Liba leves recept fotókkal
Recept leves liba fotók
Ízletes leves liba nagyon egyszerű készíteni, egyszerűen csak kövesse az utasításokat a recept. Diétás leves csemege hús tökéletes a mindennapi étkezőasztal és frissítőket a vendégek számára.
- Gus (közepes méretű) - 1/3 egységek.
- Hagyma - 2 db.
- Sárgarépa - 2 db.
- Zeller - 3 db.
- Burgonya - 5 db.
- A szegfűbors (borsó) - 6 db.
- Babérlevél - 3 db.
- Gerezd fokhagyma - 2 db.
- Paradicsompüré - 3 evőkanál,
- Kömény - 1 tk
- Friss fűszernövények - ízlés szerint.
A lépésről lépésre előállítási eljárás
- Hogy készítsen egy finom paradicsom levest liba az első szakasz szükséges, hogy feldolgozza a hasított: távolítsa el maradék tollak, kárpitozás felesleges zsírt, és hogy csökkentsék azt. Mell, lábak és a csípő jobb használni a főétel, és a többi kerül egy fazék térfogata nem kevesebb, mint 3 liter. Felgyújtották közepes intenzitású és forralunk. A rajt után a kavargó hab elkezd kialakulni, amelyet el kell távolítani. Hozzáadjuk a fűszereket, sót, egész hagymát, zöld szára, a babérlevelet és a borsot. Forraljuk a tűz a legalacsonyabb intenzitása 1 ½ -2 óra zárt fedéllel, amíg a főtt hús.
- Ugyanakkor, főzzük a zöldségeket. A burgonyát meghámozzuk, hámozott és vágott közepes méretű kockákra.
- Zeller vágjuk vékony karikákra vagy fél gyűrű.
- Foszlány sárgarépát rúd vagy lereszeljük.
- Petrezselyem előmosást és száraz. Önkényesen vágni egy éles késsel.
- A fokhagyma tisztítani a pelyva. Nagyon apróra vágjuk vagy kihagyja a chesnokodavku.
- Vegye ki a húst a serpenyőbe liba, babérlevél, hagyma, és helyette fel az előkészített hozzávalókat. Hús, hogy törölje a csontok, és küldje vissza a levesbe. 5-10 perc múlva, adjuk hozzá a zeller, paradicsom és a kömény. Forraljuk, amíg főtt az összes hozzávalót, majd vegyük le a tűzről, fedjük le és hagyjuk állni 15 percig. Serve darabolva lemezek körítve gyógynövények és egy kanál tejfölt, és a fokhagymát. Jó étvágyat!
Meglepni a család egy remek étel, nézd liba recept a tarsolyában a sütőben.