Lé nélkül árpa - lépésről lépésre recept fotók
Hány változtatásokat kedvenc lé. Ez a leves nagyon népszerű, ezért minden főzzük másképp. Nos, úgy döntöttem, hogy egy kis kísérletet vele.
ÖSSZETEVŐK
- Marha 600 g
- Sós uborka 300 gramm
- Víz 4,5 liter
- Burgonya 5 darab
- Sárgarépa 1 Minden
- Hagyma 2 Stucki
- 4. ábra Art. kanál
- Növényi olaj 3 cm. kanál
- Fokhagyma 4 gerezd
- Só ízlés szerint
- Őrölt fekete bors, ízlés
- Gyógynövények ízlés
Hús öblítés, megtelnek vízzel, és Forraljuk fel. Távolítsuk el a habot, majd főzzük fél órán az alacsony hő.
Ezután távolítsa el a húst. És a levest, adjuk hozzá a hámozott, megmosott és felszeletelt burgonyát.
Ezután öblítsük le a rizst. Sokkal jobb, hogy mossa meg többször, amíg a víz tisztaságát. Akkor is hozzá rizst a húslevest.
Hagymát és a sárgarépát tiszta, mosás és szelet. Fry a zöldségek olajat egy serpenyőben, amíg aranybarna.
Uborka szelet, és hozzá a húslevest együtt a zöldségeket a serpenyőbe. Forraljuk 5 percig.
Főtt húst darabokra vágjuk, és is, hogy a levest. Sóval megkóstolni.
A fokhagyma és a mosott zöldek apróra vágjuk, és hozzá a már kész levest. Forraljuk a levest további 5 percig. Bors. És akkor lehet próbálni. Jó étvágyat!