Kurz - lépésről lépésre recept, hogyan kell főzni fotókkal
Kurz - egy Dagestani gombóc. Ezeket úgy állítjuk elő hússal, tojás és a zöldek. Egy érdekes modellezés „pigtail” lehetővé teszi, hogy farag gombócok, még folyékony tölteléket.
- Darált marhahús - 300 g
- Hagyma - 2 db.
- Greens - 1 Puig.
- A fekete bors - ízlés szerint
- Só - 1 teáskanál
- Dough gombóc - 500 g
Személyre - 3
Főzési idő - 40 perc
Dagesztán konyha
Lépésről lépésre recept
Gyúrjuk a tésztát derelye. Részletes, lépésről lépésre recept ravioli tésztát megtalálja itt. A tésztát fedjük be egy törülközővel, és hagyjuk 20 percig.
Hús, fűszernövények, hagyma finomkodik, sózzuk ízlés szerint, bors, és jól összekeverjük.
A kész tésztát tekercs varrat vastagsága 2-3 mm, a vágott körök, amelyek átmérője 6-8 cm.
Minden kör fel egy teáskanál tölteléket.
Vegye ki a készüléket a bal kar, jobb kezével óvatosan zaschipnut tip.
A hegyet felé hajló a húst. Ragadja meg a tésztát a jobb és a bal oldalon és a váltakozó megnyomásával és prileplivaya a hegy, szőni „pigtail”.
Move „zsinórozás”, hogy a legvégén. Segíthet a mutatóujj a bal keze, biztosítva a tölteléket a készülék belsejében.
Végén csak zaschipnut. Lesz egy „farok”.
Kurz kellene cseppek formájában egyrészt a farok, a másik - kereksége, és a központ - pigtail.
Kurz főzzük sós forró vízben 5-7 percig.
Dagestan kész gombócok egy olyan lemezre, és kabátot vajjal.
A legérdekesebb híreket:
Mint a mi egyszerű és könnyen, lépésről lépésre recept ezt a finom étel otthon? Akkor ossza meg barátaival: