Leves, csirke, tészta és zöldborsó, hogyan kell főzni

  • Csirke - 300 g
  • burgonya - 3 db
  • Hagyma - 1 db
  • Sárgarépa - 1 db
  • cérnametélt - 2 evőkanál
  • zöldborsó (mélyfagyasztott) - 200 g
  • növényi olaj - 1 evőkanál
  • só, őrölt fekete bors - ízlés
  • gyógynövények levesek - ízlés
  • babérlevél - 1 db
  • Fokhagyma - 1 fog.
  • hagyma - ellátási
  • Víz - 3 l

Lépésről lépésre recept utasításait leves, csirke, tészta és zöldborsó

Csirke szelet. Csirke kis darabokra vágva (öltöny szárnyak, a nyak, hát). Tedd egy mély edényt. Öntsük a vizet, és tegye a tüzet. Amikor a víz felforr, távolítsa el a réselt kanál habbal oltó csökkentett húsleves só ízlés szerint. Addig forraljuk, amíg főtt hús.
  • Szelet a burgonyát. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és vágjuk hosszú csíkokra. Amikor a csirke már majdnem kész, tedd a burgonyát egy serpenyőbe, és főzzük 15 percig.
  • Hagymát és a sárgarépát vágjuk. Hagymát és a sárgarépát tisztítani. A hagymát vékony fél-gyűrűk, sárgarépa - hosszú szalag (használhatja a reszelő koreai sárgarépa). Feküdt egy fűtött serpenyőben növényi olaj (nem kell egy csomó olaj, a levest nem kell zsírt, kialakítva főzés csirkezsír elegendő lenne).
  • Pirított a hagymát és a sárgarépát. Pirított a hagymát és a sárgarépát körülbelül 5 percig, csak amíg meg nem puhul zöldségek, folyamatos keverés közben.
  • Add tésztát és a borsó. Tedd sült zöldségek egy serpenyőben, keverjük. Forraljuk 5-6 percig. Következő öntsük a tésztát, és a borsó. Kis lángon főzzük 10 percig. (Ha egy nagyon vékony tészta, mint a „fátylak”, szükség van hozzá a végén, hogy nem kap a kása).

  • Öntsük a levest a tálból. A végén adjuk hozzá a levest babérlevelet, a zúzott fokhagymát és a borsot. Gáz ki, és így a levest átjárja 10-15 percig. Következő öntsük lemezek, szórjunk rá egy kis apróra vágott zöldhagymát és forrón tálaljuk. Egy finom leves!
    Jó étvágyat!