon termő gombák. Ők sokkal illatos, és sütemények termőtestek ilyen nyersz az íze és tápértéke.

Tölthető torta erdei gombával készül egyszerű, gyors, időt takarít meg a konyhában.

  • Kefir - 1,5 v.;
  • Tejföl - ½ st.;
  • Sol - ½ tk.,.
  • Tojás - 3 db.;
  • Szétesést elősegítő anyagot -.; L 1 órán át.
  • Liszt - 1-1,5 st.;
  • Gomba (az ízlése) - 600 g;
  • Hagyma - 4 db.;
  • vaj;
  • só;
  • Pepper (fekete) - 1 tk ..

Gombák tiszta, öblítse, és forraljuk sós vízben 20 percig.

Hagyja, hogy a folyadék csatornába, kockákra vágott, és megsütjük, amíg főtt.

Hagyma tisztított, vágott fél karikát, és a gombát, sütjük 10-12 percig.

Készítsük el a töltőanyag tésztát: Beat tojást, hozzáadjuk a joghurt, tejföl és a sót, és habverővel újra.

Írja rostált szitán lisztet, sót és sütőport, jól keverjük össze.

A forma zsír, öntsünk fél a tészta és a felső töltelékkel.

Pour a második felében, és tegye a sütőben 30 percig egy 190 ° C-on

Tölthető pite gombával és káposztával

Ez az opció töltőanyag pite gombával és káposztával állíthatók elő több rétegben. Sütés akkor meg nagyon szép és szokatlan.

  • Kefir - 2 evőkanál.;
  • Szétesést elősegítő anyagot -.; L 1 órán át.
  • Tojás - 2 db.;
  • Flour - 2-2,5 v.;
  • Só - egy csipet;
  • Gombák - 400 g;
  • Savanyúkáposzta - 300 g;
  • Hagyma - 4 db.;
  • Olaj sovány;
  • A fekete bors por - 1 tk ..

Káposzta megsütjük vajat puhára, adjunk hozzá apróra vágott hagymát, öntsünk egy kevés olajat, és főzzük 15-20 percig közepes lángon.

Champignons vágjuk szeletekre, és megsütjük külön, össze káposzta, sózzuk, megszórjuk borssal és alaposan keverjük össze, hagyjuk kihűlni.

Tábla fel a tésztát: Mix joghurt, tojás, sütőpor, só és liszt, habverővel jól, amíg sima és két részre osztani.

A forma zsír, megszórjuk liszttel, és öntsük ¼ a tészta.

Osszuk a töltelék teljes felületén a tésztát, és fedjük le egy másik része.

Az ilyen réteg töltelék és zselés teszt kéne 4.

Süssük körülbelül 40-45 percen át 190 ° C-on

Meg lennél lepve, milyen finom kiderül zselés pite gombával és káposztával.

Tölthető gombás pite tejjel

Kínálunk a töltelék recept pite gombával lépésről lépésre képeket. Ezt követően már akkor megbirkózott ezzel a munka, és örül, hogy házi készítésű sütemények.

  • Tej - cikk 1.5.;
  • Tojás - 3 db.;
  • Sol - ½ tk.,.
  • Szétesést elősegítő anyagot -.; L 1 órán át.
  • Flour - 7-9 Art. l.;
  • Laskagomba (CAP) - 700 g;
  • Sajt - 200 g;
  • Vajat.

Tölthető gombás pite tejjel készített több lépésben.

Tej és tojás habverővel, sózzuk és a sütőport, habverővel újra.

Pour lisztet átszitáljuk egy szitán, és verte eltűnéséig csomók, hagyta, hogy a tésztát állvány.

Oyster mosás, külön a kupakot a lábak és szeletekre vágjuk.

A serpenyőbe, és megsütjük, amíg barna kéreg, prisolit.

Tésztát (egyik fele) öntünk, zsírozott, terjeszteni át a gombát, és hogy töltse ki a másik felét.

Megszórjuk reszelt sajtot, és tegye a sütőben 40 percig a hőmérséklet 180 ° C-on

Az előírt idő elteltével a sütéshez, pite hozott egy lapos edénybe, és darabokra vágjuk.

Tölthető pite gombával és sárgarépa

Ez a recept a pite tölteléke gombával és főtt kefir, ami páratlan ízű, zamatos és pályázati következetesség.

Tölthető gombás pite joghurt elolvad a szájban, és evett egy időben. Látni fogja, hogy a szeretteit fogja kérni, hogy még egyszer elő ilyen ételek.

  • Kefir - 400 ml;
  • Vaj - 100 g;
  • Flour - 350 g;
  • Tojás - 3 db.;
  • Szétesést elősegítő anyagot - L.; 1-1,5 óra.
  • Cukor - ½ st. l.;
  • Sol - ½ tk.,.
  • Champignon - 600 g;
  • Sárgarépa - 2 db.;
  • Hagyma - 2 db.;
  • Krém - 120 ml;
  • Só (a töltelékhez) - ízlés szerint.

Meleg joghurt vegyes olvasztott vajjal, adjunk hozzá cukrot, sót, a tojás és a habverővel habverővel.

Írja be a lisztet és a sütőport, habverővel simára, hogy a vizsgálat sört.

Champignon kockára vágott, vajban sült, adjunk hozzá egy kevés sót és keverjük.

Egy külön serpenyőben sült sárgarépa apróra kockázva, hogy kész állapotban, és csatlakozik a gombák.

Hagyma sült aranybarnára keverve gomba és sárgarépát.

Öntsük a tejszínt, prisalivaem ízlés és pörkölt közepes lángon 15-18 percig.

Forma a kenőolaj öntenek a teszt darab és elterjedése tetejére a töltelék.

Töltsük ki a második rész, terjed egy kanállal, és betette a sütőbe.

Süssük 190 ° C-on körülbelül 35-40 perc. Hajlandóság, hogy ellenőrizze a torta egy fogpiszkáló úgy, hogy száraz maradt merülés után. Ha a fogpiszkáló nedves, a torta kell adni a sütés még 15 percig.