Lasagne olasz multivarka lépésről lépésre recept fotók

Az egyik leghíresebb olasz ételek, amelyek nyertek a jól megérdemelt szeretet az emberek szerte a világon, hegymászás.

Legyen nagyon egyszerű, semmilyen különleges képességek nem szükséges erre a célra, az előny, rengeteg receptek, minden háziasszony tudja választani egyik, hogy ő leginkább az ízlése.

Ezen kívül, nem kell főzni, hogy a sütőben is használható erre a célra, egy csodálatos konyhai eszköz célja, hogy életünket könnyebbé.

Valószínűleg érti, mi forog kockán, természetesen, mintegy multivarka.

De először lássuk, mi a lasagna.

És az elején volt egy egyszerű kenyér

Jelenleg az élelmiszer recept jelentős változásokon ment keresztül, kezdetben ez volt a szokásos torta készült búzaliszt, sült meg a görögök nevezték laganon.

Később a rómaiak kölcsönzött a receptet és kissé módosították azt.

Úgy kezdett vágni a kenyeret hosszú csíkokra, és adta a nevét ez az étel lagani.

Ez az egyik változat a lasagna.

Ez az első alkalom, hogy kezdett készíteni Emily Romagna, ám a könnyű elkészítése és a rendelkezésre álló termékek népszerűsége gyorsan elterjedt egész Olaszországban (minden régióban volt a saját speciális módja a főzés), majd később más országokban is.

Lasagne abban a formában, amelyben vagyunk szokva, hogy látom, több rétegből áll szárított tésztát a lefektetett között különböző töltelékkel.

Ez bármi lehet tölteléket a zöldségeket.

Kötelező összetevő sajt.

Akkor főzzük a speciális lemezeket, amelyeket értékesített szinte minden üzletben, de használható egy közönséges pita, tapasztalt ugyanaz tésztát kulinarka ismeri csak a saját maguk, a vélemény - nincs szükség pénzt költeni a vásárlás félkész termékek.

Házi tészta vagy pita - úgy dönt,

Ha azt szeretnénk, hogy főzni lasagna a multivarka, tartsd észben, hogy a rész kapott kevesebb, mint a sütőben, de biztos lehet benne, hogy minden propechetsya egyenletesen és nem megtartja a nedvességet.

Ez egy nagyon fontos pont.

Vegyük az egyik leggyakoribb módja, hogy főzni, a híres olasz étel - lasagna recept multivarka fotókkal.

Meg kell készíteni a tésztát, kétféle mártással (hús és sajt) és a keveréket díszíteni a tetején a lasagna.

Hozzávalók a tésztához:

Búzaliszt - 500 gramm;
csirke tojás - 5 db;
olaj - 4-5 Art. l. (Akkor egy szagtalanított növényi, de jobb, ha olíva hagyomány);
Só - egy negyed Art. l.

Hozzávalók a húsételeket:

darált hús - 500-600 gramm (a legjobb egy akarat sertés- és marhahús egyenlő arányban, de ennek hiányában a drága sertés és csirke is elégedett lehet);
hagyma, sárgarépa, paprika - egyesével;
só, fűszerek, gyógynövények - ízlés szerint;
olaj (a sütéshez) - 2-3 evőkanál. kanál.

A sajtmártással lesz szüksége a következő termékek:

sajtok (használjon kemény típusát, mint például a „holland” magyar „) - 300 g;
krém - 300 gramm;
só - ízlés szerint (de nem kap végzett el, saltier, mint a sajt, annál kevesebb sóra van szükség, hogy a szósz, így nem rontja az ízét).

És végül, a tetején a lasagna, amelyre szüksége van ezekre a hozzávalókat:

Sajt - 100 g;
paradicsom (válassza posochnee fokozat) - 3-4 db;
vaj (szükség van a kenési forma) - 5,10 g;
só - ízlés szerint.

Lépésről lépésre recept lasagna in multivarka:

Ismerkedés a tésztát. Először is, meg kell, hogy szitál a lisztet. Ezt annak érdekében, hogy telített, hogy oxigénnel. Liszt nyereség homogenitása, a jobb gyúrt tésztát, és ennek megfelelően rugalmas és buja.
Aztán, hogy liszt mélyedés vezetni a tojást, a vajat és gyúrjuk. Ez nem egy könnyű feladat, mert a tészta kell, hogy nagyon szoros. A tésztát kinyújtjuk egy cipót, csomagolja műanyag borítót, vagy egy fedél a törülközőt, és félre az oldalon.
Most ez a fordulat húsételeket. Finomra vágott zöldségeket, hogy őket a tálba maltivarki korábban olajozott, passaged 5 perc.
Körülbelül öt perc múlva, hogy a töltelék.
5 perccel vége előtt pörkölés hozzáadjuk a paradicsompüré. A szósz előkészítési folyamat általánosan használt program „Sütés” vagy „sütés” (ebben az esetben multvarki fedél nyitva kell lennie). A főzés mártással - 20 perc.
Sajtmártással készül még könnyebb - lereszeljük a sajtot, öntsük a tejszínt, a sót az elegyet, ha szükséges.
Kész roll ki a tésztát a lehető legvékonyabb, vágjuk lemezekre. Ha boltban vásárolt lap lasagna, akkor meg kell forralni az utasítás szerint.
Zsírozza az alsó Multivarki olajat. Következő halmozott rétegek: lemez, hús, sajt mártással.
És így egy párszor, a felső réteg legyen a tészta a tetején bevont szeletelt paradicsomot, fűszereket és meghintjük sajttal. Továbbra is csak a mód kiválasztásához, majd kapcsolja be multivarku.

Ha nem égnek a vágytól, hogy szórakozz a tésztát, és kész a lasagna a boltban valamilyen oknál fogva, senki nem tud kijutni a helyzet, a mint egy közönséges tányér pita, aki minden bizonnyal valami eladó.

Akkor kapsz egy nagy lasagne Lavash a multivarka.

A szósz állíthatjuk elő ugyanaz, mint a klasszikus változat, lehet kísérletezni hozzáadásával különféle összetevőket, mint a gomba.

Pita kenyér vágva 6 db.

Először óvatosan egy kikent tálba, és további - a rétegeket, az utolsó réteg legyen Lavash lemez.

Jellemzők főzés multivarka Redmond és Polaris

A leggyakoribb szakosodott cég termelési multivarok Redmond és a Polaris.

Főzés lasagna hússal multivarka a különböző gyártók különböző, de nem lényeges.

Például, hegymászó Redmond multivarka a következőképpen állítjuk elő: válassza ki a „Sütés” módban, és kapcsolja be 50 percig.

Ha Polaris, az üzemmód ugyanaz, de jobb, hogy növelje az időt 60 percre.

„A hirtelen hűtés” üzemmód lasagna a multivarka Polaris kerül kiválasztásra, ha azt akarjuk, hogy egy szaftos étel.

főzési idő ebben az esetben majdnem kétszerese, akkor 1 óra és 40 perc.

Tészta vékony és ízletes pizza élesztő nélkül: variációk a recepteket. Köszönhetően a sok kulináris kismalac tésztareceptben, nyugodtan főzni pizza, ha akarod.

Unja? Vedd magad sütemények. De nem egyszerű, és csíkos! Úgy hívják - Zebra. Bővebben itt.

tippek hostessek

Ha a megvásárolt listákat, olvassa el a használati utasítást.

Az a tény, hogy néhány, a lapok forralunk, míg mások csak átázott.

Lasagna lesz néz ki, és ami a legfontosabb, nem esnek össze megállapított keresztben lemez: egyrétegű mentén a másik keresztirányú.

Az étel lesz sokkal ízletesebb, ha nem használja az egyik fajta sajt, hanem több, különböző keménységű.

Hogy nem égett, hogy nem ajánlott csak kenjük az alján a tálat olajjal, de öntsünk bele egy kicsit a mártást.

Tehát, lasagna főzve.

Felmerül a kérdés - hogyan lehet kijutni a tál?

Ha azt tervezi, hogy szolgálja meleg étel, majd főzzük meg kell a lyukba (ez a pohár borította egy különleges film).

Get nagyon óvatosan, húzza a végein finom design még nem omlott össze a kezedben.

Ha inkább enni lasagna az ételt a hideg, meg kell várni a teljes hűtési és vágott „réteg torta”, csak be kell tenni ezt a lehető legfinomabban és kap a darab a lapocka.

Mint látható, hogy egy finom és megfelelő étkezés napsütéses Olaszországban lehetséges és a saját konyha, a lényeg - a vágy, és egy kis fantázia.

Élvezze lédús lasagna a háztartásban.

Hajrá, és sikerülni fog!

És most, a változatosság kedvéért, kínálunk egy pillantást, hogyan lehet lasagne nem multivarka és a sütőben.

Mindig tudja készíteni ezt a receptet multivarka is, úgyhogy ne aggódj!