Laskagomba csirke tejszínes mártásban, élelmiszer könyv
összetevők
- csirke - 300 g
- laskagomba - 150-200 g
- hagyma - 1 kis vagy közepes-fele
- tej - 100 ml
- tejföl - 2 evőkanál
- só, bors, fűszerek - ízlés
Itt vásároljon néhány termék, mint a gomba, és nem tudja, mit kell tenni velük, ahol hozzá és hogyan kell főzni. I gombák ilyen kapcsolata. Így gyakran csak hazugság a hűtőben várja a dicsőség pillanata. Lehet, hogy valaki ugyanazt a történetet, úgyhogy együtt főzni! Ma van egy kedvelt kombinációja csirke és laskagomba, ami egyébként könnyen ki lehet cserélni a gombát.
Készítmény nem kell sok idő, nem igényel kiegészítő képzést, és az eredmény lenyűgöző. Kezdjük.
Csirkemell filé kockákra vágott, sóval, borssal ízesítjük.
Jól fűtött serpenyőben, és feküdt a filé. Meg kell pirított, de az én serpenyőben, még a vörösen izzó, akkor rögtön egy pörköltet, nos, ez semmi.
Amint elkezdett látszanak folyadék - add apróra vágott hagymát.
Töltsük le forró vízzel valahol egy harmadik, és tovább főzzük.
Közben gombát alaposan mossuk, és vágjuk nem túl kicsi, de nem túl nagy. Add a serpenyőbe.
Keverjük össze, és öntsük 100 ml tejet. Sózzuk, hozzáadjuk a fűszereket ízlés szerint.
Pároljuk körülbelül 5 percig, és adjuk hozzá a tejszínt. Keverjük, pároljuk pár percig, kapcsolja ki a hőt, és így a sört.
Ajánlott kell kézbesíteni tészta durumbúzából, öntözés minden a mártást.