Mangosztán (Mangosztán) hasznos tulajdonságai, leírás
Corps Ambassador City Jomtien Pattaya útvonalterv- Tuk Tuk Tippek az utazók számára, Pattaya turizmus szempontjából időjárás Thaiföld Havi egzotikus gyümölcs Thaiföld Strand és terület Na Jomtien Pattaya turisták számára érdekes Thaiföld
Mangosztán gyümölcs (Mangosztán): leírás, hasznos tulajdonságok
Mangosztán - egy egzotikus gyümölcs. Csak nemrég fogott a polcokon a szupermarketek hazánkban. Thaiföld mangosztán fák nem csak a hosszú művelt, hanem a világ vezető az export a munkájuk gyümölcsét. Már a közepén a múlt század alatt mangosteen ültetvény több mint 4000 hektár földet Thai.
A világ számos fajta a mangosztán gyümölcs, amelyek nem különböznek egymástól, vagy a megjelenés és az íz. Kivétel: az Észak vannak Brunei a vad típusú növények, a gyümölcs, amely összesen négy szegmenst hoznak létre magot minden. Mangosztán is ismert „mangosztán”.
Biológiai leírása mangosztán (Mangosztán)
Ahogy egyre mangosteen (mangosztán)
Mangosztán - a gyümölcs lassan növekszik, egyenes törzsű fa felágaskodik piramis koronát a föld felett a magassága 25 méter. Mangosztán fatörzs alá tartozó majdnem fekete vagy sötétbarna pikkelyes kéreg. A kéreg alatt keserű gyantás latex sárga. Rövid levelek szemben, hosszúkás lándzsa alakúak vagy elliptikus, vékony és bőrszerű. Az adatbázis a sötétzöld levelek - fényes, sárgás-zöld. A levelek nőnek a hossza 25 cm, szélessége 10 cm. Ezek mindegyike véna jól látható.
Húsos virágok Mangosztán virágoznak, hogy 5 cm átmérőjű. Ők vannak rendezve kis csoportokban (3-9) végein az ágak és lehet, mint a férfi és biszexuális egy fa. Minden virág négy szirmú ovális, négy csészelevél és számos porzó. Kívülről a pályán díszített zöld és piros foltok, és a belső - piros-sárga.
A gyümölcs mangosztánfa található végén a szár. Ez sima és gömb alakú (átmérő - 7,5 cm). A szín a bőrt a mangosztán - vörös-lila sötét lila. Mangosztán héja vastag (legfeljebb 1 cm keresztmetszetű), és a fehér-ibolya belsejében. Ez tartalmaz egy lila színező gyümölcslé és keserű, sárga latex. Található belsejében a héj cellulóz osztva 4-8 szeletekre. A teljesen kifejlődött magvak van jelen minden gyümölcs. Kóstolja illatos hús - édes és savanyú, hogy egyenesen savanyú.
Legends A mangosztán (Mangosztán)
Mangosztán annyira szereti az európaiaknak, hogy a rajta lévő adatok voltak történeti krónikák, naplók híres emberek. Például az íze a mangosztán olyan, mint a Queen Victoria, ő kiadott egy rendeletet, amely azt ígéri, jelentős monetáris jutalmat azoknak, akik sorban rendszeresen megadják egzotikus gyümölcsök a királyi asztalra. Egy svéd tudós Erik Moberg, az viszont XIX - XX század képest igyekszik leírni finom íze a mangosztán a istenkáromlás.
Hasznos tulajdonságai a mangosztán (Mangosztán)
Hasznos tulajdonságai mangosteen
A kompozíció a mangosztán tartalmaz előnyös vegyületeket, például a foszfor, kalcium és a vitaminok B és C. A pépet tartalmaz egy természetes antioxidáns ksantoniz. Amíg kiválasztó csatornák a mag és a héj mangosztánfa kering latex Gummi-resina Gutti, előállításához használt festékek és lakkok.
Mangosztán már régóta használják a thai orvoslás. Kivonat a gyümölcs kezelt fertőző betegségek, ezek alkalmazása fertőzések megelőzésére, növelik a test energia fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő szer. Évszázadokon át a gyümölcs segített az embereknek legyőzni betegségek, mint a hörghurut, a kolera, a hólyaghurut, cukorbetegség, ekcéma, vérhas.
A legújabb tanulmányok a mangosztán gyümölcs antioxidánsok (xanthonok) - olyan anyagok, amelyek ellenállnak a onkológiai megbetegedések. Továbbá, xanthonok farmakológia széles körben használják, hogy megőrizzék a rugalmasságot, az ízületek, erősíti az immunrendszert, javítja a mentális egészséget.
Mangosztán egy része „Zambroza” bogyós gyümölcs ital, ami által GMP szabványnak.
Ez káros enni mangosztán?
Mint minden egzotikus gyümölcsöt. Mangosztán allergiát okozhatnak az emberek nem szoktak hozzá. A megjelenése a bőrkiütés, bőrpír, viszketés, valamint szokatlan ízületi a mangosztán kell zárni a diéta.
Mangosztán a főzés
Mangosztán leggyakrabban nyersen fogyasztanak. A hőkezelés után az előkészített gyümölcs finom édes és savanyú lekvárral. Van egy thai recept, hogy a mangosztán szeletek magok pácolt barna cukor.
Hogyan kell tárolni a Mangosztán
Száraz helyen, szobahőmérsékleten mangosztánt prolezhat változatlanul közel egy hónapig, mielőtt elkezdenek merevvé válnak héja és cellulóz - száraz. Tanulmányok kimutatták, hogy hőmérsékleten + 3 ... 6 ° C és a páratartalom 90% mangosztán megtartják íz és hasznos tulajdonságait során 49 nap.
Egyéb alkalmazások mangosztán
Ghánában, a mangosztánfa gallyak rágják a rágás botok. Kínában, a héja a gyümölcs, amely tartalmaz egy csomó tannin, katechin és gyanták, adunk készítmények barnulás a bőr és a gyártási fekete festék. Fa mangosztánfa Asztalosmunkákhoz és az építőipar.
By the way ...
Kevéssé ismert, hogy honfitársaink mangosteen lehetne „ragyog” a szovjet film. A filmre regénye Kir Bulychev „Száz év előtt, a” film „Vendég a jövőből”, a főszereplő azt mondja:
- ... hogy mangosztán, és öt perc alatt olajon peteyarovom ...