Makréla párolt tejföl
Ma a menü ismét makréla. Mit lehet tenni, imádom, mint bármelyik másik hal. Igen, és hogyan nem szeretem őt, mert a makréla vagy készítsen - mindig finom!
Megpróbáltam több lehetőség főzésre makréla. Természetesen feltalálása előtt 1 100 és eljárás előállítására ízletes skumbronysha nekem még messze van (igen, emlékszem Angelina az ötletét.), De álmodni ezen a halat, én egészen addig, amíg nem tűnik el a piacról;)
Tehát, a makréla, párolt tejföllel. Ez érzékeny, finom, hal, lédús és zhirnenky. Nem undorító-zhirnenky és nemesen zhirnenky - makréla ad egy finom kövér zöldséget kialszik vele. Általában ezt a beállítást a főzés makréla érdemes egy próbát.
Nehézségi - könnyűA teljes főzési idő - 1 óra
Hogy előkészítse a makréla krém szükség ilyen termékek:
2 krupnenkie szövetváz s / m makréla
2 nagy sárgarépa
1 evőkanál növényi olaj
előállítási eljárás
Hasított fagyasztott makréla, én felengedett egy kicsit - kb 15 perc, nem több.
Eközben a héj és vágjuk a hagymát.
Sárgarépa tisztítani és üres a reszelő.
Makréla mossuk, levágta a uszonyok és a farok (fej volt nem).
Azt darabokra vágjuk. És akkor egy darab megtisztított gyomorba. Ismét mostuk.
Minden egyes darab só, meghintjük keverékével paprika.
Hagymát és a sárgarépát megpirítjuk pontosan 1 perc.
Ezután az azonos serpenyőben írt darab makréla.
Add tejföllel és szépen összekeverjük.
Fedjük le fedővel. Tomila kis lángon 35 percig.
Ennyi, makréla, párolt tejföllel kész!
Tálaláskor lehet kartohu és a rizs. És ez lehetséges, és egy külön edénybe - együtt a zöldségek, amelyek tushilas hal, és egy darab fekete kenyeret. Kiderült, hal nagyon finom!