Kukorica kenyér - recept fotó, finom receptek
Ma én ajánlani egy recept házi lepényt, hogy én sütni a sütőben. A tésztát gyúrjuk neki a kenyér gép vagy szakács szokásos, hagyományos módon. Ez a kenyér kukoricaliszt mindig kiderül, nagyon finom, levegő, illatos, nagyon gusztusos, és soha nem összehasonlítani a boltban. Van egy nagyon finom szövésű, szellős morzsa és még úgy tűnik, hogy ez egy kicsit porhanyós. Hallottam, hogy néhány háziasszonyok adjuk a tésztához egy kis kurkumát, a kenyér sárga volt, nem tettem ezt, és van egy természetes színét.
összetevők:
- búzaliszt 500 gr
- kukorica liszt 130g
- joghurt tej + 370 ml
- 1 csomag száraz élesztő (11 g)
- 1/2 teáskanál cukor
- só ízlés
- 50g puha vaj
- szezámmag (opcionális)
előállítási eljárás
Egy kis mennyiségű meleg tej cukorral száraz élesztő aktiválja Mintegy 15 perc múlva emelése bolyhos hab. Ezután keverjük össze élesztő keverék és öntsük a maradék folyékony alkotóelemeket a keverék a kukorica és a búza liszt. Adjuk hozzá a puha vajat, a sót és összegyúrjuk a szokásos kelt tészta a kenyér, akkor legyen egységes, sima és nem ragad a kezébe. Fedjük be egy törülközővel vagy műanyag csomagolást, és adja meg, hogy növekszik a meleg helyen, hogy a mennyiségi növekedés a felére. Megütötte és elterjedt egy sütőedénybe (az enyém egy hagyományos kerek levehető), hogy ez egy megint. Óvatosan keni a felső vizet megszórjuk szezámmag és sütjük kenyér egy jól előmelegített sütőben 190 ° C-on körülbelül 40 percig, amíg arany és a rendelkezésre állás. Jó étvágyat.